Posts Tagged ‘филе судака’

Заливной судак с лимоном

Заливной судак с лимоном

Ингредиенты: 1 кг филе судака, 1 лимон, 2 стебля сельдерея, 1 луковица, 2 столовые ложки майонеза, 5 г желатина, 1 лавровый лист, перец черный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 236 Ккал

Как приготовить заливной судак с лимоном: сельдерей вымыть и нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами.Лимон вымыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками.

Филе судака промыть, залить небольшим количеством холодной воды, добавить соль, перец, лук, лавровый лист и варить до готовности.

Затем вынуть филе рыбы и лук из бульона. Бульон процедить, смешить с растворенным в воде желатином, довести до кипения и снова процедить.

Филе судака нарезать крупными кусками, выложить в формочки, сверху положить сельдерей, лук, ломтики лимона, залить бульоном и поставить в прохладное место.

Заливную рыбу смазать майонезом.

Приятного аппетита!

А у нас сегодня ПРЕМЬЕРА. ШИМА. Без тебя

Приятного вечера!

[pwal id="16607696" description="Если вам понравился рецепт, отправьте его друзьям"]Спасибо![/pwal]

Суп из судака

Суп из судака

Ингредиенты: 500 г филе судака, 5 клубней картофеля, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 1 луковица, 1 лавровый лист, соль по вкусу.

Как приготовить суп из судака: филе судака вымыть, нарезать порционными кусками, сложить в кастрюлю. Предварительно, коренья и лук очистить и пассировать в растительном масле. Положить в кастрюлю, залить 1 л воды, довести до кипения, добавить соль и лавровый лист, варить на маленьком огне 10 минут, затем вынуть шумовкой лук и коренья.

Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками. Морковь очистить, вымыть, нарезать кружочками. Овощи положить в бульон, варить на среднем огне до готовности.

Приятного аппетита.

А у нас в гостях Александр Новиков с песней “Извозчик”, встречайте

Что-то еще?

Да, есть плов!

Беленькая? Водка что ли?

Конечно есть! Сколько, 0,5 или 0,7?

Литр, вот это по кабацки!

Приятного вечера!

Рубрики
Декабрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Архивы
Advertisement
ВСЕ НАШИ СЕТИ
Загрузка карусели...
Логин
Яндекс.Метрика

Подпишись на обновление сайта! Получай новые статьи на почту: