Archive for Июль 14th, 2012
Пирог с капустой
Пирог с капустой
Ингредиенты: 500 г дрожжевого теста, 300-400 г белокочанной капусты, 4 яйца, 2 столовые ложки растительного масла, 2-3 веточки укропа, перец черный молотый и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 357 Ккал
Как приготовить пирог с капустой: 3 яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, мелко нарезать.
[pwal id="11338705" description="Нажми ЛАЙК и читай рецепт дальше"]
Капусту вымыть, нашинковать, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, тушить в течение 10 мин, добавить яйца, соль, перец, тушить до готовности, остудить.
Оставшееся яйцо взбить. Тесто разделить на две части, раскатать тонкими прямоугольниками. На один выложить приготовленную начинку, сверху положить второй прямоугольник, соединить края.
Изделие оставить на 10 мин в теплом месте, затем верх изделия смазать взбитым яйцом.
Выпекать в разогретой до 200С духовке, нарезать порционными кусками, украсить веточками укропа.
Приятного аппетита.
А у нас в гостях Валерия – Капелькою неба
P.S. Тесто будет вкуснее, если тесто замесить не на воде, а на молоке, кефире или простокваше.
[/pwal]