НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Archive for the ‘Рецепты’ Category

Закуска из шпрот и сыра

Ингредиенты: 190 г консервированных в масле шпрот, 150 г сыра, 3 огурца, 0,5 пучка зелени укропа.

Как готовиться закуска из шпрот и сыра: огурцы вымыть и нарезать кружочками. Шпроты размять вилкой. Зелень укропа вымыть.

Сыр нарезать ломтиками и выложить на блюдо. На каждый ломтик выложить шпроты, сверху положить кружочки огурцов и веточки укропа. Вот и все.

Приятного аппетита.

Григорий Лепс  и Алексей Глызин Аэропорт Live

Жареная рыба с укропным соусом Ингредиенты: 1 кг филе трески, 2 пучка укропа, 4 столовые ложки оливкового масла, 100 г сметаны, 1 чайная ложка пшеничной муки, 20 г сливочного масла, 1 лимон, 2 огурца, перец черный молотый и соль по вкусу.

Как готовиться жареная рыба с укропным соусом: филе трески вымыть, нарезать порционными кусками, посолить, поперчить, выложить на сковороду с разогретым оливковым маслом, жарить до готовности. Зелень укропа вымыть, 1 пучок нарубить.

Огурцы вымыть и нарезать полукружиями. Лимон вымыть и нарезать кружочками.

Для приготовления соуса сметану взбить с мукой, солью и перцем, добавить размягченное сливочное масло. Нагревать, помешивая, в течение 3 мин, добавить рубленную зелень укропа, нагревать еще 3 мин.

Рыбу выложить на блюдо, полить соусом, оформить огурцами, украсить веточками укропа и лимоном.

Приятного аппетита.

А пока готовиться это прекрасное блюдо послушайте клип-слайд “Свои” Григорий Лепс и Николай Расторгуев

Банановый пудинг

Ингредиенты: 2 банана, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 столовая ложка лимонного сока, 100 г панировочных сухарей, 100 мл ананасового сока, 50 г сахара, 10 г сливочного маргарина.

Как приготовить банановый пудинг: бананы очистить, размять вилкой, перемешать с лимонным соком.

Яйцо разбить, отделить белок от желтка. Желток взбить с размягченным сливочным маслом и сахаром, добавить бананы, снова взбить. Помешивая, добавить ананасовый сок, панировочные сухари и взбитый белок.

Приготовленную массу выложить в смазанную сливочным маргарином форму, запекать в разогретой до 180°С духовке в течение 30-40 мин.

Приятного аппетита. Обязательно приготовьте и будете в восторге вы и ваши дети.

А чтобы было весело готовить послушайте клип “Не жди меня” Григорий Лепс и Слава

Вам понравилось?

ЕЩЕ!

СЕЙЧАС!

Компот «Винный»

Ингредиенты: 200 г вишни, 2 столовые ложки красного вина, 1 бутон гвоздики, 0,5 чайной ложки корицы, сахар по вкусу.

Как приготовить компот «Винный»: вишню вымыть, залить 1 л воды, довести до кипения, добавить корицу, гвоздику, варить в течение 10 мин.

Напиток процедить, добавить сахар и вино, довести до кипения, разлить по стаканам.

Приятной дегустации.

А сейчас клип Слава и Стас Пьеха “Я и ты”

Болгарский перец, фаршированный грибами и рисом

Ингредиенты: 2 болгарских перца, 150 г шампиньонов, 70 г риса, 1 луковица, 2 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка растительного масла, 2 веточки сельдерея, соль по вкусу.

Как приготовить болгарский перец, фаршированный грибами и рисом: грибы вымыть, нарезать небольшими ломтиками, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, посолить, тушить до готовности.

Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Зелень сельдерея вымыть.

Рис варить до полуготовности в подсоленной воде, перемешать с грибами и луком.

Болгарский перец вымыть, срезать верхушку, удалить семена, наполнить приготовленной начинкой, выложить в кастрюлю, влить немного воды, посолить.

Тушить в течение 10 мин, добавить томатную пасту, тушить до готовности.

Фаршированный перец выложить на блюдо, полить майонезом, украсить веточками сельдерея. Вот и все.

Приятного аппетита.

Клип Александра Розенбаума – АУ

Горячие булочки с грибной начинкой

Ингредиенты: 2 пшеничные булочки, 200 г свежих грибов, 1 луковица, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка майонеза, ? пучка зелени петрушки, соль по вкусу.

Как приготовить горячие булочки с грибной начинкой: зелень петрушки вымыть и нарубить. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать.

Грибы вымыть, очистить, мелко нарезать, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, добавить лук, посолить, жарить до готовности, перемешать с майонезом и зеленью петрушки.

Булочки разрезать вдоль и пополам, вынуть часть мякиша. Половинки булочек наполнить приготовленной начинкой, соединить.

Булочки разогреть в микроволновой печи.

Приятного аппетита.

Александр Розенбаум – «Налетела грусть»

Грибной завтрак

Если вы заготовили грибы на зиму, как ежик, то все в порядке. А если нет? То быстро в магазин или можно постучаться к дяде Васе – соседу, он уж точно заготовил. Но долго не задерживайтесь. По рюмочке, грибы с собой и бегом домой, а завтракать нечего будет или как всегда, яичница. А вам это надо?

Для грибного завтрака можно приготовить разнообразные бутерброды и закуски из грибов и овощей. В меню можно включить гренки или горячие булочки с грибами, а также овощи, фаршированные грибами. Да много еще чего. А мы для вас приготовили следующее меню.

Грибной завтрак: горячие булочки с грибной начинкой; болгарский перец, фаршированный грибами и рисом; правильный зеленый чай.

Сегодня у нас в гостях Александр Розенбаум. Застольная

P.S. Отличительной особенностью любого завтрака является то, что все продукты, уже должны быть в холодильнике с вечера. Иначе, завтрак превратиться в нервотрепку. А вам это надо, с утра?

Бутерброды с овощами Ингредиенты: 2 ломтика ржаного хлеба, 1 помидор, 1 огурец, 2 чайные ложки оливкового масла, 2 веточки петрушки, соль по вкусу. Как приготовить бутерброды с овощами: ломтики хлеба подсушить в тостере, смазать оливковым маслом, положить сверху кружочки помидора и огурца, посолить. Бутерброды украсить веточками петрушки. Приятного аппетита.

А сейчас смотрите клип “Берега твоей любви” – Татьяна Овсиенко и Виктор Салтыков

Закуска из кукурузы

Ингредиенты: 150 консервированной кукурузы, 2 болгарских перца, 1 луковица, 2-3 листа мятного салата, 1 столовая ложка растительного масла, соль по вкусу.

Как готовиться закуска из кукурузы: болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Листья салата вымыть, нарубить.

Болгарский перец и лук выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, посолить, тушить в течение 10 мин, остудить, перемешать с кукурузой и листьями салата.

Приятного аппетита.

У нас в гостях Виктор Салтыков – “Улетели листья”

Яблочный компот с лимоном

Ингредиенты: 2 яблока, 2 ломтика лимона, сахар по вкусу.

Как приготовить яблочный компот с лимоном: яблоки вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Мякоть нарезать кубиками, залить 400 мл воды, довести до кипения, варить в течение 5 мин, добавить ломтики лимона и сахар, перемешать. Настаивать в течение 5 мин, затем разлить по чашкам.

Приятного аппетита

Ирина Салтыкова – Голубые глазки