Котлеты из сельди
Котлеты из сельди
Ингредиенты: 600 г филе сельди, 150 г пшеничного хлеба, 3 столовые ложки молока, 1 луковица, 2 чубчика чеснока, 1 яйцо, 2 столовые ложки анчоусного масла, 100 мл растительного масла, 100 г панировочных сухарей, 150 г консервированного зеленого горошка, 4 маринованных огурца, 1 пучок зелени петрушки, перец черный молотый и соль по вкусу.
Как приготовить котлеты из сельди: лук и чеснок очистить, вымыть, крупно нарезать. Хлеб размочить в молоке.
Филе сельди, лук, чеснок и хлеб пропустить через «бабушкину» мясорубку. В фарш добавить яйцо, анчоусное масло, молотый перец и соль, перемешать.
Сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности.
Огурцы нарезать тонкими ломтиками. Зелень петрушки вымыть и нарубить.
Котлеты выложить на блюдо, посыпать зеленью петрушки, гарнировать огурцами и зеленым горошком.
А теперь, песня для вашего столика.
Очень прикольно кушать котлеты из сельди на белом пароходе под названием “Юрий Антонов”. Спасибо за импровизацию.
Превосходная кухня все таки! Все таки как нибудь воспользуюсь вашими рецептами!
Awfully educational cheers, I presume your subscribers may well perhaps want a lot more stories similar to this continue the outstanding hard work.
how goes it. is fantastic blog How to Make use of This web site | Best Newbie Affiliate Training which will most assuredly insert a web site to