Маринованный судак
Ингредиенты: 1 кг судака, 100 мл 3%-ного уксуса, два зубчика чеснока, 2 столовые ложки растительного масла, ? пучка зелени укропа, приправа для рыбы и соль по вкусу.
Как приготовить маринованный судак: рыбу вымыть, очистить от чешуи, выпотрошить, срезать плавники, удалить жабры.
Для приготовления соуса чеснок очистить, вымыть и растолочь с солью. Зелень укропа вымыть, нарубить, смешать с чесноком и растительным маслом.
Рыбу завернуть в марлю, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 5 минут, переложить в эмалированную посуду, посыпать приправой, залить уксусом и оставит на 1час. Уксус слить, рыбу вынуть их марли, выложить в блюдо, полить соусом.
Вот и все. Маринованный судак готов.
Приятного аппетита.
Котлеты из щуки с морковью
Ингредиенты: 400 г филе щуки, 2 луковицы, 1 яйцо, 2-3 столовые ложки панировочных сухарей, 4 столовые ложки растительного масла, 20 г сливочного масла, 4 моркови, 1/2 пучка зелени петрушки, перец черный молотый и соль по вкусу.
Как готовить котлеты из щуки с морковью: лук очистить, вымыть. Одну луковицу разрезать на 4 части, вторую нарезать кольцами. Морковь вымыть, очистить, нарезать кружочками. Зелень петрушки вымыть и порубить. Филе щуки вымыть, пропустить через мясорубку вместе с четвертинками лука, добавить яйцо. Фарш посолить, поперчить, перемешать, сформовать из него котлеты, обвалять их в панировочных сухарях. Котлеты выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности.
Морковь и нарезанный лук выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом, влить немного воды, тушить до готовности. Котлеты выложить на блюдо, гарнировать морковью и луком, посыпать зеленью петрушки.
Теперь котлеты из щуки с морковью готовы.
Прошу всех к столу.
Пунш «Клубничный»
Ингредиенты: 200 мл клубничного сока, 100 мл клубничного сиропа, ? чайной ложки корицы.
Как приготовить пунш «Клубничный»: клубничный сок перемещать с корицей и нагреть до 70 С. Напиток перелить в емкость для пунша, добавить сироп и тщательно перемешать.
Пунш «Клубничный» готов. Можно пробовать.
Памяти Владислава Андрианова
Давно ушла в небытиё эпоха 70-х.
Эпоха наивная и простая, как и те отношения, те чувства,
о которых пели Вокально-Инструментальные Ансамбли!
В Союзе ВИА «Лейся, песня» так же, как и группы на западе собирала стадионы, только об этом не говорили и не писали СМИ.
Владислав Андрианов был для многих сотен девушек и ребят тех лет мечтой, недосягаемым кумиром!
Каждое слово, каждая спетая им фраза обретала некий смысл и подкупала искренностью интонации характерной только ему. Он пел не голосом, а душой.
От него исходил необыкновенный свет…
Свет первой любви, который живёт в нас и поныне.
Его неповторимый голос останется на скрижалях популярной эстрадной музыки навсегда!
Владислав Андрианов “По волне моей памяти”
К сожалению, Владика Андрианова уже нет с нами, но песни, которые он пел, всегда звучат в наших сердцах. Посмотрев это видео ролик вы поймете, что губит великих певцов, композиторов, музыкантов и не только…
Сегодня юбилей у сайта НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО
В 22-00 19 июля 2011 года был зарегистрирован сайт НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО
Сайт для тех, кто строит сам.
Интернет как эхо! Ты крикнул. Эхо повторило. Кто-то услышал, а кто-то – нет. И не важно как ты кричишь, громко или не очень. Кто хотел тебя услышать – услышал. А кто нет – услышал другого. Я долго размышлял над словами Билла Гейтса: “…человечество делится на две категории: те, кто в Интернете и те, у кого нет будущего…” и пришел к такому выводу не те в Интернете кто бездумно болтается по сайтам. В Интернете те, кто создал свой сайт и нашел свою нишу, свою аудиторию. Кому- то ты все равно будешь интересен. Нет не интересных людей. Есть люди, о которых мы просто не знаем. И подключаясь к Твиттеру, Живому журналу, социальным сетям или Скайпу мы пытаются узнать, увидеть, услышать наших знаменитостей или кумиров, а как они живут, а что у них. И когда сами начинают с ними общаться, понимают, что они такие же люди со своими радостями и проблемами. Просто они смогли сделать так, чтобы их услышали, а ты пока – нет. Вот и всё (первый раз поставил прохоровскую букву «ё»).
Ну, тогда закончу анекдотом. Олег Дерипаска о Михаиле Прохорове после Куршавеля:
А веселье не прохорит, оно к Прохору уходит
В доме Мишки шум и смех на … он видел всех.
Сейчас вас еще маленько рассмешу. Оказывается Адвега знает не только изречения Билла Гейтса, но и этот анекдот (провел проверку на плагиат перед тиражом)
P.S. Наш сайт – НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО вышел за месяц на 35230 место в рейтинге доменов второго уровня и 8586 место в категории «Строительство». Это мы хвалимся.
А кто поздравит нас с Юбилеем?
Может быть вы?
Крестьянский обед
Крестьянский обед. Для такой трапезы можно приготовить простые и сытные блюда: мясной или грибной салат, холодец, бутерброды, кашу, запеканку, пирог, кисель. На десерт можно падать сладкие пирожки или фруктовый мусс.
Для того чтобы получить доступ к меню и рецепту обеда нужно только зарегистрироваться в закрытом доступе. Это совершенно бесплатно.
Закуска из свинины по-деревенски
Ингредиенты: 400 г свинины, 3 яйца, 200 мл мясного бульона, 70 г сливочного масла, 100 г майонеза, 2 огурца, 1 пучок зелени укропа, 1 чайная ложка желатина, 2 лавровых листа, ? чайной ложки тмина, перец черный молотый и соль по вкусу. Как приготовить закуску из свинины по-деревенски: яйца взбить. Огурец вымыть и нарезать кружочками. Зелень укропа вымыть и нарубить. Свинину вымыть, нарезать порционными кусочками, посолить, поперчить, смазать взбитыми яйцами, обжарить в сливочном масле с обеих сторон, затем выложить на противень и запекать в разогретой до 200°С духовке в течении 30 мин. В бульон положить лавровый лист, молотый перец, тмин, кипятить в течении 3 мин, затем добавить разведенный водой желатин, довести до кипения, процедить. Куски мяса остудить, выложить в форму, сверху положить кружочками огурцы, зелень укропа, смазать майонезам, залить желе и поставить в прохладное место. Через 3 часа закуска из свинины по-деревенски готова. Приятного аппетита.
Салат из шампиньонов и бекона
Ингредиенты: 300 г шампиньонов, 200 г копченого бекона, 3 яйца, 1 пучок щавеля, 1 столовая ложка яблочного уксуса, перец черный молотый и соль по вкусу.
Как приготовить салат из шампиньонов и бекона: грибы вымыть, варить в подсоленной воде до готовности, остудить. Большую часть грибов мелко порезать, оставшуюся часть разрезать вдоль и пополам.
Бекон нарезать мелкими ломтиками. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить. 2 яйца мелко нарезать, оставшееся яйцо разрезать на 4 части. Щавель вымыть.
Грибы, бекон и яйца посолить, поперчить, заправить уксусом, выложить в салатницу на листья щавеля и украсить половинками грибов и четвертинками яйца.
Итак, мы приготовили салат из шампиньонов и бекона.
Всем приятного аппетита.
Суп крестьянский
Ингредиенты: 300 г говядины, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 200 г репы, 1 луковица, 1 столовая ложка сметаны, 1 лавровый лист, перец черный молотый и соль по вкусу. Как приготовить суп крестьянский: картофель, морковь и репу вымыть, очистить, крупно нарезать. Репчатый лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Зеленый лук вымыть и нарубить. Репчатый лук и морковь выложить на сковородку с разогретым растительным маслом, обжарить. Мясо вымыть, нарезать небольшими кусочками, залить 1 л воды, довести до кипения на слабом огне. Варить в течении 15 мин, добавить картофель, морковь, репчатый лук, репу. Варить на среднем огне в течении 15 мин, посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Варить до готовности на слабом огне. Суп крестьянский готов надо только заправить его сметаной и посыпать зеленым луком.