Posts Tagged ‘гранат’
Ужин по-грузински
Ужин по-грузински Все мы знаем о грузинском гостеприимстве. И сегодня мы будем ужинать у настоящего грузина. С хорошим грузинским вином. Помимо мяса и орехов, в грузинской кулинарии большое место отводиться овощам.
Особенно любят в Грузии баклажаны и фасоль. Так давайте будем учиться готовить «Лобио с брынзой» (кстати, “лобио” – по-грузинки – фасоль и вариантов лобио уже насчитывается более десяти, а это всего лишь кушанье из отварной фасоли. Но как его готовят в Грузии ни готовят больше, ни где).
Научимся готовить «Чахохбили», а на десерт – знаменитый «Гранатовый коктейль».
И, конечно, ни один грузинский ужин не обходиться без песни.