НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Posts Tagged ‘сахар’

Апельсиновый кисель

Ингредиенты: 4 апельсина, 2 чайные ложки сахарной пудры, ? чайной ложки картофельного крахмала, ? чайной ложки тертой апельсиновой цедры, сахар по вкусу.

Как приготовить апельсиновый кисель: апельсины вымыть, очистить, выжать сок.

Мезгу залить 0,8 л кипящей воды, кипятить в течение 10 мин, процедить, добавить сахар, снова довести до кипения, снять с огня.

Добавить разведенный небольшим количеством холодной кипяченой воды картофельный крахмал, быстро размешать, довести до кипения, варить в течение 2-3 мин, добавить сок.

Кисель перемешать, остудить, посыпать сахарной пудрой и цедрой.

Приятного аппетита.

“Этот мир придуман не нами” поет Алла Пугачева

Вы когда-нибудь пробовали кофе с солью и перцем? Нет. Только с коньяком.

Обязательно приготовьте, а как я расскажу.

Для этого вам нужно 4 чайные ложки кофе, зерна предварительно помолоть, 4 чайных ложки сахара, ? чайной ложки соли и ? чайной ложки черного молотого перца.

Кофе засыпать в турку. Добавить соль и перец, перемешать, залить 200 мл кипятка, довести до кипения. Кофе процедить, разлить по чашкам, в каждую добавить сахар.

Кофе с солью и перцем готов. Можно пить и слушать Патрисию Каас.

А теперь можно садиться за руль и на работу. Нам никакой ГБДД-шник (по-нашему, гаишник) не страшен.

Краснокочанная капуста с уксусом

Ингредиенты: 300 г краснокочанной капусты, 2 столовые ложки 3%-ного уксуса, ? чайной ложки сахара, 2 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу.

Как готовиться краснокочанная капуста с уксусом: капусту вымыть, нашинковать, положить в кастрюлю, полить уксусом, посолить, посыпать сахаром и, помешивая, нагревать в течение 5 мин. Затем остудить, заправить растительным маслом.

Приятного аппетита.

А сейчас снова хит Coldplay Charlie Brown

Томатный коктейль по-австралийски

Ингредиенты: 0,5 л томатного сока, 2 чайные ложки сахара, 2 чайные ложки лимонного сока, 3 чайные ложки портвейна, 4 листика мяты, перец черный молотый и соль по вкусу.

Как приготовить томатный коктейль по-австралийски: листики мяты вымыть, разложить по станам, добавить соль, сахар и перец, растереть.

Томатный сок смешать с портвейном и лимонным соком, разлить по стаканам.

Приятной дегустации.

А сейчас, А-Студио с клипом “Так же как все”

Зеленый чай с мятой

Ингредиенты: 3 чайные ложки зеленого чая, 1 чайная ложка сушеной мяты, сахар по вкусу.

Как приготовить зеленый чай с мятой: заварочный чайник ополоснуть кипятком, положить чай и мяту. Чайник залить кипятком на 0,4 объема, настаивать в течение 5 мин.

Чайник наполнить кипятком, настаивать в течение 3 мин. Чай разлить по чашкам, в каждую добавить сахар.

Приятного чаепития.

Клип “Брошенный богом” Доминик Джокер

Вам понравился завтрак с Домиником Джокером?

ДА!

А теперь быстро на работу.

Апельсиновый джем
Ингредиенты: 3 кг апельсинов, 3 пакетика «Желфикса 2:1» (40 г х 3 = 120г), 7 стаканов сахара, 100 г коньяка, корица, гвоздика и цедра лимона по вкусу.
Как приготовить апельсиновый джем: апельсины хорошо вымыть, очистить, смешать в блендере. З пакетика «Желфикса 2:1» смешать с 75 г сахара и апельсинами. Всю смесь выложить в кастрюлю и поставить на плиту. На слабом огне довести массу до кипения, снять с плиты, добавить коньяк, оставшийся сахар (гвоздику, корицу и цедру лимона добавить факультативно, как вам нравиться), хорошо перемешать и поставить снова на плиту. Довести до кипения и кипятить 3 минуты. Вот и все, можно разливать по банкам.
Кстати, при добавлении «Желфикса» стерилизация банок не требуется.
Приятных вам заготовок.

P.S. При добавлении цедры лимона вкус получается «специфический» (как говорил Аркадий Райкин) с кислинкой и горчинкой.

А сейчас Апельсиновый рай – Блестящие

Компот «Винный»

Ингредиенты: 200 г вишни, 2 столовые ложки красного вина, 1 бутон гвоздики, 0,5 чайной ложки корицы, сахар по вкусу.

Как приготовить компот «Винный»: вишню вымыть, залить 1 л воды, довести до кипения, добавить корицу, гвоздику, варить в течение 10 мин.

Напиток процедить, добавить сахар и вино, довести до кипения, разлить по стаканам.

Приятной дегустации.

А сейчас клип Слава и Стас Пьеха “Я и ты”

Яблочный компот с лимоном

Ингредиенты: 2 яблока, 2 ломтика лимона, сахар по вкусу.

Как приготовить яблочный компот с лимоном: яблоки вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Мякоть нарезать кубиками, залить 400 мл воды, довести до кипения, варить в течение 5 мин, добавить ломтики лимона и сахар, перемешать. Настаивать в течение 5 мин, затем разлить по чашкам.

Приятного аппетита

Ирина Салтыкова – Голубые глазки

Молочный кисель

Ингредиенты: 500 мл молока, 2 чайные ложки картофельного крахмала, 1 пакетик ванильного сахара, сахар по вкусу.

Как приготовить молочный кисель: молоко перемешать с ванильным сахаром, довести до кипения, добавить сахар, снять с огня. Положить предварительно разведенный в небольшом количестве воды крахмал, тщательно перемешать.

Напиток, помешивая, довести до кипения, разлить по чашкам.[poll id="2"]

Приятного аппетита.

Клип “Я ж его любила…” София Ротару

Напиток из ревеня

Ингредиенты: 200 г черешков ревеня, 120 г сахара

Как приготовить напиток из ревеня: черешки ревеня вымыть, мелко нарезать, залить 1 л кипятка, варить в течение 15 мин, настаивать под крышкой 30 мин.

Напиток процедить, добавить сахар, довести до кипения, охладить.[poll id="2"]

Все, можно дегустировать.

А сейчас, песня для вашего столика – “Малиновка” – ВИА ВЕРАСЫ