Posts Tagged ‘коньяк’
Кофе-фэри
Кофе-фэри
Ингредиенты: 4 чайных ложки молотого кофе, ? плитки молочного шоколада, 1 чайная ложка молотой корицы, 1 бутон гвоздики, 1 чайная ложка цедры лимона, 1 чайная ложка цедры апельсина, 1 столовая ложка коньяка, 1 чайная ложка рома, 4 чайные ложки сахара.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 29 Ккал
Как приготовить кофе-фэри: молотые корицу, гвоздику, цедру лимона и апельсина перемешать с сахаром, коньяком и ромом. Полученную смесь выложить в огнеупорную посуду, поджечь, а затем залить горячим кофе (кофе приготовить как обычно в турке). Напиток разлить по чашкам и посыпать тертым шоколадам.
Приятного всем вечера.
Перевал любви – Г.Лепс и А.Розенбаум
Вам понравился рецепт
Коктейль «Дракон»
Коктейль «Дракон»
Ингредиенты: 100 мл коньяка, 50 мл рома, 2 чайные ложки сахара, 2 ломтика лимона, пищевой лед.
Рецепт рассчитан на 2 порции и содержит 86 Ккал
Как приготовить коктейль «Дракон»: ром перемешать с сахаром, довести до кипения, влить коньяк. Напиток остудить, разлить по стаканам. Края стакана украсить ломтикам лимона. В каждый стакан положить пищевой лед.
На здоровье.
В шумном балагане – Вилли Токарев
Как вечер?
Все нормально!
Коктейль «Кофейный»
Коктейль «Кофейный»
Ингредиенты: 4 чайные ложки молотого кофе, 2 чайные ложки рома, 50 г коньяка, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 пакетик ванильного сахара, пищевой лед.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 75 Ккал
Как приготовить коктейль «Кофейный»: кофе и ванильный сахар высыпать в турку, перемешать, залить 300 мл кипятка, довести до кипения, процедить и остудить.
Напиток смешать с коньяком, ромом и лимонным соком, разлить по бокалам.
В каждый бокал положить пищевой лед.
Приятного вечера.
А в гостях у нас Тото Кутуньо
Вам понравилось?
Еще?
Завтра будет!
Коктейль «Катрин»
Коктейль «Катрин»
Ингредиенты: 2 банана, 2 столовые ложки лимонного сока, 300 мл грейпфруктового сока, 100 мл коньяка, пищевой лед.
Как приготовить коктейль «Катрин»: бананы очистить , размять, смешать с грейпфруктовым и лимонным соками, коньяком, взбить с помощью миксера.
Напиток разлить по стаканам. В каждый стакан положить пищевой лед.
Всем приятного вечера.
Апельсиновый джем
Апельсиновый джем
Ингредиенты: 3 кг апельсинов, 3 пакетика «Желфикса 2:1» (40 г х 3 = 120г), 7 стаканов сахара, 100 г коньяка, корица, гвоздика и цедра лимона по вкусу.
Как приготовить апельсиновый джем: апельсины хорошо вымыть, очистить, смешать в блендере. З пакетика «Желфикса 2:1» смешать с 75 г сахара и апельсинами. Всю смесь выложить в кастрюлю и поставить на плиту. На слабом огне довести массу до кипения, снять с плиты, добавить коньяк, оставшийся сахар (гвоздику, корицу и цедру лимона добавить факультативно, как вам нравиться), хорошо перемешать и поставить снова на плиту. Довести до кипения и кипятить 3 минуты. Вот и все, можно разливать по банкам.
Кстати, при добавлении «Желфикса» стерилизация банок не требуется.
Приятных вам заготовок.
P.S. При добавлении цедры лимона вкус получается «специфический» (как говорил Аркадий Райкин) с кислинкой и горчинкой.
А сейчас Апельсиновый рай – Блестящие
Кальмары в кисло-сладком соусе
Кальмары в кисло-сладком соусе
Ингредиенты: 300 г очищенных кальмаров, 1 чайная ложка растительного масла, 2 чайные ложки сахара, 2 чайные ложки кукурузного крахмала, 2 чайные ложки коньяка, 2 чайные ложки лимонного сока, 0,5 чайной ложки молотого имбиря, ? пучка зелени базилика, 2-3 веточки петрушки, соль по вкусу.
Как приготовить кальмары в кисло-сладком соусе: кальмары отварить в подсоленной воде, нарезать ломтиками. Зелень базилика и петрушки вымыть. Зелень базилика нарубить (несколько листиков оставить для украшения). Растительное масло разогреть. Крахмал смешать с сахаром, лимонным соком, томатным соусом, коньяком, добавить к растительному маслу. Нагревать, помешивая, в течение 3 мин, добавить кальмары, базилик и имбирь. Нагревать в течение 2-3 мин.
Кальмары выложить на блюдо, полить соусом, украсить веточками петрушки и листиками базилика.
Приятного аппетита.
А сейчас Виа Гра “День без тебя”
Глинтвейн с мандаринами
Глинтвейн с мандаринами Ингредиенты: 500 мл красного вина, 4 мандарина, 1 чайная ложка тертой лимонной цедры, 3 столовые ложки коньяка, 1/2 чайной ложки молотой корицы, ? чайной ложки молотой гвоздики.
Как приготовить глинтвейн с мандаринами: мандарины вымыть, очистить, разделить на дольки. Вино довести до кипения, добавить мандарины, корицу, цедру и гвоздику. Нагревать в течение 10 мин, влить коньяк.
Все готово, можно налить глинтвейн и…
На здоровье!
А теперь песня
Коктейль «Ягуар»
Коктейль «Ягуар»
Ингредиенты: 200 мл сока манго, 4 чайные ложки чая матэ, 50 г коньяка, 20 мл бананового сиропа, 4 ломтика лимона.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 104 Ккал
Как приготовить коктейль «Ягуар»: чай залить 100 мл кипятка, настаивать в течение 10-12 мин, процедить, остудить.
Чай смешать с соком, коньяком и сиропом. Напиток разлить по стаканам. Края стаканов украсить ломтиками лимона.
На здоровье!
Rexlex – Я буду небом твоим
Приятного всем вечера