НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Posts Tagged ‘сосиски’

Булочки с сосисками

Ингредиенты: 200 г дрожжевого теста, 4 сосиски, 1 Яйцо, 20 г сливочного масла.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 286 Ккал

[pwal id="12334317" description="Нажми ЛАЙК, узнай секрет блюда и послушай клип Ирины... Тебе понравится"]

Как приготовить булочки с сосисками: тесто раскатать, нарезать полосками шириной 2 см. Каждую сосиску завернуть в тесто, оборачивая ее, как лентой. Верх изделий смазать взбитым яйцом.

Изделие выложить на противень, смазанный сливочным маслом и выпекать в разогретой до 180°С духовке в течение 15 мин.

Аккуратно выложить с противня на блюдо. Налить горчицу в розетку и макая туда сосиску с удовольствием съесть.

Вот и весь секрет.

Приятного аппетита!

А в гостях у нас Ирина Салтыкова – Белый шарфик

Вам понравился клип?

P.S. Горчицу сделать послабее, чем для пельменей, а то воды не хватит.

[/pwal]

Жареные сосиски с фасолью

Ингредиенты: 2 сосиски, 20 г майонеза, 20 г сливочного масла, 100 г консервированной фасоли, перец черный молотый.

Рецепт рассчитан на 2 порции и содержит 248 Ккал

[pwal id="11934437" description="Нажми Лайк и узнай секрет блюда. А у нас сегодня хит!"]

Как приготовить Жареные сосиски с фасолью: сосиски надрезать со всех сторон, выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом, обжарить. Сосиски поперчить, смазать майонезом, выложить на блюдо, гарнировать фасолью.

Приятного аппетита!

А у нас в гостях Scorpions – Still Loving You

Как Вам клип?

[/pwal]

Ужин по-немецки

Как ужинают немцы я хорошо знаю, да и сестра у меня живет в Германии уже 15 лет и с каждым годом ее семейство прибавляет в весе, ни по дням ,а по часам. За эти годы вес семьи увеличился почти вдвое, с 125 кг до 230. Заметьте, при этом рос изменился только у моего племянника, с 85 см до 182, но он еще растет и поэтому рекорду быть.

Но мы сейчас не об этом.

Читайте осторожно это меню и кто не уверен (нет, причем здесь не обгоняй) не нагоняй вес с помощью немецких блюд.

Итак, самым характерным блюдом немецкой кухни является кислая капуста. Ее подают как на гарнир к сосискам, сарделькам, жареной колбасе и тушеной свинине. Кроме того, квашенную капусту используют для приготовления салатов и закусок.

Очень популярны в Германии блюда из рыбы, которую подают чаще всего в вареном или тушеном виде и блюда из яиц. Последние фаршируют, подают в вареном виде с соусом или запекают с мясом и овощами.

Чтобы поберечь ваши фигуры мы подготовили самые безобидные блюда, на наш взгляд.

Сегодня ужин по-немецки и мы будем готовить яйца фаршированные сосисками, свинину тушеную с квашеной капустой и сделаем коктейль по-швабски.

А сейчас послушайте клип чисто немецкой рок группы

Борщ «Московский»

Ингредиенты: 1,2-1,5 л костного бульона, 300 г вареной говядины, 4 сосиски, 100 г копченой свинины, 50 г копченого свиного сала, 100 г свежих грибов, 200 г белокачанной капусты, 1 морковь, 1 свекла, 1 луковица, 2 клубня картофеля, 1 лавровый лист, 3 столовые ложки томатной пасты, 4 столовые ложки сметаны, ? пучка зелени укропа, приправа для супа, перец черный молотый и соль по вкусу.

Как приготовить борщ «Московский»: морковь, свеклу и картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Грибы вымыть, очистить, нарезать ломтиками. Капусту вымыть, нашинковать.

Говядину, свинину и сосиски нарезать соломкой. Сало нарезать кубиками, выложить на разогретую сковороду, жарить до выделения жира. Добавить грибы, капусту, морковь, свеклу, лук, посолить, поперчить, тушить в течение 10 мин.

Бульон довести до кипения, добавить картофель, тушеную овощную смесь, варить в течение 10 мин, положить говядину, свинину, сосиски, томатную пасту, варить 15 мин. Добавить приправу, молотый перец, соль, лавровый лист, варить до готовности.

Зелень укропа вымыть и нарубить.

Борщ «Московский» разлить по тарелкам. В каждую тарелку положить зелень укропа и сметану.

Приятного аппетита.

Все мы когда-нибудь были в Прибалтике или у вас есть друзья из Латвии, Литвы и Эстонии. Но не все знакомы с кухней этих бывших республик Советского Союза.

Сегодня в МЕНЮ «НА РИЖСКОМ ВЗМОРЬЕ» мы поближе познакомим вас  не только с кушаньями, но и с песнями.

Как во всех прибалтийских городах, в Риге отдают предпочтение рыбным блюдам, приготовленным из сельди, салаки, трески. Но наряду с ними, в Латвии широко используются мясные продукты – сосиски, колбаса, ветчина и другие. Много кушаний готовят из свинины и субпродуктов. Супы заправляют ячневой или перловой крупой. Также любят различные каши и готовят их очень вкусно. На десерт, в кондитерских изделиях используют взбитые сливки, сметану и масло, а также всем знакомый «Рижский бальзам» или «Бальзам Кунце». Его в качестве лекарства принимала еще Екатерина II, и называл «эликсиром молодости» Гете и воспел в  поэме «Фауст». Но мы сейчас не об этом.

Итак, начинаем наше музыкальное меню.

И сейчас клип песни «Симона» или на Рижском взморье.

Встречайте, молодой и красивый, любимчик женщин –  Владимир Кузьмин.