Archive for Август 31st, 2012

Баранина в белом вине

Баранина в белом вине

Ингредиенты: 6 бараньих отбивных на косточки,  1 стакан белого сухого вина, 1 луковица, 4 столовых ложки оливкового масла, 12 оливок без косточек, 1 столовая ложка винного уксуса, 1/2 пучка петрушки, 1 апельсин, соль перец и чеснок по вкусу.

Рецепт рассчитан на 2 порции и содержит 387 Ккал

Как готовится баранина в белом вине: отбитое мясо обжариваем на оливковом масле с двух сторон, затем солим и перчим.

Лук мелко режем, чеснок пропускаем через чеснокодавилку.

На сковороде, где жарили баранину пассеруем лук. Как только он подрумянится, добавляем к нему чеснок. Через минуту перекладываем в сковороду отбивные, добавляем маслины, наливаем вино и уксус.

Тушим на медленном огне еще 10-12 минут. Подаем к столу это шикарное блюдо, украшаем петрушкой и апельсином.

Наливаем оставшееся вино в бокалы и …

Приятного аппетита.

А у нас в гостях… Лариса Долина – Джорджия

Ну и как вам?
[pwal id="15471144" description="Не ешьте сами, поделитесь с друзьями!"]

Подойдет на вечер? [/pwal]

Рубрики
Август 2012
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июль   Сен »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Архивы
Advertisement
ВСЕ НАШИ СЕТИ
Загрузка карусели...
Логин
Яндекс.Метрика

Подпишись на обновление сайта! Получай новые статьи на почту: