Archive for Октябрь 30th, 2012
Печенье с вишневой начинкой
Ингредиенты: 250 г пшеничной муки, 120 г сливочного масла, 50 г сахара, 1 яйцо, 1,2 лимона, 20 г сливочного маргарина, 100 г вишневого варенья без косточек, 2 столовые ложки сахарной пудры.
Рецепт рассчитан на 2 порции и содержит 265 Ккал.
Как приготовить Печенье с вишневой начинкой: Лимон вымыть, пропустить через мясорубку( вместе с цедрой). Муку высыпать горкой в глубокую миску, сделать углубление, положить лимон, яйцо, размягченное сливочное масло, сахар.
Замесить тесто, раскатать его слоем 0,5 см, нарезать небольшими прямоугольными кусочками, посыпать сахарной пудрой. На середину каждого куска положить варенье, свернуть рулетиками.
Изделия выложить на смазанный маргарином противень. Выпекать в разогретой до 160-180°С духовке в течении 20 мин.
Печенье с вишневой начинкой готово.
Приятного аппетита.
А у нас в гостях Андрей Макаревич – Наливай
Вам понравился рецепт?
[pwal id="20716999" description="Нажмите ЛАЙК и узнайте один секрет"]Вместо масла для приготовления песочного теста можно использовать сливочный маргарин. Перед тем, как смешать с мукой, его следует нарубить или размягчить. В последнем случае его следует растопить, не доводя до кипения.[/pwal]