Archive for Октябрь 5th, 2012
Пицца с луком
Пицца с луком
Ингредиенты: 500 г муки, 200 г сливочного маргарина, 1/2 чайной ложки соли, 3 столовые ложки горячей воды (это для теста), 500 г лука, 1 столовая ложка муки, 3 столовых ложки оливкового масла, 200 г сыра, 150 г полукопченой колбасы, 4 яйца, 1 стакан сметаны, перец черный молотый и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 267 Ккал
Как готовиться пицца с луком: сначала готовим тесто, высыпаем муку в глубокую чашку и делаем углубление, растопим в кружке маргарин, добавим соль и воды, выливаем в муку и месим тесто.
Лук мелко режем и обжариваем на оливковом масле с добавлением 1 столовой ложки муки.
Разогреваем духовку до 180С, выкладываем на противень тесто. Сверху выкладываем нарезанную соломкой колбасу и две столовые ложки натертого сыра и отправляем в духовку на 20 мин.
Пока готовится основа, взбиваем 4 яйца, 1 стакан сметаны, добавляем обжаренный лук, соль и перец черный молотый по вкусу.
Достаем противень и заливаем его приготовленной смесью, а сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку еще на 30 мин.
Достаем готовую пиццу и режем на порционные куски.
Приятного аппетита.
А у нас в гостях ANA BASTON – Ты не найдешь лучше
Если вам понравился рецепт
[pwal id="18494931" description="Сделайте ЛАЙК и отправьте рецепт друзьям!"]СПАСИБО![/pwal]