Archive for Октябрь 17th, 2012
Буженина с сыром
Буженина с сыром
Ингредиенты: 500 г свинины, 100 г сыра, 2 моркови, 2 зубчика чеснока, по 2 веточки петрушки и укропа, перец красный и черный молотый, соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 342 Ккал
Как готовиться буженина с сыром: свинину вымыть, натереть солью и перцем. Морковь очистить, нарезать брусочками. Чеснок очистить, разрезать каждый зубчик на 3-4 части. Свинину нашпиговать морковью и чесноком, завернуть в пищевую фольгу и запекать в предварительно разогретой духовке в течение 45 мин. Затем вынуть мясо из фольги, посыпать натертым на крупной терке сыром и запекать еще 5-7 мин.
Готовую буженину охладить, нарезать ломтиками поперек волокон и украсить веточками петрушки и укропа.
Приятного аппетита!
А у нас в гостях Иракли и Даша Суворова – Нелюбовь
Вам понравилось?
[pwal id="19501734" description="Отправьте рецепт друзьям, пусть порадуются!"]СПАСИБО![/pwal]