Archive for the ‘Музыка’ Category
Пирожные «Воздушные»
Пирожные «Воздушные»
Ингредиенты: 4 яичных белка, 250 г сахарной пудры, 400 мл взбитых сливок, 1 чайная ложка лимонного сока, пищевой краситель зеленого или розового цвета.
Как приготовить пирожные «Воздушные»: яичные белки взбить с лимонным соком и сахарной пудрой (200 г) в крепкую пену. Полученную массу выложить ложкой на высланный пергаментной бумагой противень и выпекать при температуре 180°С в течение 20 мин. Готовое Бизе остудить, измельчить, смешать с 250 мл взбитых сливок. Сформовать 4 пирожных, обвалять в оставшейся сахарной пудре.
Оставшиеся сливки разделить на три части, одну смешать с розовым красителем, вторую – с зеленым. Украсить пирожные с помощью кондитерского шприца.
Приятного аппетита.
У нас в гостях Бутырка – Окна или Последний рассвет
Вам понравилось?
Еще?
Легко!
Кофе с пряностями
Кофе с пряностями
Ингредиенты: 4 чайные ложки молотого кофе, 2 чайные ложки сахара, 4 дольки апельсина, молотый кардамон, корица и ваниль по вкусу.
Как приготовить кофе с пряностями: кофе смешать с сахаром, добавить кардамон, корицу и ваниль. Засыпать смесь в турку и залить 200 мл холодной воды.
Довести до кипения, разлить по чашкам. Подать с дольками апельсина.
Приятного вечера.
А у нас в гостях Юрий Тай, встречайте
«Ты красива»
Вам понравилась песня?
А кофе?
СУПЕР!
Заливное из крабов
Заливное из крабов Ингредиенты: 300 г консервированных крабов, 300 мл рыбного бульона, 2 сваренных вкрутую яйца, 5 г желатина, 1 пучок зелени сельдерея, 1 лавровый лист, 2 горошины черного перца, 1 бутон гвоздики, 2 столовые ложки соуса для морепродуктов, соль по вкусу.
Как готовить заливное из крабов: яйца очистить и нарезать кружочками. Зелень сельдерея вымыть и измельчить. Желатин развести водой.
В рыбный бульон положить соль, лавровый лист, перец горошком, гвоздику, довести до кипения, варить в течение 5 мин, процедить, добавить желатин, довести до кипения и снова процедить.
Мясо крабов мелко нарезать, выложить в форму, сверху положить кружки яиц, залить горячим бульоном и поставить в прохладное место.
Заливное нарезать порционными кусками, полить соусом, посыпать зеленью сельдерея.
Приятного аппетита.
Стас Михайлов – Белая береза
Вы вспомнили?
Ага!
Ну вот и хорошо!
Салат «Удовольствие»
Салат «Удовольствие»
Ингредиенты: 300 г копченого мяса курицы, 2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка винного уксуса, 150 г консервированной фасоли, 100 г корейской моркови, 50 г маринованных грибов, соль по вкусу.
Как готовить салат «Удовольствие»: лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, сбрызнуть уксусом, тушить в растительном масле в течение 2 мин. Мясо курицы и грибы нарезать небольшими ломтиками, перемешать с луком, посолить.
В центр блюда выложить фасоль, по краям – приготовленную смесь. Салат украсить корейской морковью.
Приятного аппетита.
И снова для милых женщин поет Стас Михайлов – Нежданная любовь
Вам понравилось?
Еще!
Суп из креветок и яиц
Суп из креветок и яиц
Ингредиенты: 200 г очищенных креветок, 2 яйца, 0,5 л куриного бульона, 1/2 пучка зеленого лука, 2 столовые ложки майонеза, приправа для морепродуктов и соль по вкусу.
Как приготовить суп из креветок и яиц: яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, мелко нарезать. Зеленый лук вымыть и нарубить.
Креветки положить в кипящий бульон, варить 5 мин, добавить яйцо, лук, соль, приправу, варить до готовности.
Суп заправить майонезом.
Приятного аппетита.
Для милых дам поет Стас Михайлов – Ты
Ну как вам суп?
А Стас?
Супер!
ЕЩЕ!
Да легко!
Цыпленок, фаршированный черносливом и фисташками
Цыпленок, фаршированный черносливом и фисташками
Ингредиенты: тушка цыпленка, 150 г чернослива, 50 г ядер фисташек, 20 г сливочного масла, 1 зубчик чеснока, 1 пучок зелени петрушки, перец черный молотый и соль по вкусу.
Как готовиться цыпленок, фаршированный черносливом и фисташками: чеснок очистить, вымыть. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Тушку цыпленка промыть, натереть чесноком, солью и перцем, нафаршировать черносливом, фисташками и зеленью петрушки.
Тушку цыпленка выложить на смазанный сливочным маслом противень, запекать в разогретой до 200С духовке до готовности.
Приятного аппетита.
И снова для наших милых дам поет Стас Михайлов, встречайте – «Между небом и землей»
Вам понравилось?
Кекс «Лакомка»
Кекс «Лакомка»
Ингредиенты: 250 г пшеничной муки, 70 г сахара, 1 яйцо, 100 г сливочного маргарина, 3 столовые ложки порошка какао, 2 чайные ложки сахарной пудры, 10 г сливочного масла, ? чайной ложки пищевой соды.
Как приготовить кекс «Лакомка»: размягченный маргарин взбить с помощью миксера, добавить сахар, 2 столовые ложки какао, еще раз взбить, положить яйцо, соду, муку. Замесить тесто, выложить с смазанную сливочным маслом форму. Выпекать в разогретой до 200-210С духовке в течение 20 мин.
Кекс охладить, вынуть из формы, посыпать оставшимся какао, смешанным с сахарной пудрой.
Приятного аппетита.
Стас Михайлов – “Небеса”
Коктейль из йогурта и клубники
Коктейль из йогурта и клубники
Ингредиенты: 300 г ванильного йогурта, 100 мл молока, 50 г клубники, 50 г сливочного мороженого.
Как приготовить коктейль из йогурта и клубники: клубнику вымыть, смешать с йогуртом, влить молоко, взбить с помощью миксера.
Напиток разлить по стаканам. В каждый стакан положить мороженое.
Приятного аппетита.
“Все для тебя” – клип Стаса Михайлова
Ужин «Кулинарный экспромт»
Ужин «Кулинарный экспромт»
Бывает такая ситуация, что вы поздно приезжаете с работы, а ужин не приготовлен, и в супермаркет бежать, просто нет времени. Что делать? Семью надо же чем-то накормить. Все очень просто, надо открыть холодильник и быстро определится с меню предстоящего ужина. Какие продукты есть, из тех и готовим. Мы тоже не стали долго думать и выставляем вам на пробу наше меню. Итак, что у нас в холодильнике?
Ужин «Кулинарный экспромт»: салат из копченой курицы и сыра; жареный картофель с рулетиками из колбасы; липовый чай с медом.
А как у нас получилось, узнаем из ваших комментариев.
Приятного аппетита и наш музыкальный экспромт
Шопен “Фантазия-экспромт”
Вам понравилось?