НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Ужин по-китайски

В Китае считают, что истинное кулинарное искусство начинается с приправ, которые должны не только устранять специфический запах некоторых продуктов, но и подчеркивать лучшие вкусовые качества блюда. Самой популярной приправой в китайской кухне является имбирь, который добавляют почти во все блюда. Также из него варят варенье и едят в засахаренном виде.

Почти ко всем мясным и рыбным блюдам в Китае подают соевый соус. Не менее распространен и кисло-сладкий соус, в котором тушат мясо, рыбу, морепродукты, овощи.

Сливочное масло здесь употребляют редко – в основном используют свиной жир и арахисовое масло.

Мы подготовили блюда для ужина и выставляем на всеобщее обозрение.

Ужин по-китайски: кальмары в кисло-сладком соусе; Чоу Фан; коктейль «Шанхай»

Прокомментируйте, пожалуйста, эти блюда.

А сейчас, соло на барабанах Кая. Мне прислали эту запись только сейчас и я не мог ей не поделится с вами. Это просто супер. Посмотрите как с ним поет и пляшет толпа. Одно только НО, Кай не китаец, а японец.

А сейчас 5 минут смеха под звуки группы Иглз «Отель Калифорния». Вы наверное помните такую.

Мне буквально 5 минут назад прислали этот сюрприз и я сразу выкладываю вам, хотя сегодня  мы планировали совсем другое.

Смотрите, я до сих пор смеюсь. Прикольное, легкое, веселое видео.

Перед тем как смотреть, обязательно достаньте платок, слезы счастья вытирать.

Прокомментируйте, какой эпизод вам больше всего понравился.

Витязь на распутье или квартальный отчет

Вот и прошел первый квартал работы сайта «Наше строительство» и мы уже можем проанализировать (как сами понимаем) свой сайт. Посещаемость, конечно, увеличилась, да и вперед мы немного продвинулись. Но… не этот результат мы ожидали. Дело в том, что роботы поисковых систем до сих пор нас в упор не хотят видеть. Причина? Да не видим мы в этом никакой причины (ее просто нет, а может быть и есть, но мы не знаем).

Согласно статистики, 15 дней назад прошла индексация по Яндекс ТИЦ, но мы не индексированы, 117 дней назад по Google PR (а нам еще всего 92 дня, ждем с нетерпением), Яндекс выдача прошла 4 дня назад, но ни одной страницы не проиндексировано, хотя внешние ссылки по cy-pr.com от Яндекса 432 и от Yahoo – 118. Невозможно понять, чем руководствуются поисковики (наверное, ни чем, у них же работают роботы).

Мы подготовили короткую справку по месту сайта от LI. Read the rest of this entry »

Подготовка к “Минуте славы”

Что лучше станцевать Dance, Хип-хоп или восточный танец? На что  жюри будут обращать внимание: на возраст, на технику или на пластику? А может быть на все вместе? Так думают все маленькие жители нашей планеты. Но у нас на сайте нет “Минуты славы”, а есть только под рубрика “Ролики-приколики”,  в которую мы можем разместить эти видео.

А в комментариях вы скажете, кто по праву достоин выступать на “Минуте славы”.

Итак по порядку: первая выступает Соня, самая младшая
из участников сегодняшнего шоу.

Второй номер достался Дау-Сян Read the rest of this entry »

Меню «Путешествие»

Путешествуя по странам Южной Европы я испробовал и продегустировал очень много блюд,  которые нравились мне и не очень. В некоторых странах была тоска по русскому борщу и первым блюдам, которые вообще не используются в кухне или представлены в виде супов-пюре. Посмотрел, как можно собрать классный букет для пиццы, как и создать собственные духи на фабрике во Франции. Но сегодня не об этом. В этом меню невозможно затронуть все кухни Южной Европы, да цели такой я не ставлю, просто хочу показать вам те блюда, которые являются традиционными там и мне очень нравятся. На вкус и цвет товарищей нет, но европейская кухня нам все же больше подходит, чем юго-восточная азиатская. Даже традиционные вина и напитки всем нам пришлись по вкусу. Дочери у меня в восторге от Сангрии с арбузами и фруктами, я от лобстеров. И каждый надет в Европе любимое блюдо и любимый напиток.

Итак, начнем.

Меню «Путешествие»: закуска из баклажанов; греческий салат; суп из индейки, лазанья со шпинатом и помидорами; пицца со сладкой начинкой; кофе по-гречески.

Оставляйте свои комментарии и заявки на песни по адресу music@ourconstruction.ru , у нас же музыкальное меню.

А сейчас песня для вашего столика. Сергей из Мурманска написал нам поставить для его и его друзей клип Наутилус и мы выполняем его просьбу. Тем более нам приятно поздравить Вячеслава Бутусова с 50-летием. В это году Юбилей отмечают все 1961 – близнецы по году.

Итак, для нашего дорогих гостей, Сергея и его друзей, а также всех посетителей нашего ресторана “Интернет-сквознячок” песня группы

Наутилус Помпилус “Прогулки по воде”. Слушайте, можете даже подпевать. Приятного просмотра. Можно даже молодость вспомнить.

Вам понравился клип?

Еще?

Закуска из баклажанов Ингредиенты: 4 баклажана, 3 помидора, 200 г салями, 150 г сыра, 3 столовые ложки растительного масла, 3 зубчика чеснока, 1 пучок зелени петрушки, перец черный молотый и соль по вкусу.

Как приготовить закуску из баклажанов: баклажаны вымыть, срезать плодоножку и нарезать вдоль ломтиками толщиной 0,5-0,7 см. Обжарить с обеих сторон в масле, посолить.

Сыр натереть на терке, салями мелко нарезать. Чеснок очистить, измельчить. Помидоры вымыть, обдать кипятком, нарезать кубиками. Приготовить начинку из сыра, салями и чеснока, разложить ее по ломтикам баклажанов. Свернуть их в виде рулета, выложить в форму для запекания, сверху положить помидоры, посолить, поперчить.

Запекать в предварительно разогретой духовке 10 мин.

Готовую закуску выложить на блюдо, украсить веточками петрушки. Приятного аппетита.

А пока готовите послушайте Челентано и вспомните как зажигали на дискотеке в 80-х годах.

Ну как, вспомнили?

Нравится Адриано?

ЕЩЕ?

Да запроста!

Греческий салат

Ингредиенты: 300 г брынзы, 100 г маслин без косточек, 4 помидора, 2 зубчика чеснока, 1 пучок зелени базилика, 1 пучок зеленого салата, 2 столовые ложки оливкового масла, соль по вкусу.

Как приготовить греческий салат: помидоры вымыть, нарезать ломтиками. Брынзу нарезать кубиками. Салат вымыть, измельчить. Чеснок очистить, мелко нарезать.

Смешать помидоры, брынзу салат, базилик и чеснок. Посолить, заправить оливковым маслом, выложить в салатницу. Украсить салат маслинами.

Приятного аппетита.

Итак, встречайте, греческая “Машина времени”

Вам понравилось?

Лазанья со шпинатом и помидорами Ингредиенты: 500 г лазаньи, 300 г сливок, 300 г козьего сыра, 100 г Пармезана, 5-6 помидоров, 2 луковицы, 2 яйца, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 пучок шпината, листья салата, перец черный молотый и соль по вкусу.

Как готовиться лазанья со шпинатом и помидорами: лук очистить, мелко нарезать. Шпинат вымыть, измельчить.

Спассировать шпинат и лук в оливковом масле, добавить нарезанный кубиками козий сыр, посолить, поперчить.

Помидоры вымыть, нарезать кружочками. Пармезан натереть на мелкой терке. Лазанью отварить до полуготовности в соленой воде, откинуть на сито.

Листы лазаньи выложить слоями в смазанную сливочным маслом форму, укладывая на них попеременно начинку из шпината и сыра и кружочки помидоров. Залить смесью сливок и яиц, посыпать Пармезаном.

Запекать в предварительно разогретой духовке в течение 20-25 мин. Готовую лазанью нарезать порционными кусками, разложить по тарелкам, оформить листьями салата.

Приятного аппетита.

Адриано Челентано поет для вас

Как вам, понравилось?

ДА.

ЕЩЕ?

КОНЕЧНО, ЕЩЕ !

Пицца со сладкой начинкой

Ингредиенты: 500 г дрожжевого теста, 200 г очищенных грецких орехов, 1 апельсин, 2 яичных желтка, 2 столовые ложки меда, 1 столовая ложка растопленного сливочного масла.

Как приготовить пиццу со сладкой начинкой: орехи подсушить в духовке, нарубить. Желтки растереть с медом, добавить масло и орехи, перемешать. Апельсин вымыть, очистить, разделить на дольки.

Тесто раскатать в тонкий лист (кстати, итальянцы это делают на весу руками), распределить по поверхности ореховую массу, выложить дольки апельсина. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 12-15 мин.

Приятного аппетита.

А у нас сегодня в гостях Адриано Челентано, встречайте.

Слышите, какая чистота звука! Голос льется как вода из родника.

Вам понравилось?

ДА.

А пицца?

ДА.

ЕЩЕ?

ДА.

Кофе по-гречески

Ингредиенты: 4 чайные ложки молотого кофе, 2 чайные ложки сахара, 100 г рахат-лукума.

Как приготовить кофе по-гречески: кофе смешать с сахаром, засыпать в турку и залить 200 мл холодной воды. Довести до кипения на маленьком огне, разлить по чашкам.

Подать с рахат-лукумом.

Желаем вам приятно попить кофе.

И посмотреть хороший клип “Дикая роза” группы Рахат-лукум.