НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Archive for the ‘Рецепты’ Category

Рулетики с грибами

Ингредиенты: 500 г свинины, 150 г грибов, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 3 столовые ложки панировочных сухарей, ? пучка зелени укропа, перец красный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 409 Ккал

Как приготовить рулетики с грибами: грибы перебрать, вымыть, очистить, мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, нарубить. Грибы и лук выложить на сковороду с разогретым растительным маслом (1 столовая ложка), жарить до полуготовности. Зелень укропа вымыть и нарубить.

Мясо вымыть, нарезать порционными кусками, отбить, посолить, поперчить. На середину каждого куска выложить приготовленную начинку, свернуть рулетиками, перевязать нитками. Рулетики обвалять в панировочных сухарях, обжарить в оставшимся растительном масле, выложить на противень, довести до готовности в разогретой до 150-180С духовке, убрать нитки.

Рулетики выложить на блюдо и посыпать зеленью укропа.

Приятного аппетита.

Вера Брежнева – Любовь спасет мир

Я думаю очень вкусно.

Яблоки, фаршированные орехами

Ингредиенты: 4 крупных яблока, 50 г ядер грецких орехов, 20 г кедровых орешков, 50 г изюма без косточек, 20 г чернослива, 1 столовая ложка меда, 10 г сливочного масла.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 188 Ккал

Как готовить яблоки, фаршированные орехами: яблоки вымыть, срезать верхушки, осторожно удалить чайной ложкой сердцевину и часть мякоти. Мякоть мелко нарезать, перемешать с предварительно замоченным изюмом и черносливом, ядрами грецких орехов, кедровыми орешками, медом.

Приготовленной смесью наполнить яблоки. Выложить их на смазанный сливочным маслом противень, запекать в разогретой до 180°С духовке в течение 7-10 мин.

Приятного аппетита.

Премьера песни. Тимур Родригес – Welcome to the night

Ну как вам песня?

Компот из лесных ягод

Ингредиенты: 200 г земляники, 100 г ежевики, 100 г брусники, сахар по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 36 Ккал

Как приготовить компот из лесных ягод: ягоды вымыть, залить 0,7 л холодной воды, довести до кипения, варить в течение 10 мин.

Компот процедить, добавить сахар, довести до кипения, остудить.

Приятного аппетита.

Премьера песни. LOBODA – Облака

Вам понравилось.

Жареный лосось с эстрагоном

Ингредиенты: 500 г филе лосося, 1 пучок зелени эстрагона, 2 помидора, 2 огурца, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 чайная ложка лимонного сока, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 2 порции и содержит 242 Ккал

Как приготовить жареный лосось с эстрагоном: зелень эстрагона вымыть, нарубить.

Филе лосося вымыть, нарезать порционными кусками, сбрызнуть лимонным соком, посолить, выложить на сковороду с разогретым оливковым маслом, обжарить на сильном огне. Добавить зелень эстрагона, жарить на среднем огне до готовности.

Помидоры и огурцы вымыть. Помидоры нарезать дольками, огурцы – кружочками.

Филе рыбы выложить на блюдо, украсить помидорами и огурцами.

Приятного аппетита.

Я просто люблю тебя – поет Дима Билан

Как настроение?

Супер!

Ужин «Валентинка»

В День влюбленных следует устроить для своего любимого романтический ужин. Для такой трапезы желательно приготовить какое-нибудь изысканное блюда, которое хорошо сочетается с такими напитками как шампанское или белое вино.

Мы приготовили для всех влюбленных на вечер праздничное меню, а как вы удивите свою половинку, мы узнаем из ваших комментариев.

Ужин «Валентинка»: жареный лосось с эстрагоном, пирожные «Вдохновение», коктейль «Белый танец»

Всех с Днем Святого Валентина.

Любите друг друга.

Пирожные «Вдохновение»

Ингредиенты: 200 г бисквитного теста, 50 г вишневого джема, 150 г сливок, 50 г сахарной пудры, 50 г густого фруктового желе.

Рецепт рассчитан на 2 порции и содержит 416 Ккал

Как приготовить пирожные «Вдохновение»: тесто разделить на 4-6 частей, выложить в покрытые промасленной бумагой формочки, выпекать в разогретой до 150-160С духовке в течение 10-15 мин, остудить.

Сливки взбить с сахарной пудрой с помощью миксера.

Из желе вырезать фигурки в виде сердечек.

Коржи вынуть из формочек, намазать большей частью джема, соединить, покрыть взбитыми сливками.

Пирожные украсить сердечками из желе и оставшимся джемом.

Приятного аппетита.

У нас в гостях Юлия Савичева – “Скажи мне, что такое любовь”

Вкусно?

Коктейль «Белый танец»

Ингредиенты: 300 мл белого вина, 50 мл мартини, 2 столовая ложка вишневого сиропа, 1 чайная ложка яблочного сиропа, две лимонных дольки, пищевой лед.

Рецепт рассчитан на 2 порции и содержит 77 Ккал

Как приготовить коктейль «Белый танец»: вино и мартини смешать с яблочным сиропом, разлить по стаканам. В каждый стакан добавить пищевой лед и вишневый сироп, не размешивая. Края стаканов украсить ломтиками лимона.

Приятного вечера.

С Днем Святого Валентина!

Всех поздравляю с Днем Святого Валентина!

Высоким чувством окрыленный,

Когда-то в давние года

Придумал кто-то день влюбленных

Никак не ведая тогда,

Что станет этот день любимым,

Желанным праздником в году,

Что Днем Святого Валентина

Его с почтеньем назовут.

Улыбки и цветы повсюду,

В любви признанья вновь и вновь…

Так пусть для всех свершиться чудо…

Пусть миром правит лишь любовь!

Любите друг друга!

Меню «Лесное»

«А ты заготовил за зиму грибов, ежик?» – спрашивает белка.

«И я орехи заготовила!». «Ну, что белка, тряхнем стариной и как в добрые времена, накроем шикарный пенёк?».

«Почему бы и нет? Зайца будем звать?» – отвечает белка. «Зайца то можно, его мы чем-нибудь накормим, а вот медведя, волка и лису – я бы не стал» – осторожно сказал ежик. «Ладно, волка с лисой – понятно, передерутся из-за курицы, а медведь то тебе чем не угодил?» – вопрошает белка. «Да медведь же нам весь десерт испортит!?» Read the rest of this entry »

Салат из капусты и редьки Ингредиенты: 250 г квашеной капусты, 2 черные редьки, 2 луковицы, 3 столовые ложки растительного масла, 100 г маринованных грибов, 1 пучок зеленого лука.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 119 Ккал

Как приготовить салат из капусты и редьки: редьку вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Репчатый лук очистить, вымыть, мелко нарезать, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом (1 столовая ложка), обжарить. Зеленый лук вымыть и нарубить.

Капусту перемешать с редькой и репчатым луком, заправить оставшимся растительным маслом. Салат выложить в салатницу, украсить маринованными грибами, посыпать зеленым луком. Приятного аппетита.

Блестящие – А я все летала

Как вам салатик?