НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Archive for the ‘Рецепты’ Category

Картофельные оладьи с овощами

Ингредиенты: 5-6 клубней картофеля, 1 столовая ложка пшеничной муки, 1 яйцо, 1 луковица, 2 помидора, 2 огурца, 1 пучок зеленого лука, 4 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 312 Ккал

Как приготовить картофельные оладьи с овощами: картофель вымыть, очистить, натереть на крупной терке, добавить муку, яйцо, соль, перемешать. Картофельную массу выложить столовой ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом (4 столовые ложки), жарить до готовности.

Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, обжарить в оставшемся растительном масле.

Помидоры и огурцы вымыть, нарезать кружочками.

Зеленый лук вымыть и нарубить.

Оладьи выложить на блюдо, посыпать репчатым луком, гарнировать помидорами, огурцами и зеленым луком.

Приятного аппетита.

Леся Ярославская – Не со мной

Вкусно?

Кисель из хлебного кваса

Ингредиенты: 0,8 л хлебного кваса, 100 г сахара, 30 г картофельного крахмала.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 387 Ккал

Как приготовить кисель из хлебного кваса: квас процедить, добавить сахар, довести до кипения, влить разведенный в небольшом количестве воды крахмал, перемешать. Нагревать, помешивая, в течение 2 мин, процедить, разлить по стаканам.

Приятного аппетита.

У нас в гостях Алена Андерс – Мотыльки

Вам нравиться?

Ужин по-крестьянски

Я думаю, нет такого человека, который не любит деревню. Но даже если такие и найдутся, (это те, кто там не разу не был) после такого меню уж точно захотят купить домик в деревне).

Для такого ужина следует приготовить простые, но в то же время сытные блюда: отварной картофель, жареное мясо, копченую курицу или рыбу, овощную запеканку, оладьи, салат из маринованных овощей и грибов и много чего еще вкусного и полезного.

Вот что мы включили в меню на вечер. Комментируйте и пишите свои рецепты, ведь у каждого деревня своя и блюда – тоже.

Ужин по-крестьянски: салат из капусты и редьки, картофельные оладьи с овощами, кисель из хлебного кваса.

Приятного аппетита.

“На недельку, до второго. Я уеду в Комарово”  Игорь Скляр уже уехал,

А ты?

Не что, поехали кататься?

Салат из свежей капусты

Ингредиенты: 400 г белокочанной капусты, 2 моркови, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки 3%-ного уксуса, 1 чайная ложка сахара, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 78 Ккал

Как приготовить салат из свежей капусты: капусту вымыть, нашинковать, перетереть с солью и сахаром, полить уксусом.

Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке.

Капусту, морковь и лук перемешать, заправить растительным маслом.

Приятного аппетита.

Стас Михайлов – Нежданная любовь

Вам нравится?

Бутерброды с паштетом

Ингредиенты: 4 ломтика батона, 150 г брынзы, 50 г сливочного масла, 2 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 4 веточки петрушки, перец черный молотый по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 216 Ккал.

Как приготовить бутерброды с паштетом из брынзы: брынзу пропустить через бабушкину мясорубку и взбить с размягченным сливочным маслом. В полученную смесь добавить перец. Зелень петрушки вымыть.

Ломтики хлеба смазать паштетом, украсить зеленым горошком и веточками петрушки.

Приятного аппетита.

Стас Михайлов – Белая береза

Вам нравится?

Свекольник с картофелем

Ингредиенты: 1 л куриного бульона, 1 крупная свекла, 4 клубня картофеля, 2 моркови, 1 луковица, 1 пучок зеленого лука, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 264 Ккал

Как приготовить свекольник с картофелем: свеклу и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Картофель вымыть, очистить, нарезать кружочками. Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Зеленый лук вымыть и нарубить.

Бульон довести до кипения, добавить свеклу, варить в течение 10-15 мин, положить морковь, картофель, репчатый лук, посолить, варить до готовности.

Свекольник разлить по тарелкам. В каждую тарелку положить зеленый лук.

Приятного аппетита.

Стас Михайлов – Я ждал…

Как настроение?

Куриные крылышки с рисом

Ингредиенты: 4 куриных крылышка, 200 г риса, 4 столовые ложки соевого соуса, 2 вареные моркови, ? пучка зелени петрушки и укропа, 50 г сливочного масла, 1 столовая ложка растительного масла, 2 чайные ложки майонеза, приправа для курицы и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 271 Ккал.

Как приготовить куриные крылышки с рисом: куриные крылышки вымыть, выложить на сковороду, с разогретым растительным маслом, жарить в течение 3 мин, влить немного воды, посолить, добавить майонез. Тушить в течение 15 мин, посыпать приправой, тушить до готовности.

Рис отварить в подсоленной воде, заправить сливочным маслом.

Зелень петрушки и укропа вымыть. Морковь очистить. Одну морковь нарезать соломкой, другую цветочками.

Куриные крылышки выложить на блюдо, полить соевым соусом, гарнировать рисом, украсить морковью и веточками зелени.

Приятного аппетита

Ну вот и все – поет Стас Михайлов

Вкусно?

Приятного вам вечера!

Овсяное печенье с начинкой

Ингредиенты: 150 г овсяных хлопьев, 150 г пшеничной муки, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 50 г грецких орехов, 1 столовая ложка меда.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 310 Ккал

Как приготовить овсяное печенье с начинкой: сливочное масло (80г) растопить с сахаром, остудить, добавить овсяные хлопья, муку, замесить тесто.

Для приготовления начинки ядра грецких орехов измельчить, обжарить на сковороде без масла, смешать с растопленным медом. Из теста сформовать шарики, выложить их на смазанный оставшимся маслом противень, сделать сверху каждого шарика углубление и положить в него начинку.

Изделия выпекать в разогретой до 180-200°С духовке в течение 20-25 мин.

Приятного аппетита.

Стас Михайлов – Ты

Вам понравилось?

Вкусно!

Компот из чернослива и кураги

Ингредиенты: 150 г чернослива, 100 г кураги, сахар по вкусу. Рецепт содержит 91 Ккал и рассчитан на 4 порции

Как приготовить компот из чернослива и кураги: чернослив и курагу вымыть, залить 1 л воды, довести до кипения, добавить сахар, варить до готовности.

Приятного аппетита.

А сегодня у нас Премьера. Лайма Вайкуле -Огоньки.

Вам понравилось?

Меню «Классическое» Классическое меню должно состоят из популярных блюд: овощного салата, бутербродов, куриного бульона с макаронным изделиями или рисом, щей или борща, тушеного мяса или котлет с гарниром из групп и овощей, сладких пирожков или печенья. А также, чая, кофе или компота. Собственно здесь никакого секрета и нет. Все это мы с вами готовим каждый день.

Посмотрите, что мы вам предлагаем на сегодня и ждем ваших комментариев.

Меню «Классическое»: салат из свежей капусты, бутерброды с паштетом из брынзы, свекольник с картофелем, куриные крылышки с рисом; овсяное печенье с начинкой, компот из чернослива и кураги. Вот и все.

Все опубликованные нами рецепты содержат информацию о калорийности блюд и количестве порций. Вы сами выбираете: худеете вы сегодня или нет.

А сегодня у нас в гостях Стас Михайлов.

Встречайте!

Как настроение? СУПЕР!