НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Archive for the ‘Рецепты’ Category

Салат из сельди и грибов

Ингредиенты: 300 г филе соленой сельди, 150 г маринованных грибов, 2 луковицы, 2 соленых огурца, 2 столовые ложки растительного масла, 1 пучок зелени укропа, перец черный молотый по вкусу.

Рецепт рассчитан на 2 порции и содержит 342 Ккал

Как приготовить салат из сельди и грибов: филе сельди нарезать небольшими ломтиками. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Огурцы нарезать кружочками, грибы разрезать вдоль и пополам. Зелень укропа вымыть.

Продукты выложить в салатницу слоями: сельдь, лук, грибы, огурцы. Каждый слой поперчить, полить растительным маслом.

Салат украсить веточками укропа.

Приятного аппетита.

А у нас “Плачет девушка в автомате” поет Евгений Осин

Вам нравится.

Мясо по-флорентийски

Ингредиенты: 400 г жирной говядины, 100 мл говяжьего бульона, 2 болгарских перца, 1 яблоко, 2 луковицы, 1 помидор, 30 г топленого масла, ? пучка зелени петрушки, приправа для мяса и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 2 порции и содержит 332 Ккал.

Как приготовить мясо по-флорентийски: мясо вымыть, нарезать небольшими кусочками. Болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать ломтиками. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Зелень петрушки вымыть. Помидор вымыть, нарезать дольками.

Мясо посолить, посыпать приправой, выложить на сковороду с разогретым топленым маслом, слегка обжарить, добавить лук, болгарский перец, бульон, тушить в течение 20 мин.

Положить яблоко, помидор, тушить до готовности. Выложить на блюдо, полить оствшимся от тушения соусом, украсить веточками петрушки.

Приятного аппетита.

А сегодня у нас в гостях Сергей Крылов – «Девочка моя».

Вы что-то хорошее вспомнили?

А рад!

Ужин «Мужской разговор»

В это меню мы вам расскажем, как выйти из положения, если жены нет дома, а к вам должен прийти друг. Поговорить и, конечно, же выпить бутылочку «Ледовой» или «Белуги», а может просто попить пивка. Что делать?

Когда за ужином собираются только мужчины, необходимо приготовить блюда подходящие к крепким алкогольным напиткам или пиве: холодец, тушеное или запеченное мясо, закуску из соленой рыбы или маринованный или соленых овощей. Сейчас уже не то время, когда огурец и хвост селедки подходил на все случаи жизни.

Итак, что мы готовим?

Ужин «Мужской разговор»: салат из сельди и грибов; мясо по-флорентийски; и после бутылочки «Белуги» можно удивить друга коктейлем «Дракон», но это можно сделать и до. Вообще, сколько водки не покупай, все равно в магазин бежать. А сегодня кому? Может тебе?

Что ж, приятного Мужского разговора. Вот только без драки.

P.S. Сигареты и алкоголь вредят вашему здоровью.

Ведите здоровый образ жизни, друзья!

А у нас в гостях Григорий Лепс – Рюмка водки на столе

На здоровье!

Коктейль «Дракон»

Ингредиенты: 100 мл коньяка, 50 мл рома, 2 чайные ложки сахара, 2 ломтика лимона, пищевой лед.

Рецепт рассчитан на 2 порции и содержит 86 Ккал

Как приготовить коктейль «Дракон»: ром перемешать с сахаром, довести до кипения, влить коньяк. Напиток остудить, разлить по стаканам. Края стакана украсить ломтикам лимона. В каждый стакан положить пищевой лед.

На здоровье.

В шумном балагане – Вилли Токарев

Как вечер?

Все нормально!

Ужин по-датски

Сегодня мы с вами приготовим несколько блюд датской кухни.

Основу датской кухни составляет рыба: сельдь, макрель, угорь, камбала и лосось.

Также популярны в этой стране бутерброды, которых насчитывается более 200 видов, начиная от ломтика хлеба с маслом и заканчивая многослойным изделием, которое называется «Любимый бутерброд Ганса Христиана Андерсена». Такой бутерброд состоит из нескольких прослоек студня, ливерного паштета, бекона, помидоров и редиса, разделенных ломтиками хлеба.

Горячее блюдо в Дании, как правило, едят один раз в день, во время обеда. Ужинать же датчане предпочитают салатами и бутербродами. Вот так. Может быть, это не всем русским понравиться, но мы же сегодня в Дании.

Ужин по-датски: многослойные бутерброды по-датски, салат «Оденс», горячее молоко с сиропом и мороженым.

Приятного аппетита.

А у нас в гостях датская рок-группа Royal Hunt – встречайте

Вам понравилось?

В переводе, кто не знает, название группы “Царская охота”

Многослойные бутерброды по-датски

Ингредиенты: 1 буханка пшеничного хлеба, 100 г ливерного паштета, 100 г печеночного паштета, 100 г бекона, 100 г ветчины, 2 помидора, 1 огурец, 100 г майонеза, 1 пучок зелени укропа.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 289 Ккал

Как готовить многослойные бутерброды по-датски: хлеб ветчину и бекон нарезать ломтиками, желательно одного размера.

Помидоры и огурец вымыть, нарезать кружочками. Зелень укропа вымыть и нарубить.

Ломтики хлеба положить один на другой, прослаивая ливерным и печеночным паштетом, беконом, помидорами, огурцами, ветчиной.

Каждый слой посыпать зеленью укропа и смазать майонезом.

Приятного аппетита.

P.S. В принципе, в такие бутерброды можно положить и семгу и сыр, все что вам нравится и от этого он будет еще вкусней.

А у нас в гостях Жанна Фриске и Вера Брежнева

Вам нравится?

Салат «Оденс»

Ингредиенты: 300 г филе соленой сельди, 3 помидора, 2 огурца, 1 болгарский перец, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 1 пучок листьев салата, ? пучка петрушки, ? пучка зелени укропа, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 248 Ккал

Как приготовить салат «Оденс»: филе сельди нарезать ломтиками. Помидоры и огурцы вымыть, нарезать полукружиями, болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать полосками.

Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Листья салата и зелень петрушки вымыть. Зелень укропа вымыть и нарубить.

Филе сельди выложить на листья салата, накрыть  помидорами, огурцами, болгарским перцем, луком и зеленью укропа. Салат посолить, заправить растительным маслом, украсить веточками петрушки.

Приятного аппетита.

Жанна Фриске – А на море белый песок…

Уже охота на море?

Да, легко!

Горячее молоко с сиропом и мороженым

Ингредиенты: 0,8 л молока, 2 столовые ложки ягодного сиропа, 50 г шоколадного мороженого.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 194 Ккал

Как приготовить горячее молоко с сиропом и мороженым: молоко смешать сиропом, довести до кипения, разлить по чашкам. В каждую чашку положить мороженое.

Приятного аппетита.

А у нас в гостях Вера Брежнева и Дан Балан – Лепестками слез

Вам нравится этот дуэт?

Помидоры, фаршированные ананасом и зеленью сельдерея

Ингредиенты: 4 помидора, 100 г мякоти ананаса, 1 пучок зелени сельдерея, 2 столовые ложки сметаны, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 231 Ккал

Как приготовить помидоры, фаршированные ананасом и зеленью сельдерея: помидоры вымыть, срезать верхушки, аккуратно чайной ложкой вынуть семена и часть мякоти. Мякоть ананаса мелко нарезать. Зелень сельдерея вымыть, мелко нарезать.

Мякоть помидоров протереть через сито, смешать с зеленью сельдерея и ананасом, посолить, добавить сметану и перемешать.

Наполнить помидоры приготовленной смесью.

Приятного аппетита.

А слабо, Цыганочку?

Натанцевались?

МОЛОДЦЫ! И мы и цыгане!

Салат из свеклы, чернослива и орехов

Ингредиенты: 2 вареные свеклы, 100 г чернослива, 50 г грецких орехов, 3 столовые ложки майонеза, ? пучка листьев салата.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 255 Ккал

Как приготовить салат из свеклы, чернослива и орехов: листья салата вымыть. Свеклу очистить, натереть на крупной терке, перемешать с предварительно замоченным черносливом.

Салат выложить в салатницу на листья салата, украсить ядрами грецких орехов, полить майонезом.

Приятного аппетита.

Встречайте, цыганский ансамбль “Цыганская ночь”

Как настроение?

Ай да к цыганам!