Archive for the ‘Рецепты’ Category
САЛАТ «ПЕСТРЫЙ»
САЛАТ «ПЕСТРЫЙ»
Ингредиенты: 200 г филе соленой сельди, 100 г ветчины, две сваренных в мундире картошки, 2 помидора, 2 маринованных огурца, 2 сваренных вкрутую яйца, 100 г майонеза, 1 пучок листьев салата, ? пучка укропа.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 348 Ккал
Как приготовить САЛАТ «ПЕСТРЫЙ»: яйца и картофель очистить и нарезать ломтиками. Помидоры вымыть в холодной воде и нарезать ломтиками.
Листья салата вымыть, а укроп вымыть и нарубить. Ветчину и сельдь нарезать ломтиками, а огурцы – полукружочками.
Яйца, картофель, помидоры, сельдь, огурцы и ветчину перемешать.
Все это выложить в блюда на листья салата. Салат полить майонезом и посыпать зеленью укропа. Соль и перец по вкусу.
Приятного аппетита!
Vj Диля – Вечерний флирт
Вам понравилось?
Лук, жаренный по-голландски
Лук, жаренный по-голландски
Ингредиенты: 500 г репчатого лука, 300 г пшеничного хлеба, 2 яйца, 200 мл молока, 200 г сливок, 100 г копченого окорока, 150 г сыра, 20 г сливочного масла, 1 пучок зелени петрушки, перец черный молотый и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 296 Ккал
Как приготовить лук, жаренный по-голландски: лук очистить, вымыть, нарезать небольшими дольками, выложить на сковороду, влить немного, тушить до полуготовности.
Окорок мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Зелень петрушки вымыть и нарубить.
Хлеб нарезать ломтиками, замочить в молоке, выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания, сверху выложить лук.
Яйца взбить со сливками, солью и перцем, перемешать с окороком, вылить в форму на слой лука, посыпать сыром.
Запекать в разогретой до 160-180°С духовке в течение 20 мин.
Готовое блюдо посыпать зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
А у нас Филипп Киркоров – Просто подари
Вам понравилось блюдо?
Приятного вам вечера!
Коктейль «Гранатовый Мэри»
Коктейль «Гранатовый Мэри»
Ингредиенты: 350 г водки, лучше Белуги, 350 г гранатового сока, пищевой лед.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 91 Ккал
Как приготовить Коктейль «Гранатовый Мэри»: достать из морозилки бутылку Белуги (чтобы была изморозь на стенках), открыть ее и налить фужеры на половину, положить в каждый пищевой лед. Взять гранатовый сок и осторожно, по ножу налить в каждый фужер.
На здоровье!
А теперь можно ехать с Юрием Кукиным и “За туманом”
P.S. Рецепт лучше разбить на 8 порций.
Тыквенная каша
Тыквенная каша
Ингредиенты: 200 г тыквы, 200 г пшеничной крупы, 1 л молока, 2 столовые ложки сливок, 20 г сливочного масла, 2 столовые ложки панировочных сухарей, сахар и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 285 Ккал
Как готовиться тыквенная каша: тыкву очистить, удалить семена (лучше не выбрасывать, а оставить на семечки), мякоть натереть на мелкой терке.
Пшеничную крупу промыть, залить 300 мл воды, довести до кипения, варить в течение 10 мин на слабом огне.
Влить молоко, добавить тыкву, соль и сахар, варить до полного испарения жидкости.
Кашу выложить в смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями форму, полить сливками, довести до готовности в разогретой до 180°С духовке.
Приятного аппетита!
Lara Fabian – Je suis Malade
Как вам кашка?
Оладьи с медом
Оладьи с медом
Ингредиенты: 200 г пшеничной муки, 100 мл кефира, 2 яйца, ? чайной ложки пищевой соды, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки меда, сахар и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 344 Ккал
Как приготовить оладьи с медом: муку высыпать горкой в глубокую миску, сделать углубление, влить яйца, кефир, добавить соду, сахар, соль и замесить тесто.
Тесто выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарить оладьи с двух сторон до готовности. Выложить на блюдо и полить медом.
Приятного аппетита.
Пара нормальных – По улицам Москвы
Вам понравились оладьи?
Чай с чабрецом и мелиссой
Чай с чабрецом и мелиссой
Ингредиенты: 2 чайные ложки черного чая, 1 чайная ложка сухой травы чабреца, 1 чайная ложка сухой травы мелисса, сахар по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 24 Ккал
Как приготовить чай с чабрецом и мелиссой: чай, чабрец и мелиссу положить в заварочный чайник, наполнить его на 0,4 объема кипятком, настаивать в течение 5 мин. Заварочный чайник долить кипятком до полного объема, настаивать 3-5 мин. Напиток разлить по чашкам, в каждую положить сахар.
Приятного чаепития!
А в гостях у нас Юрий Антонов – У берез и сосен
Вспомнили?
Приятного чаепития!
Завтрак «Старорусский»
Завтрак «Старорусский»
Давайте с вами окунемся в древние времена и попробуем приготовить завтрак как в Старой Руси. Бес всяких излишеств, экзотических фруктов и деликатесов.
В меню такого завтрака можно включить гурьевскую или любую другую молочную кашу, оладьи, блины, драники и, конечно, молоко и чай с травами. Я просто уверен, что у каждого из вас обязательно есть свое фирменное блюдо для такого завтрака, и вы можете поделиться рецептом в своих комментариях.
Смотрите, что у нас получилось. Все продукты доступны в любой самой глухой деревне нашей огромной России. Завтрак «Старорусский»: тыквенная каша, оладьи с медом, чай с чабрецом и мелиссой.
С добрым утром!
И специально для вас песня которая не сходила (хотел сказать с экранов, но ведь тогда и телевизоров не было еще) с радиоточек и наших репродукторов.
«Утро красит нежным светом стены древнего кремля…»
Вы вспомнили, как вас в субботу будили на зарядку?
А я вспомнил. В субботу всегда была культурная программа: зимой поездка на турбазу с катанием на лыжах и коньках, а летом – на рыбалку или просто отдых с палаткой. А вы когда последний раз ходили в поход с палаткой? Не помните? Вот и я уже забыл. А ведь как здорово было!
Да, время бежит… И когда было лучше? Даже не знаю? Наверное сейчас нам всем не хватает той непосредственности, честности и какой то веры во что-то.
Но все равно! Всех с Добрым Утром!
Шляпки шампиньонов, фаршированные сыром
Шляпки шампиньонов, фаршированные сыром
Ингредиенты: 400 г шампиньонов, 150 г сыра, 100 г копченой ветчины, 1 пучок зелени петрушки, 4 столовые ложки майонеза, перец черный молотый и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 345 Ккал
Как готовить шляпки шампиньонов, фаршированные сыром: грибы перебрать, очистить, отварить целиком в подсоленной воде, отделить шляпки от ножек. Ветчину мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Зелень петрушки вымыть и нарубить.
Ножки грибов пропустить через бабушкину мясорубку, смешать с ветчиной и сыром, зеленью укропа и майонезом, поперчить и нафаршировать приготовленной смесью шляпки грибов.
Приятного аппетита.
Встречайте Нюша – Выбирать чудо
Вам нравится?
Еще?
Легко!
Грибной салат с мясом курицы
Грибной салат с мясом курицы
Ингредиенты: 300 г маринованных грибов, 200 г мясо курицы, 1 болгарский перец, 1 луковица, 1 столовая ложка растительного масла, 50 г майонеза, ? пучка зелени петрушки, перец черный молотый и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 356 Ккал
Как приготовить грибной салат с мясом курицы: болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать полосками. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Зелень петрушки вымыть и нарубить.
Мясо вымыть, нарезать соломкой, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить на сильном огне в течение 3 мин. Добавить болгарский перец, лук, влить немного воды, посолить, поперчить.
Тушить до готовности, остудить, смешать с грибами и майонезом.
Салат выложить в салатницу и посыпать зеленой петрушкой.
Приятного аппетита.
Елка. Прованс.
Как вам Елка?
Грибной суп с кабачками
Грибной суп с кабачками
Ингредиенты: 200 г шампиньонов, 100 г кабачков, 3 клубня картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 1 столовая ложка растительного масла, 4 столовые ложки сметаны, перец черный молотый и соль по вкусу. Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 284 Ккал.
Как приготовить грибной суп с кабачками: шампиньоны вымыть, очистить, нарезать небольшими ломтиками. Картофель и кабачки вымыть, очистить, нарезать кубиками.
Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке.
Морковь и лук выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить.
Грибы залить 1-1,2 л кипящей воды, варить в течение 5-7 мин, положить картофель, кабачки, лук и морковь. Посолить, поперчить, варить до готовности. Разлить по тарелкам и заправить сметаной.
Приятного аппетита.
Инь Ян – Пофиг
Вкусно!