Posts Tagged ‘кефир’
Коктейль «Бодрость»
Коктейль «Бодрость»
Ингредиенты: 500 мл кефира, 1 банан, 1 киви, 2 столовые ложки меда, 1 столовая ложка тертого горького шоколада, ? чайной ложки молотой корицы
Рецепт рассчитан на 2 порции и содержит 135 Ккал
Как готовить Коктейль «Бодрость»: банан очистить, нарезать небольшими кусочками. Киви нарезать пластиками (оставить 2 для украшения).
Кусочки банана и киви измельчить в блендере до пюреобразной консистенции. Добавить кефир и мед, взбивать в течение 1-2 мин.
Коктейль разлить по бокалам и посыпать шоколадом и корицей. Край бокала украсить киви.
Приятного аппетита!
У нас в гостях Саша Курган – Катя
Если вам понравился рецепт
[pwal id="19439937" description="Поделитесь с друзьями и узнайте секрет!"]P.S. Вместо кефира, можно использовать варенец или ряженку.[/pwal]
Оладьи с медом
Оладьи с медом
Ингредиенты: 200 г пшеничной муки, 100 мл кефира, 2 яйца, ? чайной ложки пищевой соды, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки меда, сахар и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 344 Ккал
Как приготовить оладьи с медом: муку высыпать горкой в глубокую миску, сделать углубление, влить яйца, кефир, добавить соду, сахар, соль и замесить тесто.
Тесто выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарить оладьи с двух сторон до готовности. Выложить на блюдо и полить медом.
Приятного аппетита.
Пара нормальных – По улицам Москвы
Вам понравились оладьи?
Мюсли с экзотическими фруктами
Мюсли с экзотическими фруктами
Ингредиенты: 150 г мюсли, 200 мл нежирного кефира, 50 г очищенных грецких орехов, 1 банан, 1 манго, 1 столовая ложка меда.
Рецепт содержит 318 Ккал и рассчитан на 2 порции
Как приготовить мюсли с экзотическими фруктами: банан очистить, нарезать кружочками. Манго очистить, разрезать пополам, вынуть косточку и нарезать кубиками. Орехи обжарить на сковороде без добавления масла, нарубить.
Мюсли залить кефиром, добавить мед, орехи, кусочки фруктов, перемешать и дать постоять в течение 5 мин. Вот так все быстро и вкусно.
P.S. Мюсли хорошо сочетается не только с кефиром, молоком и йогуртом, но и с фруктовым соком. В такое блюдо желательно добавить свежие или консервированные фрукты. Экспериментируйте и вы сможете создать совершенно новый рецепт на 5 минут
А сейчас для вас поет Ирина Салтыкова “Тук тук”
Проснулись?
С добрым утром!
Пирожки с капустой и мясом
Пирожки с капустой и мясом
Ингредиенты: 400 г пшеничной муки, 20 г дрожжей, 10-150 г кефира, 2 яйца, 2 столовые ложки растительного масла, 300 г свинины, 200 г квашеной капусты, 20 г маргарина, соль по вкусу.
Как приготовить пирожки с капустой и мясом: дрожжи растворить в небольшом количестве теплой воды. Муку высыпать горкой в глубокую миску, сделать сверху углубление, добавить дрожжи, 1 яйцо, кефир, растительное масло и соль. Замесить тесто и оставить его в теплом месте.
Мясо вымыть, пропустить через бабушкину мясорубку. Фарш посолить, перемешать с квашеной капустой, выложить на сковороду, влить немного воды, тушить до готовности.
Тесто раскатать, вырезать кружочками, положить на середину каждого начинку, соединить края.
Изделие выложить на смазанный маргарином противень, смазать оставшимся яйцом.
Выпекать в разогретой до 180°С духовке в течение 20-30 мин.
Приятного аппетита.
А в гостях у нас… правильно София Ротару с “Червона рута”
20 лет спустя
Ватрушки с творогом
Ватрушки с творогом
Ингредиенты: 500 г пшеничной муки, 200-250 мл кефира, 10-15 г дрожжей, 50 г сливчного масла, 4 яйца, 2 столовые ложки сахара, 300 г творога, 10 г сливочного маргарина, ? чайной ложки соли.
Как приготовить ватрушки с творогом: муку высыпать горкой в глубокую миску, сделать углубление, добавить разведенные небольшим количеством теплой воды дрожжи, 2 яйца, размягченное сливочное масло, кефир, соль, 1 столовую ложку сахара.
Замесить тесто, оставить его в теплом месте, затем разделить на две части. Каждую часть раскатать в виде круглой лепешки толщиной 3-4 см. Творог протереть через сито, добавить одно яйцо, оставшийся сахар, тщательно перемешать.
В середине каждой лепешки сделать углубление, выложить приготовленную начинку.
Изделие выложить на смазанный маргарином противень, смазать оставшимся яйцом. Выпекать в разогретой до 180-200°С духовке в течение 25-30 мин.
Приятного аппетита.
Новый клип “Люби меня сильней” – Таша Фролова