Archive for the ‘Рецепты’ Category
Суп из морепродуктов
Суп из морепродуктов
Ингредиенты: 250 г замороженной смеси морепродуктов, 50 г риса, 1 морковь, 4 столовые ложки сметаны, 1 пучок зелени петрушки, приправа для морепродуктов и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 264 Ккал
Как приготовить суп из морепродуктов: морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Рис положить в 1 л кипящей воды, варить 5 мин, добавить морковь, смесь морепродуктов, соль, приправу. Варить до готовности.
Суп разлить по тарелкам. В каждую тарелку положить сметану и зелень петрушки.
Приятного аппетита.
Алена Апина и Мурат Насыров – Лунные ночи
Вам понравился суп?
Мясной рулет с овощами
Мясной рулет с овощами
Ингредиенты: 1 кг свинины, 2 моркови, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 1 луковица, 2 сваренных вкрутую яйца, 50 г копченого сала, 2 столовые ложки майонеза, 1 пучок зелени петрушки, 1 столовая ложка панировочных сухарей, приправа для мяса и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 385 Ккал
Как приготовить мясной рулет с овощами: лук очистить, вымыть, нарубить. Яйцо очистить и мелко нарезать. Сало нарезать небольшими кусочками. Морковь, корни петрушки и сельдерея вымыть, очистить, мелко нарезать, добавить лук, яйцо, сало и перемешать.
Мясо вымыть, отбить, посолить, посыпать приправой, выложить приготовленную начинку, свернуть рулетом, завязать нитками, смазать майонезом. Выложить на посыпанный панировочными сухарями противень.
Запекать в разогретой до 180-200°С духовке в течение 30-40 мин, слегка остудив, удалить нитки.
Зелень петрушки вымыть и нарубить.
Рулет нарезать порционными кусками и посыпать зеленью петрушки.
Приятного аппетита.
ПРЕМЬЕРА. CHINKONG feat. KARINA – HING UP
Вам понравился рулет?
Бисквитный рулет с клубничным джемом
Бисквитный рулет с клубничным джемом
Ингредиенты: 200 г пшеничной муки, 100 г сахара, 8 яиц, 150 г клубничного джема, 100 г сливочного масла, 100 г сахарной пудры, 10 г сливочного маргарина.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 436 Ккал
Как приготовить Бисквитный рулет с клубничным джемом: сливочное масло растопить, добавить сахарную пудру. Помешивая, нагревать до загустения.
Яйца взбить с сахаром в густую пену, добавить просеянную муку и перемешать.
Тесто раскатать слоем 0,5 см, смазать 100 г клубничного джема, свернуть рулетом, выложить в смазанную маргарином форму. Выпекать в разогретой до 200°С духовке до готовности. Вынуть бисквит из формы, смазать сливочной помадкой, охладить, украсить оставшимся джемом и нарезать порционными кусками.
Премьера. Чи-Ли и Гоша Куценко – Хочу побить посуду
Приятного аппетита!
Чай «Экзотика»
Чай «Экзотика»
Ингредиенты: 4 чайные ложки черного чая, 100 г ежевики, 4 ломтика грейпфрута, ? чайной ложки молотой корицы, сахар по вкусу.
Рецепт содержит 48 Ккал и рассчитан на 4 порции
Как приготовить чай «Экзотика»: ежевику вымыть. Заварочный чайник ополоснуть кипятком, положить чай, ежевику, ломтики грейпфрута. Чайник залить кипятком на 0,4 объема. Настаивать в течение 10 мин, заполнить кипятком, настаивать 3-5 мин.
Напиток процедить, разлить по чашкам. В каждую чашку добавить сахар.
Приятного чаепития.
Юлия Савичева – Сердебиение
Вам нравится?
Меню «Праздничное»
Меню «Праздничное»
В преддверии праздника «Дня Защитника Отечества», а для нашего старшего поколения – это «День Советской Армии и Военно-морского Флота» мы подготовили для всех небольшую подборку праздничных блюд. В каждой семье, конечно, есть свои секретные рецепты, но попробуйте и наши, может быть, они тоже войдут в вашу домовую книгу кулинарных рецептов. Здесь можно использовать салаты и закуски, запеченную курицу или жаркое, пикантный суп из морепродуктов, торт или бисквитный рулет, а также многие другие вкусные блюда можно приготовить для праздничной трапезы. И вот что у нас получилось.
Меню «Праздничное»: креветки с черносливом и рисом; салат «Забава», суп из морепродуктов; мясной рулет с овощами; бисквитный рулет с клубничным джемом, чай «Экзотика» и также можно приготовить какой-нибудь коктейль, но для мужчин, я думаю, будет актуальней коньяк или водка.
Приятного праздничного дня всем!
А в гостях у нас Михаил Гулько “Господа офицеры”
С Наступающим!
Салат из морской капусты и ставриды
Салат из морской капусты и ставриды
Ингредиенты: 150 г морской капусты, 150 г консервированной ставриды, 100 г консервированного зеленого горошка, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 луковица, 1 вареная морковь, 1 пучок зеленого лука, 50 г майонеза, соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 307 Ккал
Как приготовить салат из морской капусты и ставриды: ставриду достать из банки и размять вилкой. Репчатый лук очистить, вымыть, мелко нарезать.
Яйцо и морковь очистить, натереть на крупной терке. Зеленый лук вымыть и нарубить.
Рыбу перемешать с морской капустой, зеленым горошком, яйцами, репчатым луком и морковью. Салат посолить, заправить майонезом и посыпать зеленым луком. Вот и все.
Приятного аппетита.
А в гостях у нас Зара и Александр Розенбаум – Любовь на бис.
Приятного всем вечера!
Морской окунь, тушенный с овощами
Морской окунь, тушенный с овощами
Ингредиенты: 1 кг филе морского окуня, 2 клубня картофеля, 2 моркови, 1 болгарский перец, 2 луковицы, 1 столовая ложка растительного масла, 100 г панировочных сухарей, 2 столовые ложки кукурузной крупы, 10 г сливочного масла, соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 258 Ккал
Как приготовить морской окунь, тушенный овощами: картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать маленькими кусочками.
Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами.
Картофель, болгарский перец, морковь и лук выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, тушить до полуготовности на слабом огне.
Рыбу вымыть, варить до полуготовности в подсоленной воде, обвалять в панировочных сухарях и кукурузной крупе.
Овощи и рыбу выложить в смазанную сливочным маслом форму. Довести до готовности в разогретой до 130-140°С духовке.
Приятного аппетита.
И специально для этого вечера Дилижанс исполняет «Морячку», хорошего вечера всем.
Как настроение?
Уже лучше!
Коктейль «Морской»
Коктейль «Морской»
Ингредиенты: 1 яблоко, 1 апельсин, 2 персика, 400 мл персикового сока, 200 мл белого сухого вина.
Рецепт содержит 59 Ккал и рассчитан на 2 порции
Как приготовить коктейль «Морской»: яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками.
Персик вымыть, разделить на половинки, удалить косточки. Апельсин вымыть, очистить, разделить на дольки.
В каждый стакан положить яблоки, персики, дольки апельсина.
Персиковый сок и белое вино смешать, разлить по стаканам.
На здоровье.
А сейчас у нас в гостях Дилижанс и Шаланды полные кефали
Приятного всем вечера.
P.S. В такой коктейль можно добавить любые фрукты и ягоды, можно даже арбуз. Ну Очень вкусно. Дочь у меня любит фрукты с Сангрией, это рецепт из Испании. Попробуйте и поэкспериментируйте сами
Ужин «Морской»
Ужин «Морской»
Все мы когда-то были на море. Благо, что наша РОССИЯ огромная и имеет выход ни к одному, а к морю морей.
Если ужин планируется в таком стиле, то на столе обязательно должны быть присутствовать блюда из рыбы и морепродуктов. Мы не будем сегодня готовить лобстера, бутерброды с кальмарами или улитки с лимоном. Нет. Это же считается деликатесами, и мы расскажем эти рецепты в более подходящее праздничное время.
А сегодня у нас будни и значит, ужин у нас будет обычный, и продукты мы возьмем в ближайшем магазине. А что же на гарнир? В качестве гарнира к таким блюдам подойдут любые овощи, картофель или макаронные изделия. Итак, поехали.
Ужин «Морской»: салат из морской капусты и ставриды; морской окунь, тушенный с овощами; коктейль «Морской».
Приятного аппетита.
А у нас в гостях Олег Газманов и старый добрый шуточный клип на морскую тематику «А я девушек люблю»
Как настроение?
Уже лучше?
СУПЕР !
УЖИН ПО-АМСТЕРДАМСКИ
Ужин по-амстердамски
Вы были когда-нибудь в Голландии? Нет. Тогда мы идем к вам.
Сегодня мы приготовим ужин по-амстердамски. Традиционными блюдами для ужина в Голландии являются кушанья из сельди, сыра и рубленого мяса с добавлением различных овощей. Как правило, традиционным амстердамским вечерним блюдом считается сытный салат, обязательным составляющим которого должна быть соленая или копченая сельдь. Традиционным голландским блюдом является салат из сыра Гауда, ананасов и ветчины, заправленной майонезом, взбитым с лимонным соком.
А мы что мы сегодня приготовим? Поехали.
Ужин по-амстердамски: салат «Пестрый», лук жаренный по-голландски, коктейль «Гранатовый Мэри»
Приятного аппетита!
До скорой встречи – Звери
Вы уже в Голландии?