НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Archive for the ‘Рецепты’ Category

 Меню «Выходного дня» Для такого меню желательно приготовить более праздничные блюда, чем в повседневный день. Это могут быть классические салаты (оливье, сельдь под шубой, салат крабовый) или необычные закуски, какой-нибудь французский суп, жареную дичь и, конечно же, торт и для взрослых членов семьи приготовить какой-либо коктейль, легкий и вкусный.

Или, просто взять лососевую или осетровую икру (это кому какой цвет нравиться), смачно намазать на кусок хлеба, открыть холодную бутылочку водочки, типа “Белуга”, вот и все.

Вечер удался и нечего готовить не надо. Нарезать балычок из севрюги, лимончик и готово Меню “Выходного дня”.

А мы попробуем, все-таки,  составить настоящее меню и начнем.

Меню «Выходного дня»: салат из крабовых палочек и риса; салат из капусты и болгарского перца; суп-пюре из креветок; куриные окорочка, запеченные с луком; торт «Джулия» и коктейль «Бархатный».

Смотрите эксклюзивное видео Группа Парк Горького.

В то время продюсером и менеджером группы был Стас Намин и в состав входили: барабанщик Александр Львов, гитаристы и вокалисты Александ Миньков (Маршал), Николай Носков, Александр Яненков (Ян) и Алексей Белов.

Вам понравилось?

Еще?

Да запросто!

Куриные окорочка, запеченные с луком

Ингредиенты: 4 куриных окорочка, 4 помидора, 4 луковицы, 50 г сливочного масла, 2 зубчика чеснока, ? пучка зелени петрушки, перец черный молотый и соль по вкусу.

Как приготовить куриные окорочка, запеченные с луком: лук и чеснок очистить, вымыть. Лук нарезать кольцами, чеснок измельчить. Помидоры вымыть, нарезать кружочками. Зелень петрушки вымыть.

Окорочка вымыть, натереть чесноком, солью и перцем.

Лук, помидоры и окорочка выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания. Запекать в разогретой до 180С духовке в течение 30-35 мин.

Окорочка, помидоры и лук выложить на блюдо, украсить веточками петрушки.

Приятного аппетита.

А сейчас песня для вашего столика. Игорь просит поставить клип группы «Парк Горкого», когда они жили в Америке. Мы с удовольствием исполняем просьбу Игоря и сейчас для него и его друзей песня Moscow Calling Gorky Park

Суп-пюре из креветок

Ингредиенты: 200 г очищенных креветок, 2 клубня картофеля, 50 г риса, 50 г сливочного масла, 1 пучок зелени петрушки, соль по вкусу.

Как приготовить суп-пюре  из креветок: картофель вымыть, очистить, мелко нарезать, залить 0,8 л воды, довести до кипения. Добавить креветки, рис, варить в течение 15 мин. Бульон слить и процедить. Зелень петрушки вымыть и нарубить.

Креветки, картофель и рис измельчить с помощью миксера, выложить из кастрюли, залить горячим бульоном, добавить соль, сливочное масло, перемешать. Суп довести до кипения, разлить по тарелкам. В каждую тарелку положить зелень петрушки.

Приятного аппетита.

И песня ля вашего столика. Для Ольги и всех ее друзей звучит песня Саши Кузнецова “Грошик”. Она уже успела понравиться друзьям нашего сайта. Пожалуйста, мы исполним любой ваш каприз.

P.S. Пишите в заказах свой сайт и мы опубликуем вашу ссылку.

Торт «Джулия» Ингредиенты: 400 г пшеничной муки, 250 г сметаны, 250 г сахарной пудры, 3 яйца, 100 г кураги, 1 чайная ложка пищевой соды, ? чайной ложки 3%-ного уксуса, 20 г сливочного маргарина, 250 г сливочного масла, 250 г сгущенного молока, 1 пакетик ванильного сахара, 1 столовая ложка цитрусового ликера, 2 столовые ложки тертого шоколада, 1 пакетик кокосовой стружки (кто не любит, можно украсить белым зефиром).

Как приготовить торт «Джулия»: предварительно замоченную курагу мелко нарезать. Яйцо растереть с сахарной пудрой, добавить сметану, гашеную уксусом соду и муку.

Замесить тесто, положить курагу и перемешать. Тесто выложить в смазанную маргарином форму и выпекать в разогретой до 160С духовке в течение 30 мин. Для приготовления крема размягченное сливочное масло смешать со сгущенным молоком, добавить ванильный сахар, ликер и взбить с помощью миксера.

Корж остудить, разрезать вдоль на две равные части, смазать кремом. Верх торта украсить шоколадом и кокосовой стружкой или зефиром. Приятного аппетита.

А для вас поет А-Студия песню “Джулия”.

Помните?

P.S. Рецепт специально для Светланы

Коктейль «Бархатный» Ингредиенты: 300 мл персикового сока с мякотью, 100 мл белого вина, 4 чайные ложки сахарной пудры, лимон и пищевой лед.

Как приготовить коктейль «Бархатный»: сок смешать с вином, разлить по стаканам.

Края стаканов посыпать сахарной пудрой и одеть на край дольку лимона.

На здоровье.

Встречайте, Александр Кузнецов с песней “Бархатный сезон”

Вам понравился Саша?

ЕЩЕ!

ДА ЗАПРОСТО !

Меню «Белый Рояль»

Это меню мы придумали для выходных дней и его можно использовать для веселых дружественных вечеринок. Лучше всего приготовить различные бутерброды, тарталетки, канапе, легкие закуски и торт с воздушным кремом. А для скрепления компании можно придумать различные конкурсы и выставить на стол легкий коктейль «Белый Рояль». Если кто-то из кампании играет на музыкальных инструментах – это очень хорошо, можно устроить конкурс караоке под аккомпанемент или если есть рояль или пианино, ну на худой конец аккордеон,  среди музыкантов есть очень популярный конкурс – один играет только на белых клавишах, а другой, тоже самое, только на черных (прикол в том, что белых на две клавиши больше и первому легче, хотя… этот конкурс не выполним). А если нет, то спеть акапельно, как наши родители когда-то пели за столом. Да много можно придумать для веселого времяпрепровождения. Мы подготовили несколько рецептов блюд  для такого вечера. Итак:

Меню «Белый Рояль»: Тарталетки с крабовым мясом; канапе с ветчиной и сыром; торт «Вечерний», нет лучше торт «Черный Рояль» и коктейль «Белый Рояль». Филипп подобрал уже «Музычку», а как получилась вечеринка, мы узнаем из ваших отзывов.

Пока, пока.

«До завтра!» поет вам Дмитрий Маликов

Канапе с ветчиной и сыром

Ингредиенты: 8 квадратных ломтиков пшеничного хлеба, 8 ломтиков ветчины, 8 ломтиков сыра, 2 столовые ложки майонеза, 2 маринованных огурца, ? пучка зелени петрушки.

Как приготовить канапе с ветчиной и сыром: огурцы нарезать кружочками, Зелень петрушки вымыть. Ломтики хлеба смазать майонезом, положить один на другой, по два на порцию, прослаивая ветчиной, сыром и огурцами.

Канапе проткнуть шпажками и украсить веточками петрушки.

Приятного аппетита.

Тарталетки с крабовым мясом

Ингредиенты: 4 готовые корзиночки из песочного теста, 150 г консервированного крабового мяса, 50 г консервированного зеленого горошка, 50 г вареного риса, 50-70 г майонеза, ? пучка зелени укропа.

Как приготовить тарталетки с крабовым мясом: крабовое мясо мелко нарезать. Зелень укропа вымыть и нарубить. Крабовое мясо смешать с зеленым горошком, рисом, майонезом и зеленью укропа. Наполнить приготовленной смесью корзиночки.

Приятного аппетита.

Коктейль «Белый Рояль»

Ингредиенты: 200 мл белого полусладкого вина, 200 мл тоника, 1 столовая ложка лимонного сока, 4 ломтика консервированных ананасов, 1 пакетик кокосовой стружки, пищевой лед по вкусу.

Как приготовить коктейль «Белый Рояль»: ломтики ананаса мелко нарезать. В стаканах, наполовину наполненных пищевым льдом, смешать вино, тоник и лимонный сок. В каждый стакан положить кусочки ананаса и кокосовую стружку.

На здоровье.

Я сейчас песня про сапожника и в таком исполнении, я дуиаю, вы ее lдавно не слышали.

Меню «Овощной рояль»

А сегодня по просьбе Натальи Рагутской, которой не понравилось меню “Мясной рояль”, не потому, что…, а потому, что она мясо просто не есть, мы публикуем меню “Овощной рояль” (кстати, название она сама придумала).

Для такого меню можно приготовить блюда из овощей и грибов, рецептов приготовления которых существует множество. В качестве закусок подойдут фаршированные или свежие овощи с любым соусом. Для приготовления супа можно использовать картофель, различные коренья и лук, сваренные на грибном бульоне или на овощном отваре.

Итак, что у нас сегодня в меню «Овощной рояль»: баклажаны, фаршированные морковью и луком; салат из помидоров и сыра; грибной суп с овощами и оливками; шампиньоны, запеченные с копченым окороком; морковные оладьи с медом; свекольный напиток с лимоном – это на десерт. И никаких пирожных и мороженых.

Для музыкального сопровождения Филипп подготовил клипы тех исполнителей, по которым видно, что они любят меню «Овощной рояль».

Как у нас получилось, мы узнаем из ваших комментарий, а сейчас –

ВСЕМ ПРИЯТНОГО ОТДЫХА

И молодежная публика может посмотреть новый клип группы Весна

“А больше не хочу”

Приятного просмотра.