НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Posts Tagged ‘рецепты’

Ингредиенты: 200 г пшеничной муки, 100 мл молока, 15 г дрожжей, 2 столовые ложки растительного масла, 200 г ветчины, 2 болгарских перца, 200 г сыра «Пармезан», 1 яйцо, 1 помидор, 1 пучок зеленого лука, 20 г сливочного масла, соль и перец по вкусу.

Как готовиться пицца с ветчиной и болгарским перцем: нагреть молоко и растворить в нем дрожжи, засыпать мукой, добавить растительное масло и соль. Тесто замесить и поставить в теплое место. Сыр «Пармезан» натереть на терке. Вымыть в холодной воде болгарский перец и удалить семена, нарезать кусочками. Вымыть помидор и нарезать тонкими ломтиками. Зеленый лук вымыть и мелко нарезать. Яйцо взбить, перемешать с сыром. В смазанную сливочным маслом форму выложить тесто. Сверху разложить ветчину, болгарский перец и помидор. Залить все яично-сырной смесью и покрыть зеленым луком.

Запекать в духовке, разогретой до 180°С в течение 20-25 мин.

Пицца с ветчиной и болгарским перцем готова.

Приятного аппетита.

Ингредиенты: 200 г мясного фарша, 1 яйцо, 3 столовые ложки панировочных сухарей, 1 луковица, 50 г сыра «Моцарелла», 1/2 пучка зелени петрушки, 200 г спагетти, 2 чайные ложки оливкового масла, 2 столовые ложки томатной пасты, 2 чайные ложки лимонного сока, 1/2 чайной ложки перца красного молотого, соль по вкусу.

Как приготовить спагетти с фрикадельками: очистить луковицу и вымыть, мелко нарубить. Зелень петрушки промыть под струей холодной воды и нарубить. Сыр «Моцарелла» натереть на мелкой терке.

Фарш смешать с яйцом, луком, зеленью петрушки, сыром, панировочными сухарями, сформировать фрикадельки, отварить их в подсоленной воде.

Спагетти отварить в подсоленной воде. Оливковое масло разогреть на сковороде, добавить томатную пасту, лимонный сок, молотый перец, соль. Нагревать, помешивая, в течение 3-5 мин.

Спагетти смешать с приготовленным соусом, выложить на блюдо. Сверху положить фрикадельки.

Все. Спагетти с фрикадельками готовы.

Ингредиенты: 4 чайные ложки молотого кофе, 2 яичных желтка, 4 чайных ложки сахара.

Как сварить кофе по-римски: перемешать кофе с 2 ложками сахара, засыпать смесь в турку, залить 200 мл кипятка и довести до кипения.

С оставшимся сахаром взбить яичные желтки. Разлить кофе в чашки. Положить в каждую взбитые желтки.

Чтобы получился кофе по-римски, строго следуйте этой инструкции.

Ингредиенты: 300 г сливы, 2 зубчика чеснока, 1 болгарский перец, 1 столовая ложка растительного масла, перец красный молотый и соль по вкусу.

Как готовиться острая сливовая закуска: сливу вымыть, разделить на половинку, удалить косточки. Чеснок очистить и вымыть. Болгарский перец вымыть, удалить семена, крупно нарезать.

Сливу, болгарский перец и чеснок пропустить через мясорубку (лучше через ручную-бабушкину), добавить молотый перец, соль, растительное масло и перемещать.

Острая сливовая закуска готова.

P.S. Если у вас нет сливы, можно использовать чернослив, но тогда надо добавить сахар.

Ингредиенты: 4 яблока, 200 г вареного мяса курицы, 2 чайные ложки лимонного сока, 1 столовая ложка майонеза, перец молотый черный и соль по вкусу.

Как приготовить яблочный салат с курицей: мясо нарезать маленькими кусочками. Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком.

Яблоки и мясо выложить в салатницу, посолить, поперчить, заправить майонезом.

Вот и все. Яблочный салат с курицей готов.

Приятного аппетита.

Ингредиенты: 300 г крыжовника (если у вас нет, нарвать у соседей), 150 г макаронных изделий, 0,7 л куринного бульона, перец черный молотый и соль по вкусу.

Как готовиться суп из крыжовника: крыжовник вымыть (соседский можно не мыть, он и так сладкий, потому что на «халяву»), залить бульоном, довести до кипения, добавить макаронные изделия, варить 5 мин.

Суп из крыжовника посолить, поперчить, варить до готовности.

P.S. Не забыть похвалить соседский крыжовник.

Ингредиенты: 2 сваренных в мундире клубня картофеля, 2 яйца, 2 столовые ложки майонеза, 0,5 пучка зелени петрушки, перец черный молотый и соль по вкусу.

Как приготовить закуску  из картофеля и яиц: яйца сварить вкрутую, очистить (чтобы хорошо чистились после варки, сразу бросить в холодную воду на 3 мин), разрезать каждое вдоль на две части. Картофель очистить и разрезать пополам.

Зелень петрушки вымыть и нарубить.

Половинки картофеля и яиц выложить на блюдо, посолить, поперчить, смазать майонезом, посыпать зеленью укропа.

Закуска из картофеля и яиц готова.

Приятного аппетита.

Ингредиенты: 4 чайные ложки черного чая, 1 чайная ложка сухих цветков ромашки, сахар по вкусу.

Как приготовить чай с ромашкой: заварочный чайник ополоснуть кипятком, положить чай и ромашку, залить кипятком на 0,4 объема, настаивать 5 мин.

Чайник наполнить кипятком, настаивать 3 мин, процедить, разлить по чашкам, положить сахар по вкусу.

Итак, мы приготовили чай с ромашкой.

Приятного чаепития.

Ингредиенты:1 барашек 10 кг, 0,7 кг сливочного масла,15 помидор, 15 штук сладкого болгарского перца, 15 штук баклажан, 1,5 кг сыра Масдам, 3 баночка оливок, 3 баночка маслин, 5 луковиц, 5 столовых ложек 3% уксуса, 5 пучков укропа, 5 пучков петрушки, 5 пучков базилика, 3 бутылочки кетчупу для шашлыка, 5 бутылочек соуса (соевый светлый и темный, чесночный, Чили, устричный), 3 булки белого хлеба, 3 булки черного хлеба, соль и перец по вкусу (если кушать с соусом, то ни соль, ни перец не нужны для мяса), 10 бутылок 0,5 минеральной воды, 5 упаковок сока, три бутылки водки «Белуга»1 л, 3 бутылки красного вина 0,75 л «Каберне Совиньон», «Мерло» или «Пино Нуар» (все спиртное как раз входит в машинный холодильник), 3 упаковки одноразовой посуды «Пикник на 6 персон), 3 упаковки салфеток, 1 упаковка фольги пищевой, 1 вертел, 10 шампуров, 3 упаковки древесного угля и большое желание хорошо отдохнуть. Read the rest of this entry »

Если к ужину неожиданно пожаловали гости и необходимо быстро накрыть стол, требуется знать хотя бы несколько рецептов вкусных блюд быстрого приготовления. Разумеется, в этом случае можно приготовить яичницу, омлет или жареный картофель, однако существует множество рецептов кушаний, время которых составляет не более 20 мин. Прочитайте ниже, вы не будете застигнуты врасплох и ужин приятно удивит гостей.