НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Posts Tagged ‘лимонный сок’

Салат из картофеля с фасолью

Ингредиенты: 3 клубня картофеля, 200 г консервированной фасоли, 1 луковица, 1 стучок болгарского перца, 1 зубчик чеснока, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 пучок зелени петрушки, перец красный молотый и соль по вкусу.

Как приготовить салат из картофеля с фасолью: картофель вымыть, отварить в подсоленной воде, охладить, очистить, нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Болгарский перец вымыть, удалить семена, мелко нарезать. Подготовленные овощи смешать с фасолью, посолить, поперчить.

Для приготовления соуса очищенный чеснок растолочь в ступке, смешать с маслом и лимонным соком. Салат полить соусом, посыпать вымытой и измельченной зеленью петрушки. Вот и все.

Приятного аппетита

Александр Маршал – Белый пепел

Банановый пудинг

Ингредиенты: 2 банана, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 столовая ложка лимонного сока, 100 г панировочных сухарей, 100 мл ананасового сока, 50 г сахара, 10 г сливочного маргарина.

Как приготовить банановый пудинг: бананы очистить, размять вилкой, перемешать с лимонным соком.

Яйцо разбить, отделить белок от желтка. Желток взбить с размягченным сливочным маслом и сахаром, добавить бананы, снова взбить. Помешивая, добавить ананасовый сок, панировочные сухари и взбитый белок.

Приготовленную массу выложить в смазанную сливочным маргарином форму, запекать в разогретой до 180°С духовке в течение 30-40 мин.

Приятного аппетита. Обязательно приготовьте и будете в восторге вы и ваши дети.

А чтобы было весело готовить послушайте клип “Не жди меня” Григорий Лепс и Слава

Вам понравилось?

ЕЩЕ!

СЕЙЧАС!

Паштет из крабового мяса и брынзы

Ингредиенты: 200 г консервированного крабового мяса, 100 г брынзы, 1 чайная ложка лимонного сока, 2 столовые ложки соуса для морепродуктов, 50 г сливочного масла, ? пучка зелени петрушки, 20 г зерен граната.

Как приготовить паштет из крабового мяса и брынзы: зелень петрушки вымыть и нарубить. Мясо крабов и брынзу пропустить через бабушкину мясорубку, добавить лимонный сок, зелень петрушки, размягченное сливочное масло, соус.

Паштет перемешать, положить в прохладное место, украсить зернами граната.

Приятного аппетита.

Григорий Лепс – Ну и что

Камбала, тушенная в лимонном соусе

Ингредиенты: 1 кг филе камбалы, 2-3 столовые ложки лимонного сока, 2 луковицы, 2 столовые ложки оливкового масла, 5-6 ломтиков лимона, 0,5 пучка зелени петрушки, соль по вкусу.

Как готовится камбала, тушенная в лимонном соусе: филе рыбы вымыть, нарезать порционными кусками. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать.

Филе рыбы посолить, выложить на сковороду с разогретым оливковым маслом, обжарить. Влить немного воды, лимонный сок, положить лук, тушить до готовности.

Куски рыбы выложить на блюдо, украсить ломтиками лимона и веточками петрушки.

Приятного аппетита.

P.S. Камбала будет вкуснее, если в соус, в котором она тушится, добавить немного сахара и приправы для рыбы (это я уже от себя, мне нравиться)

Клип “Стюардесса по имени Жанна” Владимир Пресняков[poll id="2"]

Кальмары в кисло-сладком соусе

Ингредиенты: 300 г очищенных кальмаров, 1 чайная ложка растительного масла, 2 чайные ложки сахара, 2 чайные ложки кукурузного крахмала, 2 чайные ложки коньяка, 2 чайные ложки лимонного сока, 0,5 чайной ложки молотого имбиря,  ? пучка зелени базилика, 2-3 веточки петрушки, соль по вкусу.

Как приготовить кальмары в кисло-сладком соусе: кальмары отварить в подсоленной воде, нарезать ломтиками. Зелень базилика и петрушки вымыть. Зелень базилика нарубить (несколько листиков оставить для украшения). Растительное масло разогреть. Крахмал смешать с сахаром, лимонным соком, томатным соусом, коньяком, добавить к растительному маслу. Нагревать, помешивая, в течение 3 мин, добавить кальмары, базилик и имбирь. Нагревать в течение 2-3 мин.

Кальмары выложить на блюдо, полить соусом, украсить веточками петрушки и листиками базилика.

Приятного аппетита.

А сейчас Виа Гра “День без тебя”