НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Archive for the ‘Рецепты’ Category

Свекольный компот

Ингредиенты: 250 г свеклы, 3 ломтика лимона, 1 бутон гвоздики, ? чайной ложки молотой корицы, 60 г сахара.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 89 Ккал

Как приготовить свекольный компот: свеклу вымыть очистить, нарезать кубиками, залить ? л кипящей воды, добавить сахар, корицу, гвоздику, ломтики лимона. Поставить на печь со слабым огнем. Налить еще ? л воды и варить в течение 15 мин, остудить и процедить. Разлить по чашкам.

Приятного аппетита.

Фристайл – Очарована, околдована

Вам нравится?

Заливной судак с лимоном

Ингредиенты: 1 кг филе судака, 1 лимон, 2 стебля сельдерея, 1 луковица, 2 столовые ложки майонеза, 5 г желатина, 1 лавровый лист, перец черный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 246 Ккал

Как готовить заливной судак с лимоном: сельдерей вымыть и нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Лимон вымыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками.

Филе судака промыть, залить небольшим количеством воды, добавить соль, перец, лук, лавровый лист и варить до готовности.

Затем вынуть филе рыбы и лук из бульона. Бульон процедить, смешать с растворенным в воде желатином, довести до кипения, снова процедить.

Филе судака нарезать порционными кусками, выложить в форму, сверху положить сельдерей, лук, ломтики лимона, залить бульоном и поставить в прохладное место отдыхать.

Заливную рыбу смазать майонезом, нарезать порционно и подать к столу.

Приятного аппетита.

А в гостях у нас Ирина Понаровская – У природы нет плохой погоды

Вкусно?

Вот так!

Суп из говядины и риса
Ингредиенты: 500 г говядины, 100 г риса, 1 луковица, 2 моркови, 100 г сливочного масла, 1 лавровый лист, ? пучка зелени петрушки, перец красный молотый и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 312 Ккал
Как приготовить суп из говядины и риса: мясо вымыть, нарезать порционными кусками, выложить в кастрюлю с толстым дном и обжарить в 50 г сливочного масла.
Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть, нарубить. Морковь и лук обжарить в оставшимся сливочном масле.
Мясо залить 1 л воды, довести до кипения, варить в течение 15 мин на слабом огне.
Добавить морковь, лук, рис, соль, перец, лавровый лист. Варить до готовности.

Зелень петрушки вымыть и нарубить. Суп разлить по тарелкам. В каждую тарелку добавить зелень петрушки.
Приятного аппетита.

А у нас в гостях Полина Гагарина – осколки

Вам понравилось блюдо?

Мясо, тушенное с черносливом
Ингредиенты: 500 г говядины, 100 г чернослива, 2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка майонеза, 1 пучок зеленого салата, ? пучка зелени петрушки, приправа для мяса и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 256 Ккал
Как приготовить мясо, тушенное с черносливом: лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Мясо вымыть, нарезать небольшими кусочками, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарить в течение 10 мин на сильном огне, добавить лук, чернослив, посолить, посыпать приправой, влить немного воды.
Тушить в течение 15 мин, добавить майонез, тушить до готовности. Зелень петрушки и листья салата вымыть. Мясо выложить на тарелку на листья салата, оформить веточками петрушки.
Приятного аппетита.
А у нас в гостях Ева Польна с Премьерой –  Я тебя тоже нет

Блинчики с мясом

Ингредиенты: 400 г пшеничной муки, 1 л молока, 4 яйца, 200 г мяса курицы, 800 г говядины, 1 луковица, 40 г сливочного маргарина, 50 г сливочного масла, 2 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки сахара, перец черный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 331 Ккал

Как приготовить блинчики с мясом: Мясо курицы вымыть, нарезать, выложить на сковороду, залить небольшим количеством воды, посолить, тушить до готовности, пропустить через бабушкину мясорубку. Лук очистить, вымыть. Говядину вымыть, крупно нарезать.

Говядину и лук пропустить через бабушкину мясорубку, выложить на сковороду с разогретым маргарином, посолить, поперчить, жарить до готовности, соединить с куриным фаршем. Пол литра молока взбить с мукой, сахаром и солью до получения однородной массы, добавить оставшееся молоко и взбитые яйца, перемешать.

Выпечь блинчики на смазанной растительным маслом сковороде. На каждый блинчик положить фарш.

Блинчики свернуть трубочками и обжарить с обеих сторон на смазанной сливочным маслом сковороде.

Приятного аппетита.

Вкусно?

Шоколадный кекс

Ингредиенты: 500 г пшеничной муки, 150 г сахара, 2-3 яйца, 200 г сливочного масла, 2-3 столовые ложки порошка какао, 10 г сливочного маргарина, 100 г шоколада, 1 пакетик карамельной посыпки, ? чайной ложки пищевой соды.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 367 Ккал

Как приготовить шоколадный кекс: размягченное сливочное масло взбить с помощью миксера, добавить сахар, какао, еще раз взбить, добавить яйцо, соду, муку.

Замесить тесто, выложить его в смазанную маргарином форму. Выпекать в разогретой до 200-210°С духовке в течение 25-30 мин.

Шоколад растопить. Кекс охладить, вынуть из формы, полить шоколадом, украсить карамельной посыпкой.

Приятного аппетита.

А в гостях у нас Александр Кузнецов – Хорошая

Всем приятного дня!

Напиток «Медовый»

Ингредиенты: 150 г чернослива, 2-3 столовые ложки меда, 2 веточки тархуна.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 136 Ккал

Как приготовить напиток «Медовый»: чернослив вымыть, залить 1 л воды, довести до кипения.

Кипятить на слабом огне в течение 10 мин, положить тархун. Настаивать в течение 5-7 мин, процедить, снова довести до кипения, добавить мед, перемешать.

Приятной дегустации.

Джо Дассен – Бабье лето

Вы вспомнили?

Вам нравится?

Меню «Аппетитное»

У всех сегодня проходят корпоративы, в честь Женского дня 8 Марта, но ведь они пройдут и дома нужно будет приготовить праздничный стол.

Для такого меню можно приготовить разнообразные блюда – главное, чтобы они выглядели аппетитно и были вкусными. Хорошо подойдут для такой трапезы сытные мясные или рыбные закуски, щи или суп с говядиной, торты, рулеты, сладкие пироги и другие вкусности. И вот что у нас получилось, может это вам поможет накрыть праздничный стол.

Меню «Аппетитное»: заливной судак с лимоном; суп из говядины и риса; мясо, тушенное с черносливом; блинчики с мясом; шоколадный кекс; напиток «медовый».

Приятного аппетита.

Премьера. Размер проджект – My Moskow love

С наступающим праздником дорогие женщины!

Ужин «Весенний» Всем нам очень хотелось весны и вот, наконец, она пришла. И сегодня в первое воскресенье весны мы приготовим настоящий весенний ужин.

В меню такого ужина следует включить не только горячее блюдо, украшенные первой весенней зеленью, но и классический витаминный салат из зелени и яиц. Прекрасным завершением этого полезного и вкусного ужина будет фруктовый сок, слабоалкогольный коктейль или чай с лимоном. А для тех, кто ходил сегодня на выборы, но не любит промышленные пирожки, советуем приготовить свои. Самое главное, чтобы в них присутствовал элемент весны – зелень. Итак, начнем.

Ужин «Весенний»: салат их зелени и яиц, пирожки с зеленым луком и рисом, коктейль «Бодрящий»

Приятного всем вечера.

Пара Нормальных – По улицам Москвы

Вам нравится?

Салат из зелени и яиц

Ингредиенты: 1 огурец, 1 пучок зелени салата, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени петрушки, 1 пучок щавеля, 2 сваренных вкрутую яйца, 100 г маслин без косточек, 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 116 Ккал

Как приготовить салат из зелени и яиц: листья салата, щавель, зеленый лук, зелень петрушки вымыть, нарубить, перетереть с солью. Огурец нарезать кружочками. Яйца очистить, нарезать кружочками.

Смесь зелени выложить в салатницу, сбрызнуть уксусом, добавить маслины, огурец, заправить растительным маслом, перемешать, украсить кружочками яиц.

Приятного аппетита.

Доминик Джокер – Если ты со мной

Ну как вам салат?

А Саша?