НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Archive for the ‘Музыка’ Category

Краснокочанная капуста с уксусом

Ингредиенты: 300 г краснокочанной капусты, 2 столовые ложки 3%-ного уксуса, ? чайной ложки сахара, 2 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу.

Как готовиться краснокочанная капуста с уксусом: капусту вымыть, нашинковать, положить в кастрюлю, полить уксусом, посолить, посыпать сахаром и, помешивая, нагревать в течение 5 мин. Затем остудить, заправить растительным маслом.

Приятного аппетита.

А сейчас снова хит Coldplay Charlie Brown

Щи из квашеной капусты

Ингредиенты: 300 г квашеной капусты, 0,5-0,7 л мясного бульона, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 1 столовая ложка растительного масла, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки томатной пасты, ? пучка зелени укропа, 1 лавровый лист, 2 горошины черного перца, соль по вкусу.

Как готовить щи из квашеной капусты: картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Зелень укропа вымыть и нарубить.

Лук и морковь выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить в течение 2-3 мин, добавить 1 столовую ложку томатной пасты, тушить 3 мин.

Бульон довести до кипения, добавить капусту, картофель, варить 10 мин, положить лук и морковь, лавровый лист, перец горошком, соль, оставшуюся томатную пасту. Варить до готовности.

Щи посыпать зеленью укропа и заправить сметаной.

Приятного аппетита.

Хит легендарной группы Eagles Отель Калифорния

А как вам? Ностальгия?

СУПЕР !

Для вам представлен оригинал с концерта 1994 года исполнение на акустических  гитарах. Наверное не все эту запись слышали.

И я надеюсь в таком оригинальном исполнении “Отель Калифорния” вам тоже понравится.

Голубцы с томатным соусом Ингредиенты: 300 г говяжьего фарша, 2 капустных листа, 4 помидора, 1 луковица, 1 морковь, 50 г майонеза, ? пучка зелени петрушки, перец черный молотый и соль по вкусу.

Как приготовить голубцы с томатным соусом: капустные листы вымыть, положить на них фарш, свернуть. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Помидоры вымть и нарезать тонкими дольками. Зелень петрушки вымыть.

Голубцы положить в кастрюлю с толстым дном, влить немного воды, довести до кипения на слабом огне. Положить лук морковь, 3 помидора, перец и соль. Тушить в течение 10 мин, добавить майонез, тушить до готовности.

Голубцы выложить на тарелку, полить оставшимся от тушения соусом, оформить дольками оставшегося помидора и веточками петрушки. Приятного аппетита

Легендарная группа  Smoke с клипом Have You Ever Seen the Rain

А вы видели когда-нибудь дождь?

Вам понравилось? СУПЕР?

Еще?

Конечно, Еще!

Смех для всех. Давайте не забывать о доброй и хорошей традиции на нашем сайте. Какой же? Ставить веселый ролик в конце рабочего дня для всеобщего поднятия настроения. И сегодня только для слушателей, читателей, озорных и вечно молодых коллег по перу и клавишам эти замечательные ролики-приколы.

Пусть рабочая неделя пролетит легко, продуктивно и весело. Ну что, поехали?

Смешно до слез

Смотрите 100 самых смешных роликов Read the rest of this entry »

Пирожные «Сладкоежка»

Ингредиенты: 125 г пшеничной муки, 6 яиц, 50 г сахара, 25 г картофельной муки, 20 г ядер грецких орехов, 10 г сливочного масла, 200 г взбитых сливок, 50 г консервированных фруктов.

Как приготовить пирожные «Сладкоежка»: ядра грецких орехов измельчить. Яйца разбить, аккуратно отделить белки от желтков. Желтки соединить с сахаром и растирать до растворения сахара. Добавить пшеничную муку, взбитые яичные белки, перемешать. Тесто выложить в смазанные сливочным маслом формочки. Выпекать в разогретой до 150-160С духовке в течение 10-15 мин. Изделия остудить.

Края пирожных обмазать смесью орехов и взбитых сливок (100г), верх – украсить оставшимися взбитыми сливками и кусочками консервированных фруктов.

Приятного аппетита.

И снова у нас хит “Обратный отчет” группа EUROPE

Вам понравилось? Вспомнили приятные моменты! Кстати в этом году юбилей этого хита – 25 лет. Давайте поздравим шведскую группу Европа и ее солиста Джоуи Темпест с выпуском 3 альбома 25 лет назад и у всех нас сейчас приятный “Обратный отсчет”.

Вишневый кисель

Ингредиенты: 150 г вишни, 2 чайные ложки сахарной пудры, ? чайной ложки картофельного крахмала, сахар по вкусу.

Как приготовить вишневый кисель: вишню перебрать, промыть, удалить косточки, 100 г ягод протереть через сито. Мезгу залить 0,4 л кипящей воды, кипятить в течение 10 мин, процедить, добавить сахар, снова довести до кипения, снять с огня. Добавить разведенный небольшим количеством холодной кипяченой воды крахмал, быстро размешать, довести до кипения, варить в течение 2-3 мин, добавить протертую вишню.

Кисель перемешать остудить. В каждую чашку положить оставшуюся вишню, налить кисель, посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита

А сейчас снова хит Child In Time – DEEP PURPLE

P.S. Как вам “Дитя времени”? СУПЕР. А как клавишник, Джон Лорд? Так вот, я у него учился еще в 70-е годы и у меня на руке был такой же браслет с группой крове на пластине. Тогда мы играли почти весь их репертуар. А как вам вокалист Ян Гиллан? А как знаменитый гитарист Ричи Блэкмор? Да, были люди в наше время…

Ужин «Хуторянка»
Для такого ужина подойдут простые сытные блюда из овощей, в том числе и консервированных, вареного мяса, копченого сала, рыбы. Можно приготовить незатейливый салат, пирожки с картофелем, кисель или квас.
Сегодня мы приготовили для вас самое простое меню.
Ужин «Хуторянка»: салат из картофеля, моркови и мяса; вареная курица с томатным соусом; сельский квас.
Приятного аппетита.
А в гостях сегодня София Ротару. И что поем? Правильно «Хутарянка»

Салат из картофеля, моркови и мяса

Ингредиенты: 3 сваренных в мундире клубня картофеля, 3 вареные моркови, 200 г вареной говядины, 100 г консервированного зеленого горошка, 1 редька, 2 соленых огурца, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 пучок зеленого лука, 150 г сметаны, перец черный молотый и соль по вкусу.

Как приготовить салат из картофеля, моркови и мяса: картофель и морковь очистить. Картофель нарезать кубиками, 2 моркови соломкой. Оставшуюся морковь нарезать цветочками. Говядину нарезать маленькими ломтиками, огурцы натереть на крупной терке. Редьку вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Чеснок очистить, вымыть, измельчить. Зеленый лук вымыть и нарубить.

Картофель, нарезанную соломкой морковь, говядину, редьку, репчатый лук, огурцы, чеснок и зеленый горошек посолить, поперчить, перемешать, выложить в салатницу.

Салат полить сметаной, посыпать зеленым луком, оформить цветочками моркови.

Приятного аппетита.

А сейчас, песня для вашего столика Юрий Антонов “Гляжу в тебя, как в зеркало”

Вареная курица с томатным соусом

Ингредиенты: 600 г курицы, 3 столовые ложки томатной пасты, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, 1 корень петрушки, 1 морковь, 1 чайная ложка пшеничной муки, перец черный молотый и соль по вкусу.

Как приготовить вареную курицу с томатным соусом: лук и чеснок очистить, вымыть, нарубить.

Морковь и корень петрушки вымыть, очистить, крупно нарезать.

Курицу вымыть, нарубить порционными кусками, выложить в кастрюлю, залить небольшим количеством воды, добавить морковь, корень петрушки, соль, перец, варить до готовности.

Томатную пасту перемешать с 150-200 мл куринного бульона, добавить лук, муку.

Варить помешивая, в течение 3-5 мин, добавить чеснок, перемешать.

Куски курицы выложить на блюдо, полить соусом.

Приятного аппетита.

А в гостях у нас Самоцветы – Не повторяется такое никогда

Сельский квас

Ингредиенты: 300 мл хлебного кваса, 100 мл помидорного рассола, 200 мл яблочного сока

Как приготовить сельский квас: квас, помидорный рассол и яблочный сок смешать, разлить по стаканам.

Приятный напиток для головы после бурного застолья.

Попробуйте, вам понравиться. С утра это просто СУПЕР.

А сейчас песня для вашего столика “Клен ты мой опавший” и у нас в гостях Сергей Есенин и ансамбль “Русский квас”