НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Archive for the ‘Рецепты’ Category

Торт «Изольда»

Ингредиенты: 6 готовых коржей из бисквитного теста, 250 г сгущенного молока, 200 г сливочного масла, 150 г ядер фундука, 150 г винограда без косточек, 2 яблока, 2 мандарина, 1 киви.

Как приготовить торт «Изольда»: ядра орехов нарубить. Яблоки вымыть, удалить середину, нарезать тонкими ломтиками. Киви вымыть, очистить, нарезать на дольки. Виноград вымыть.

Сгущенное молоко взбить с маслом с помощью миксера.

Коржи смазать частью крема и соединить. Изделие обмазать оставшимся кремом, посыпать орехами.

Верх торта украсить фруктами и ягодами винограда.

Приятного аппетита.

И что же вы хотите сейчас услышать? Правильно, Тристан и Изольда.

Просто одним словом СУПЕР !

Коктейль «Богема»

Ингредиенты: 500 мл шампанского, 100 г мороженого, 50 г шоколада, 4 дольки апельсина, пищевой лед.

Кок приготовить коктейль «Богема»: шоколад натереть на терке. В каждый бокал положить мороженное и пищевой лед, налить шампанское, которое достать из ведерка со льдом, в котором оно должно простоять не менее 30 мин, посыпать шоколадом.

Украсить бокалы дольками апельсина.

И как вы думаете, для такого шикарного десерта что можно исполнить? И вы снова на правильном пути! Верно! Встречайте!

QUEEN – Bohemian Rhapsody

Как вам “Богемская рапсодия”?

Посетители уже давно ее ждали и вот мы выполняем ваш заказ и поставили “Живую” запись с концерта.

Вам как?

ВСЕ ПРОСТО СУПЕР !

 

Меню «Кабак-шансон»

В этом меню мы приготовили вам блюда сытные и в тоже время легкие. Оригинальность им придает необычное сочетание ингредиентов, делающих их вкус нежным и очень изысканным. В этот предновогодний вечер мы предложим вам и музыкальные блюда, которые вы никогда не пробовали, но я если и пробовали, то не распробовали до конца. Вы сейчас сразу окунетесь в атмосферу нашего кабака, и вам будет весело, вкусно и шумно. Как и должно быть в любом ресторане. Если вы даже еще не были на корпоративе, то ничего не потеряли. У нас вы отдохнете душой и телом. Споете и станцуете, но просьба, громче музыкантов не петь. Ладно? Ага! Ну все порядок, начинаем.

Меню «Кабак-шансон»: закуска из индейки и фасоли; салат из сельдерея; суп из судака; плов с курицей и изюмом; пирожные «Воздушные»; коктейль «Кабак-шансон» и на десерт кофе с пряностями. И все? Да нет, конечно, нет!

Сегодня у нас в гостях молодой исполнитель Гарик Горский, встречайте.

«Ты послушай, золотой»

Вам уже нравиться в нашем кабаке?

Вкусно?

Ага!

Еще добавки?

Пожалуй!

Легко!

Закуска из индейки и фасоли

Ингредиенты: 300 г отварного филе индейки, 150 г красной консервированной фасоли, 2 соленых огурца, 2 яйца, 1 морковь, 1 луковица, 4 столовые ложки майонеза, 2 чайные ложки горчицы, перец черный молотый и соль по вкусу.

Как готовиться закуска из индейки и фасоли: яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать дольками. Морковь отварить, очистить, нарезать кружочками. Лук очистить, нарезать кольцами. Огурцы нарезать кружочками, филе индейки – тонкими ломтиками.

Фасоль выложить горкой в блюдо, вокруг разложить ломтики индейки вперемешку с кружочками огурцов и моркови. Посолить, поперчить, полить майонезом, смешать с горчицей. Закуску украсить кольцами лука и дольками яиц.

Приятного аппетита.

У нас в гостях Вика Цыганова – Русская водка

Вам понравилось?

Салат из сельдерея

Ингредиенты: 300 г стеблей сельдерея, 200 г помидоров черри, 200 г винограда без косточек, 150 г натуральное йогурта, 50 г очищенных грецких орехов, 1 пучок зеленого салата, 1 пучок зеленого лука, 1 столовая ложка лимонного сока, соль по вкусу.

Как приготовить салат из сельдерея: сельдерей вымыть, нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком. Помидоры вымыть, разрезать пополам. Виноград вымыть, разрезать каждую ягоду пополам.

Салат вымыть, нарезать полосками. Соединить все продукты, перемешать и выложить в салатницу.

Орехи обжарить на сковороде без масла, нарубить и смешать с йогуртом. Полученным соусом залить салат и поставить на 30 мин в холодильник. Перед подачей у столу украсить мелко нарезанным зеленым луком.

Приятного аппетита.

А сейчас у нас в гостях Александр Кальянов и все его друзья, встречайте “Старое кафе”

Вам понравилось?

Суп из судака

Ингредиенты: 500 г филе судака, 5 клубней картофеля, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 1 луковица, 1 лавровый лист, соль по вкусу.

Как приготовить суп из судака: филе судака вымыть, нарезать порционными кусками, сложить в кастрюлю. Предварительно, коренья и лук очистить и пассировать в растительном масле. Положить в кастрюлю, залить 1 л воды, довести до кипения, добавить соль и лавровый лист, варить на маленьком огне 10 минут, затем вынуть шумовкой лук и коренья.

Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками. Морковь очистить, вымыть, нарезать кружочками. Овощи положить в бульон, варить на среднем огне до готовности.

Приятного аппетита.

А у нас в гостях Александр Новиков с песней “Извозчик”, встречайте

Что-то еще?

Да, есть плов!

Беленькая? Водка что ли?

Конечно есть! Сколько, 0,5 или 0,7?

Литр, вот это по кабацки!

Приятного вечера!

Плов с курицей и изюмом

Ингредиенты: 500 мл куриного бульона, 200 г филе курицы, 200 г риса, 100 г изюма без косточек, 50 мл растительного масла, 1 морковь, 1 луковица, 2 чайные ложки сушеного барбариса, перец красный и черный молотый, соль по вкусу.

Как приготовить плов с курицей и изюмом: морковь очистить, вымыть, нарезать маленькими кубиками. Лук очистить, измельчить. Морковь и лук обжарить на сковороде в растительном масле, переложить в кастрюлю. Добавить нарезанное небольшими кусками филе курицы, промытый рис и изюм. Залить бульоном, варить на маленьком огне под крышкой в течение 15 мин. Добавить барбарис, посолить, поперчить, перемешать.

Варить до готовности, выключить плиту и дать плову настояться в течение 20 мин.

Приятного аппетита.

Александр Кузнецов – Белая

Вам нравиться меню?

Еще что-нибудь будете заказывать?

У нас хороший десерт!

 

Пирожные «Воздушные»

Ингредиенты: 4 яичных белка, 250 г сахарной пудры, 400 мл взбитых сливок, 1 чайная ложка лимонного сока, пищевой краситель зеленого или розового цвета.

Как приготовить пирожные «Воздушные»: яичные белки взбить с лимонным соком и сахарной пудрой (200 г) в крепкую пену. Полученную массу выложить ложкой на высланный пергаментной бумагой противень и выпекать при температуре 180°С в течение 20 мин. Готовое Бизе остудить, измельчить, смешать с 250 мл взбитых сливок. Сформовать 4 пирожных, обвалять в оставшейся сахарной пудре.

Оставшиеся сливки разделить на три части, одну смешать с розовым красителем, вторую – с зеленым. Украсить пирожные с помощью кондитерского шприца.

Приятного аппетита.

У нас в гостях Бутырка – Окна или Последний рассвет

Вам понравилось?

Еще?

Легко!

Кофе с пряностями

Ингредиенты: 4 чайные ложки молотого кофе, 2 чайные ложки сахара, 4 дольки апельсина, молотый кардамон, корица и ваниль по вкусу.

Как приготовить кофе с пряностями: кофе смешать с сахаром, добавить кардамон, корицу и ваниль. Засыпать смесь в турку и залить 200 мл холодной воды.

Довести до кипения, разлить по чашкам. Подать с дольками апельсина.

Приятного вечера.

А у нас в гостях Юрий Тай, встречайте

«Ты красива»

Вам понравилась песня?

А кофе?

СУПЕР!

Меню «Наслаждение»
Друзья, перед праздниками мы пытаемся забить свой сайт интересными рецептами, чтобы вам проще было.
Открыл сайт – скачал рецепт – послушал песню – приготовил блюда. То есть мы за автоматизацию процесса готовки, не в смысле как роботы, а в смысле, что быстро.
В меню «Наслаждение»нужно включить самые что ни на есть аппетитные блюда. Продукты же, используемые для их приготовления, могут быть самые разнообразные, что зависит от вкуса и предпочтения, как самой хозяйки, так и тех, кому предназначено это меню. Вот что у нас получилось.

Меню «Наслаждение»: заливное из краба; салат «Удовольствие»; суп из креветок и яиц; цыпленок, фаршированный черносливом и фисташками; кекс «Лакомка»; коктейль из йогурта и клубники.
Приятного аппетита.

У нас в гостях Стас Михайлов

Вам понравилось?

Еще?

Ловите!