НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Archive for the ‘Рецепты’ Category

Заливное из крабов Ингредиенты: 300 г консервированных крабов, 300 мл рыбного бульона, 2 сваренных вкрутую яйца, 5 г желатина, 1 пучок зелени сельдерея, 1 лавровый лист, 2 горошины черного перца, 1 бутон гвоздики, 2 столовые ложки соуса для морепродуктов, соль по вкусу.

Как готовить заливное из крабов: яйца очистить и нарезать кружочками. Зелень сельдерея вымыть и измельчить. Желатин развести водой.

В рыбный бульон положить соль, лавровый лист, перец горошком, гвоздику, довести до кипения, варить в течение 5 мин, процедить, добавить желатин, довести до кипения и снова процедить.

Мясо крабов мелко нарезать, выложить в форму, сверху положить кружки яиц, залить горячим бульоном и поставить в прохладное место.

Заливное нарезать порционными кусками, полить соусом, посыпать зеленью сельдерея.

Приятного аппетита.

Стас Михайлов – Белая береза

Вы вспомнили?

Ага!

Ну вот и хорошо!

Салат «Удовольствие»

Ингредиенты: 300 г копченого мяса курицы, 2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка винного уксуса, 150 г консервированной фасоли, 100 г корейской моркови, 50 г маринованных грибов, соль по вкусу.

Как готовить салат «Удовольствие»: лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, сбрызнуть уксусом, тушить в растительном масле в течение 2 мин. Мясо курицы и грибы нарезать небольшими ломтиками, перемешать с луком, посолить.

В центр блюда выложить фасоль, по краям – приготовленную смесь. Салат украсить корейской морковью.

Приятного аппетита.

И снова для милых женщин поет Стас Михайлов – Нежданная любовь

Вам понравилось?

Еще!

Суп из креветок и яиц

Ингредиенты: 200 г очищенных креветок, 2 яйца, 0,5 л куриного бульона, 1/2 пучка зеленого лука, 2 столовые ложки майонеза, приправа для морепродуктов и соль по вкусу.

Как приготовить суп из креветок и яиц: яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, мелко нарезать. Зеленый лук вымыть и нарубить.

Креветки положить в кипящий бульон, варить 5 мин, добавить яйцо, лук, соль, приправу, варить до готовности.

Суп заправить майонезом.

Приятного аппетита.

Для милых дам поет Стас Михайлов – Ты

Ну как вам суп?

А Стас?

Супер!

ЕЩЕ!

Да легко!

Цыпленок, фаршированный черносливом и фисташками

Ингредиенты: тушка цыпленка, 150 г чернослива, 50 г ядер фисташек, 20 г сливочного масла, 1 зубчик чеснока, 1 пучок зелени петрушки, перец черный молотый и соль по вкусу.

Как готовиться цыпленок, фаршированный черносливом и фисташками: чеснок очистить, вымыть. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Тушку цыпленка промыть, натереть чесноком, солью и перцем, нафаршировать черносливом, фисташками и зеленью петрушки.

Тушку цыпленка выложить на смазанный сливочным маслом противень, запекать в разогретой до 200С духовке до готовности.

Приятного аппетита.

И снова для наших милых дам поет Стас Михайлов, встречайте – «Между небом и землей»

Вам понравилось?

Кекс «Лакомка»

Ингредиенты: 250 г пшеничной муки, 70 г сахара, 1 яйцо, 100 г сливочного маргарина, 3 столовые ложки порошка какао, 2 чайные ложки сахарной пудры, 10 г сливочного масла, ? чайной ложки пищевой соды.

Как приготовить кекс «Лакомка»: размягченный маргарин взбить с помощью миксера, добавить сахар, 2 столовые ложки какао, еще раз взбить, положить яйцо, соду, муку. Замесить тесто, выложить с смазанную сливочным маслом форму. Выпекать в разогретой до 200-210С духовке в течение 20 мин.

Кекс охладить, вынуть из формы, посыпать оставшимся какао, смешанным с сахарной пудрой.

Приятного аппетита.

Стас Михайлов – “Небеса”

Коктейль из йогурта и клубники
Ингредиенты: 300 г ванильного йогурта, 100 мл молока, 50 г клубники, 50 г сливочного мороженого.
Как приготовить коктейль из йогурта и клубники: клубнику вымыть, смешать с йогуртом, влить молоко, взбить с помощью миксера.
Напиток разлить по стаканам. В каждый стакан положить мороженое.
Приятного аппетита.

“Все для тебя” – клип Стаса Михайлова

Ужин «Кулинарный экспромт»

Бывает такая ситуация, что вы поздно приезжаете с работы, а ужин не приготовлен, и в супермаркет бежать, просто нет времени. Что делать? Семью надо же чем-то накормить. Все очень просто, надо открыть холодильник и быстро определится с меню предстоящего ужина. Какие продукты есть, из тех и готовим. Мы тоже не стали долго думать и выставляем вам на пробу наше меню. Итак, что у нас в холодильнике?

Ужин «Кулинарный экспромт»: салат из копченой курицы и сыра; жареный картофель с рулетиками из колбасы; липовый чай с медом.

А как у нас получилось, узнаем из ваших комментариев.

Приятного аппетита и наш музыкальный экспромт

Шопен “Фантазия-экспромт”

Вам понравилось?

Салат из копченой курицы и сыра

Ингредиенты: 200 г копченого мяса курицы, 200 г сыра, 100 г консервированного зеленого горошка, 1 пучок листьев салата, ? пучка зеленого лука, 100 г майонеза.

Как приготовить салат из копченой курицы и сыра: мясо нарезать небольшими ломтиками. Листья салата и зеленый лук вымыть. Листья салата нарубить. Сыр натереть на мелкой терке.

Мясо перемешать с листьями салата, зеленым горошком и майонезом, выложить в салатницу, посыпать сыром, оформить перьями зеленого лука. Вот и все.

Приятного аппетита.

А играть сейчас будет гитарист-виртуоз Виктор Зинчук Каприз №24. Паганини.

Как вам Виктор?

Супер!

Жареный картофель с рулетиками из колбасы

Ингредиенты: 5 клубней картофеля, 300 г вареной колбасы, 100 г консервированной кукурузы,  4 столовые ложки майонеза, 4 столовые ложки растительного масла, 20 г сливочного масла, 4 столовые ложки кетчупа, 1/2 пучка зелени укропа, ? пучка зеленого лука, соль по вкусу.

Как приготовить жареный картофель с рулетиками из колбасы: картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой, посолить, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности.

Зелень укропа вымыть, нарубить. Майонез перемешать с кукурузой. Зеленый лук вымыть.

Колбасу нарезать кружочками, обжарить с обеих сторон в сливочном масле, выложить на середину каждого кружочка приготовленную начинку, свернуть рулетом, укрепить зубочистками или перевязать перьями зеленого лука.

Картофель и колбасные рулетики выложить на блюдо, полить кетчупом.

Приятного аппетита.

А сейчас продолжит наш экспромт Игорь Бутман, встречайте.

Ну как вам экспромт?

Липовый чай с медом

Ингредиенты: 4 чайных ложки сушеных цветков липы, 4 чайных ложки меда.

Как приготовить липовый чай с медом: цветки липы залить 0,5 л кипятка, довести до кипения, настаивать до полного остывания, процедить. Напиток довести до кипения, добавить мед, перемешать, разлить по стаканам.

Приятного аппетита.

А насчет экспромта нам лучше расскажет Игорь Бриль и не один клавишник Советского Союза не обходился без уроков Игоря Бриля

Вам понравилось?

ПРОСТО СУПЕР !