Archive for Ноябрь 5th, 2011
Болгарский перец, фаршированный грибами и рисом
Болгарский перец, фаршированный грибами и рисом
Ингредиенты: 2 болгарских перца, 150 г шампиньонов, 70 г риса, 1 луковица, 2 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка растительного масла, 2 веточки сельдерея, соль по вкусу.
Как приготовить болгарский перец, фаршированный грибами и рисом: грибы вымыть, нарезать небольшими ломтиками, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, посолить, тушить до готовности.
Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Зелень сельдерея вымыть.
Рис варить до полуготовности в подсоленной воде, перемешать с грибами и луком.
Болгарский перец вымыть, срезать верхушку, удалить семена, наполнить приготовленной начинкой, выложить в кастрюлю, влить немного воды, посолить.
Тушить в течение 10 мин, добавить томатную пасту, тушить до готовности.
Фаршированный перец выложить на блюдо, полить майонезом, украсить веточками сельдерея. Вот и все.
Приятного аппетита.
Клип Александра Розенбаума – АУ
Горячие булочки с грибной начинкой
Горячие булочки с грибной начинкой
Ингредиенты: 2 пшеничные булочки, 200 г свежих грибов, 1 луковица, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка майонеза, ? пучка зелени петрушки, соль по вкусу.
Как приготовить горячие булочки с грибной начинкой: зелень петрушки вымыть и нарубить. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать.
Грибы вымыть, очистить, мелко нарезать, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, добавить лук, посолить, жарить до готовности, перемешать с майонезом и зеленью петрушки.
Булочки разрезать вдоль и пополам, вынуть часть мякиша. Половинки булочек наполнить приготовленной начинкой, соединить.
Булочки разогреть в микроволновой печи.
Приятного аппетита.
Александр Розенбаум – «Налетела грусть»
Грибной завтрак
Если вы заготовили грибы на зиму, как ежик, то все в порядке. А если нет? То быстро в магазин или можно постучаться к дяде Васе – соседу, он уж точно заготовил. Но долго не задерживайтесь. По рюмочке, грибы с собой и бегом домой, а завтракать нечего будет или как всегда, яичница. А вам это надо?
Для грибного завтрака можно приготовить разнообразные бутерброды и закуски из грибов и овощей. В меню можно включить гренки или горячие булочки с грибами, а также овощи, фаршированные грибами. Да много еще чего. А мы для вас приготовили следующее меню.
Грибной завтрак: горячие булочки с грибной начинкой; болгарский перец, фаршированный грибами и рисом; правильный зеленый чай.
Сегодня у нас в гостях Александр Розенбаум. Застольная
P.S. Отличительной особенностью любого завтрака является то, что все продукты, уже должны быть в холодильнике с вечера. Иначе, завтрак превратиться в нервотрепку. А вам это надо, с утра?
Наша квартира-студия. Мокрые процессы.
Наша квартира-студия. Мокрые процессы.Итак, у нас готов дизайн проект квартиры-студии и теперь следует вопрос: «С чего начать?». И это закономерно. Если у вас новая квартира студия и в ней нет перегородок, то не нужно их сносить, а сразу начать с «мокрых процессов».(для тех, кто читает впервые следует ознакомиться со статьями «Наша квартира-студия» и «Наша квартира-студия. Дизайн-проект», чтобы понять все тонкости преобразований объема в «конфетку»).
Что такое мокрые процессы? Read the rest of this entry »
Бутерброды с овощами
Бутерброды с овощами Ингредиенты: 2 ломтика ржаного хлеба, 1 помидор, 1 огурец, 2 чайные ложки оливкового масла, 2 веточки петрушки, соль по вкусу. Как приготовить бутерброды с овощами: ломтики хлеба подсушить в тостере, смазать оливковым маслом, положить сверху кружочки помидора и огурца, посолить. Бутерброды украсить веточками петрушки. Приятного аппетита.
А сейчас смотрите клип “Берега твоей любви” – Татьяна Овсиенко и Виктор Салтыков
Закуска из кукурузы
Ингредиенты: 150 консервированной кукурузы, 2 болгарских перца, 1 луковица, 2-3 листа мятного салата, 1 столовая ложка растительного масла, соль по вкусу.
Как готовиться закуска из кукурузы: болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Листья салата вымыть, нарубить.
Болгарский перец и лук выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, посолить, тушить в течение 10 мин, остудить, перемешать с кукурузой и листьями салата.
Приятного аппетита.
У нас в гостях Виктор Салтыков – “Улетели листья”
Яблочный компот с лимоном
Ингредиенты: 2 яблока, 2 ломтика лимона, сахар по вкусу.
Как приготовить яблочный компот с лимоном: яблоки вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Мякоть нарезать кубиками, залить 400 мл воды, довести до кипения, варить в течение 5 мин, добавить ломтики лимона и сахар, перемешать. Настаивать в течение 5 мин, затем разлить по чашкам.
Приятного аппетита
Ирина Салтыкова – Голубые глазки
Вегетарианский завтрак
Вы все, конечно, знаете, что отличительная особенность вегетарианской кухни – отсутствие блюд, приготовленных из мяса, рыбы, морепродуктов и яиц.
В меню могут входить любые блюда из овощей, фруктов, ягод, муки и круп.
Для завтрака прекрасно подойдут овощные салаты и закуски, молочные блюда, а также всевозможная выпечка, тесто для которой приготовлено без яиц.
Ну что, попробуем?
Вегетарианский завтрак: бутерброды с овощами; закуска из кукурузы; яблочный компот с лимоном.
Еще?
Нет, на утро хватит, веганы.
А сегодня с нами Ирина Салтыкова и “Серые глаза”
Вам понравилось меню? А Ирина?
ЕЩЕ ?
Ну ладно.