Archive for Ноябрь 24th, 2011
Ужин «Оригинальный»
Ужин «Оригинальный»
В меню такого ужина следует включить оригинальные блюда, рецепты которых можно придумать самостоятельно, но при необходимости соблюдать пропорции продуктов и знать, какое сочетание ингредиентов делает блюдо оригинальным.
Давайте мы сегодня с вами поэкпериментируем и составим не только красивое и вкусное, но и звучащее. А как у нас получилось, судить вам.
Ужин «Оригинальный»: салат из сельди и шампиньонов; бифштексы с бананами; томатный коктейль по-австралийски и приправим все это чудным музыкальным оформление в мажорной тональности.
А в гостях сегодня у нас группа А-СТУДИО.
Вам понравилось?
Еще?
Салат из сельди и шампиньонов
Салат из сельди и шампиньонов
Ингредиенты: 200 г филе соленой сельди, 300 г шампиньонов, 2-3 помидора, 1 луковица, 2 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка растительного масла, перец черный молотый по вкусу.
Как приготовить салат из сельди и шампиньонов: сельд нарезать небольшими ломтиками. Помидоры вымыть и нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Шампиньоны вымыть, очистить, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, поперчить, обжарить, добавить майонез, тушить до готовности, остудить.
Сельдь, лук, помидоры и грибы выложить в салатницу, заправить оставшимся от тушения грибов соусом, перемешать и все.
Приятного аппетита.
А-СТУДИО – “Нелюбимая”
Бифштексы с бананами
Бифштексы с бананами
Ингредиенты: 500 г говяжьей вырезки, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 яичный желток, 2 банана, 60 г сливок, 2 чайные ложки пшеничной муки, 2 столовые ложки панировочных сухарей, 1 столовая ложка тертого хрена, ? чайной ложки сахара, перец черный молотый и соль по вкусу.
Как приготовить бифштексы с бананами: мясо вымыть, нарезать тонкими ломтиками, отбить, посолить, поперчить, выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом, обжаривать в течение 5-8 мин с каждой стороны.
Бананы вымыть, очистить, разрезать вдоль и пополам, посыпать мукой, посолить, поперчить, обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в панировочных сухарях, выложить на сковороду, где жарились бифштексы, добавить сахар, соль, перец. Нагревать помешивая в течение 2 мин.
Бифштексы и бананы выложить на блюдо, полить соусом.
Приятного аппетита.
Клип А-Студио – “Джули, Джулия”
Томатный коктейль по-австралийски
Томатный коктейль по-австралийски
Ингредиенты: 0,5 л томатного сока, 2 чайные ложки сахара, 2 чайные ложки лимонного сока, 3 чайные ложки портвейна, 4 листика мяты, перец черный молотый и соль по вкусу.
Как приготовить томатный коктейль по-австралийски: листики мяты вымыть, разложить по станам, добавить соль, сахар и перец, растереть.
Томатный сок смешать с портвейном и лимонным соком, разлить по стаканам.
Приятной дегустации.
А сейчас, А-Студио с клипом “Так же как все”