Archive for Март 22nd, 2012

Ужин «Кулинарный эксперимент»

Выбери, что тебе по-вкусуУжин кулинарный эксперимент

У каждого повара когда-нибудь возникает желание поэкспериментировать как с привычными для него продуктами, изменяя их сочетания в каком-нибудь классическом блюде, так и с экзотическими, придающими самому обыкновенному кушанью необычный специфический вкус и аромат. И очень часто в результате  подобных экспериментов получаются настоящие кулинарные шедевры. Посмотрите, что у нас получилось.

Ужин кулинарный эксперимент: свекольный салат с орехами и базиликом; свинина, тушеная в кисло-сладком соусе; глинтвейн “Красный дракон”.

Приятного аппетита.

И сегодня у нас в гостях Стас Михайлов – Все для тебя

Приятного вечера

 

Свекольный салат с орехами и базиликом

Свекольный салат с орехами и базиликом

Ингредиенты: 2 вареные свеклы, 100 г ядер грецких орехов, 1 пучок зелени базилика, 150 г жаренного мяса, 1 вареная морковь, 1 пучок зелени петрушки, 1 луковица, 1 столовая ложка оливкового масла, 2 чайные ложки соевого соуса, соль и перец по вкусу.

Рецепт содержит 254 Ккал и рассчитан на 4 порции

Как приготовить свекольный салат с орехами и базиликом: свеклу и морковь вымыть в холодной воде, очистить , мелко нарезать. Мясо нарезать небольшими ломтиками. Ядра грецких орехов нарубить. Зелень базилика и петрушки вымыть, измельчить (только несколько листиков базилика оставьте для украшения). Лук очистить вымыть, нарезать кольцами.

Для приготовления соуса оливковое масло смешать с соевым соусом.

Свеклу, морковь, мясо, орехи, зелень петрушки и базилика выложить в салатницу, посолить, поперчить, заправить соусом, перемешать.

Все. Свекольный салат с орехами и базиликом готов. Нужно только украсить его листиками базилика и кольцами репчатого лука.

Всем приятного аппетита.

А поет сейчас Крис Кельми – Замыкая круг

Вам понравился рецепт?

А песню вспомнили?

Рубрики
Март 2012
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев   Апр »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
Архивы
Advertisement
ВСЕ НАШИ СЕТИ
Загрузка карусели...
Логин
Яндекс.Метрика

Подпишись на обновление сайта! Получай новые статьи на почту: