Archive for Март 26th, 2012
Меню «Сытное»
Меню «Сытное»
Иногда хочется так оторваться и позволить себе на столе все, что душа желает.
Для такого меню нам нужны сытные калорийные блюда, легкие же кушанья для такого меню не подойдут.
Сытное меню, как правило, состоит из мясных и рыбных салатов, заправленные сметаной или майонезом, горячих бутербродов или желированных мясных закусок, густого или пюреобразного супа на мясном, костном или грибном бульоне, а также пирогов и молочной каши.
Здесь нет предела фантазиям. А у нас получилось вот что:
Меню «Сытное»: салат из говядины и огурцов, ломтики курицы, с ореховым соусом, фасолевый суп со свиными ребрышками, десертная каша с фруктами, шоколадный напиток с корицей.
Приятного и сытного всем вечера под песню Сергея Крылова
Дева, дева, девочка моя!
Вспомнили
Салат из говядины и огурцов
Салат из говядины и огурцов
Ингредиенты: 300 г вареной говядины, 3 маринованных огурца, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 луковица, 1 сваренный в мундире клубень картофеля, 50 г консервированной кукурузы, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса, 2 столовые ложки майонеза, соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 2 порции и содержит 359 Ккал
Как приготовить салат из говядины и огурцов: картофель и яйца очистить. Мясо, огурцы, картофель и яйца нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, сбрызнуть уксусом.
Мясо, огурцы, картофель и кукурузу посолить, заправить майонезом, перемешать. Салат посыпать луком.
Приятного аппетита.
А в гостях у нас Катя Лель – Долетай
Это лучшее, что было исполнено Катей Лель
Ломтики курицы, с ореховым соусом
Ломтики курицы, с ореховым соусом
Ингредиенты: 500 г филе куриных грудок, 50 г ядер грецких орехов, 100 г сметаны, 1 чубчик чеснока, 1 пучок листьев салата, ? пучка зелени петрушки, перец красный молотый и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 2 порции и содержит 363 Ккал
Как приготовить ломтики курицы, с ореховым соусом: филе куриных грудок промыть, отварить в подсоленной воде, нарезать ломтиками. Ядра грецких орехов измельчить и обжарить на сковороде без масла.
Чеснок очистить, вымыть и измельчить с помощью чеснокодавилки. Листья салата и зелень петрушки вымыть.
Ядра орехов перемешать со сметаной, нагревать , помешивая, на слабом огне в течение 1 мин, добавить соль, чеснок, перемешать.
Ломтики курицы выложить на листья салата, поперчить, полить соусом, украсить веточками петрушки.
Приятного аппетита.
А у нас на сайте Гадалка
Вам понравился рецепт?
Вы вспомнили?
Фасолевый суп со свиными ребрышками
Фасолевый суп со свиными ребрышками
Ингредиенты: 100 г фасоли, 300 г копченых свиных ребрышек, 1 луковица, 1 морковь, 20 г сливочного масла, 1 клубень картофеля, 1 лавровый лист, ? пучка зелени петрушки, перец черный молотый и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 2 порции и содержит 412 Ккал
Как приготовить фасолевый суп со свиными ребрышками: лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Морковь и картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой.
Морковь и лук выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом, обжарить. Зелень петрушки вымыть и нарубить.
Предварительно замоченную фасоль залить 1 л кипящей воды, варить в течение 15-20 мин, добавить копченые свиные ребрышки, картофель, морковь, лук, лавровый лист, перец и соль. Варить до готовности.
Суп разлить по тарелкам. В каждую тарелку положить зелень петрушки.
Приятного аппетита.
Вячеслав Малежик – Дорога
Обязательно сварите фасолевый суп. Это вкусно и полезно.