Archive for Март 30th, 2012
Мандариновое желе с хурмой
Мандариновое желе с хурмой
Ингредиенты: 5-6 мандарин, 1 хурма, 1 столовая ложка красной смородины, 10 г желатина, 70 г сахара.
Рецепт рассчитан на 2 порции и содержит 97 Ккал
Как приготовить мандариновое желе с хурмой: мандарины вымыть, очистить, выжать сок. Хурму вымыть, удалить косточки, вырезать розочку и нарезать тонкими ломтиками. Красную смородину вымыть.
Сахар залить 0,4 л воды, добавить предварительно замоченный желатин, довести до кипения, добавить сок, перемешать.
Желе процедить, быстро остудить до температуры 5-10°С, чтобы оно немного схватилось. Украсить желе выложив по центру розочку и ломтики хурмы по краям. Посыпать сверху красной смородиной.
Желе поставить в холодильник.
Формы с застывшим желе опустить в теплую воду и выложить на тарелку.
Приятного аппетита.
Если я был султан я б имел трех жен
Чтоб я так жил!
Капуста, тушенная с морковью
Капуста, тушенная с морковью
Ингредиенты: 400 г белокочанной капусты, 2-3 моркови, 2 луковицы, 2-3 столовые ложки томатной пасты, 1 столовая ложка растительного масла, ? пучка зелени петрушки, перец черный молотый и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 2 порции и содержит 184 Ккал
Как готовиться капуста, тушенная с морковью: капусту вымыть и нашинковать.
Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Зелень петрушки вымыть.
Капусту, морковь и лук выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, влить немного воды, тушить в течение 10 мин на среднем огне.
Добавить томатную пасту, посолить, поперчить, тушить до готовности, выложить на тарелку, полить оставшимся от тушения соусом, украсить веточками петрушки.
Приятного аппетита.
Reflex – Танцы
Как вам клип?