НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Борщ со свекольной ботвой

Ингредиенты: 1,5 л говяжьего бульона, 400 г вареной говядины, 1 свекла с ботвой, 3-4 клубня картофеля, 300 г белокочанной капусты, 1 луковица, 1 морковь, 1 корень сельдерея, 1 болгарский перец, 3 столовые ложки томатной пасты, 1 пучок зеленого лука, 50 г сливочного масла, 4-6 столовых ложки сметаны, 1 лавровый лист, перец красный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 349 Ккал.

Как готовить борщ со свекольной ботвой: отделить от свеклы ботву. Свеклу вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Ботву вымыть и мелко нарезать. Картофель, морковь и корень сельдерея вымыть, очистить, нарезать соломкой. Болгарский перец вымыть, удалить семена и нарезать ломтиками. Капусту вымыть и нашинковать. Зеленый лук вымыть и нарубить. Мясо нарезать порционными кусками.

Свеклу, репчатый лук, морковь, корень сельдерея и болгарский перец жарить на сливочном масле на сильном огне в течение 3 мин, затем убавить огонь до минимума, добавить томатную пасту и тушить в течение 10 мин. Капусту залить кипящим бульоном, довести до кипения, варить в течение 5 мин не среднем огне, убавить огонь до минимума, положить картофель, тушеные овощи, свекольную ботву, варить в течение 15 мин, посолить, поперчить, добавить лавровый лист, варить до готовности.

Борщ разлить по тарелкам. В каждую тарелку положить мясо, зеленый лук и сметану.

Приятного аппетита.

Gorky Park – Bang

P.S. Где взять зимой свеклу с ботвой? В супер-маркетах точно нет. Нужно попробовать проехать по теплицам, где зимой выращивают огурцы и редиску. Для себя они садят и свеклу и морковь.

Свинина, тушенная с капустой

Ингредиенты: 400 г свинины, 400 г белокочанной капусты, 2 помидора, 2 луковицы, 1 стебель лука-порея, 1 пучок зеленого лука, 2 столовые ложки растительного масла, ? пучка зелени петрушки, перец красный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 390 Ккал.

Как готовиться свинина, тушенная с капустой: свинину вымыть и нарезать небольшими кусочками. Капусту вымыть и нашинковать. Помидоры вымыть и нарезать тонкими дольками. Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Лук-порей вымыть и нарезать кольцами. Зеленый лук и зелень петрушки вымыть и крупно нарезать.

Мясо  выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, посолить, поперчить, жарить в течение 10 мин. Добавить капусту, репчатый лук, влить немного воды, тушить в течение 20 мин. Положить помидоры, тушить до готовности, выложить на блюдо, украсить луком-пореем, зеленым луком и зеленью петрушки.

Приятного аппетита.

Парк Горького на Московском фестивале 1989 год

Вам понравилось?

Конечно, все знакомые лица.

Пирожки с картофелем

Ингредиенты: 500 г дрожжевого теста, 3 клубня картофеля, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки пшеничной муки, ? пучка зелени укропа.

Этот рецепт засчитан на 4 порции и содержит 393 Ккал.

Как приготовить пирожки с картофелем: лук очистить, вымыть, мелко нарезать, обжарить в 1 столовой ложке растительного масла. Зелень укропа вымыть и нарубить.

Для приготовления начинки картофель вымыть, очистить, отварить, размять, смешать с луком и зеленью укропа.

Тесто раскатать в тонкий пласт, вырезать стаканом кружочки, положить в середину каждого начинку, свернуть и соединить края. Вы скажите: «Да какие же это пироги?  Они же по размеру похожи на манты или равиоли.» А кто вам сказал, что мы готовим пироги? Мы с вами готовим пирожки и они должны быть маленькие, на один кус, как говорила моя бабушка. Ну, давайте дальше.

Изделие положить на смазанный оставшимся растительным маслом и посыпанный мукой противень и выпекать в разогретой до 200°С духовке в течение 25-30 мин.

Приятного аппетита.

Клип “Бабушки старушки” ВИА “Веселые ребята”

Меню «В кругу семьи»

Затянулись Новогодние праздники, давно надоели гости и так хочется побыть в кругу своей семьи. Но хозяйкам все труднее вкусно накормить своих близких. Уже использованы все традиционные семейные блюда, да и фамильные, от бабушки уже все отведали. Чем же всех сегодня кормить? Да не парьтесь вы, мы то для чего. Накормить не накормим, пока нет такой возможности в Интернете (через вебкамеру), а подсказать и дать советы всегда сможем. Да и повеселить, пока вы готовите, сможем налегке. Для наших милых хозяек:

Меню «В кругу семьи»: салат из редьки и сыра; борщ со свекольной ботвой; свинина, тушеная с капустой; пирожки с картофелем; орешки со сгущенным молоком; персиковый кисель.

Как вам? По-моему очень даже неплохо.

А кто будет нам сегодня петь? А тема то какая? Может про любовь? Для меня нет тебя прекрасней! Встречайте, Юрий Антонов

Будьте счастливы!

Орешки со сгущенным молоком

Ингредиенты: 250 г сливочного маргарина, 300 г пшеничной муки, 2 яйца, 1 яичный белок, 70 г сахара, 1/2 чайной ложки пищевой соды, 100 г вареного сгущенного молока.

Рецепт на 4 порции и содержит 436 Ккал. Те кто на диете, будьте благоразумны.

Как приготовить орешки со сгущенным молоком: яичный белок взбить с 20 г сахара. Муку высыпать горкой в глубокую миску, сделать углубление, положить размягченный маргарин, яйцо, соду, сахар. Замесить тесто, разделить его на небольшие кусочки, сформовать из них изделия круглой формы. Из теста с помощью специальной формы выпечь половинки орешков, наполнить их сгущенным молоком, соединить, обмазать белковым кремом. Вот и все.

Приятного аппетита.

У нас в гостях Вячеслав Добрынин “Не берите в голову”

Кто потанцевал, тому можно съесть одну порцию!

Персиковый кисель

Ингредиенты: 200 г персиков, 1 чайная ложка картофельного крахмала, 2 чайные ложки сахарной пудры, сахар по вкусу.

Этот рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 120 Ккал

Как приготовить персиковый кисель: персики вымыть, разделить на половинки, удалить косточки, протереть через сито. Мезгу залить 0,5 л кипящей воды, кипятить в течение 10 мин, процедить, добавить сахар, снова довести до кипения, снять с огня.

Добавить разведенный небольшим количеством холодной кипяченой воды картофельный крахмал, быстро размешать, довести до кипения, варить в течение 2-3 мин, добавить протертые персики.

Кисель перемешать, остудить, разлить по чашкам, посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.

P.S. А я с детства люблю пить кисель горячим, с сушками. Вот такой прикол. Но смотрите, сразу с плиты не советую, можете обжечься, надо чтобы он немного постоял в кружке.

“А прошу тебя сумей забыть все тревоги  дня” поет Юрий Антонов

Вам понравилось?

Регистрация на PumpYT- насос для YouTube 

Здравствуйте, друзья!

Мы получили много подарков на Новый год, в том числе бесплатный тренинг по инфобизнесу от Азамата Ушанова и вот сегодня мне друзья прислали интересную ссылку на сайт http://pumpyt.com для продвижение вашего видео-материала в YouTube. Как создать аккаунт в системе продвижения PumpYT ( в насосе для Ютьюба) я записал видео урок. Посмотрите и присоединяйтесь – это совершенно бесплатно. Сразу после регистрации вам зачисляется 6000 кредитов. После того , как вы начнете просмотр роликов система начинает начислять вам кредиты за просмотры

1 кредит – 1 просмотр 100%. Чем больше кредитов вы набрали, тем больше возможностей откроется перед вами.

Вы установили расширение ?

У вас все работает?

Вам понравилась Регистрация на PumpYT- насос для YouTube?

Насос качает?

Желаю всем удачи!

Ужин «Здоровье»

Сегодня, как и обещали, мы приготовили меню на ужин только из полезных и здоровых блюд, чтобы поправить ваше здоровье после обильного Новогоднего праздничного стола.

Для такого ужина хорошо приготовить витаминные блюда: салаты из овощей, фруктовый десерт.

Также для такой трапезы подойдут паровые котлеты с овощным гарниром или овощи, фаршированные мясом, рыбой или крупами. Вот что мы вам приготовили, и надеюсь, вы оцените этот полезный ужин из здоровых блюд. Итак.

Ужин «Здоровье»: салат из огурцов и редиса; паровые котлеты с тушеными кабачками; малиновый напиток с лимоном. Также  мы распишем количество порций в рецепте и количество калорий на порцию. И чтобы вам не было скучно готовить третий ужин Нового года, мы поддержим ваше Новогодние настроение и продолжим музыкальные поздравления от нашего любимого канала VideoTVcanal

У нас в гостях Александр Панайотов – Снег

Вам понравилось меню?

А Саша?

Супер!

Приходим в норму и сегодня ни-ни. Ну вы поняли, я про что.

Салат из огурцов и редиса

Ингредиенты: 4 огурца, 1 пучок редиса, 2 моркови, 1 луковица, 1 пучок салата, 1 пучок зелени укропа, 1 пучок зеленого лука, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса, соль по вкусу. Этот рецепт на 5 порций и 118 Ккал.

Как приготовить салат из огурцов и редиса: редис вымыть, нарезать кружочками. Огурцы вымыть, нарезать тонкими ломтиками. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Зеленый лук и листья салата вымыть, нарубить. Зелень укропа вымыть. Чеснок очистить, вымыть, растолочь.

Редис перемешать с огурцами, морковью, репчатым луком, листьями салата, зеленым луком.

Растительное масло перемешать с уксусом и чесноком. Заправить приготовленной смесью салат, посолить.

Салат украсить веточками укропа.

Приятного аппетита.

Лето твоих губ, твоих глаз

Как вам попурри?

Паровые котлеты с тушеными кабачками

Ингредиенты: 500 г филе курицы, 50 г риса, 1 луковица, 1 яйцо, 300 г кабачков, 100 г шампиньонов, 2 столовые ложки растительного масла, 1 пучок зелени укропа, соль по вкусу.

Этот рецепт на 4 порции и 319 Ккал

Как приготовить паровые котлеты с тушеными кабачками: лук очистить, вымыть, крупно нарезать. Филе курицы вымыть, крупно нарезать пропустить через мясорубку вместе с луком, добавить рис и яйцо. Фарш посолить и перемешать. Из фарша сформовать котлеты, варить на пару до готовности.

Кабачки вымыть, очистить, нарезать кубиками. Грибы вымыть, очистить, мелко нарезать. Зелень укропа вымыть и нарубить.

Кабачки и грибы выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить на среднем огне, посолить, тушить на слабом огне до готовности.

Котлеты и кабачки с грибами положить на блюдо, посыпать зеленью укропа.

Приятного аппетита.

Смотрим премьеру: Анна Волкова – Паромщик

Вам понравилось Анна?

А рецепт?

Спасибо что вы с нами!