НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Posts Tagged ‘рецепты’

Ингредиенты: 4-6 ломтиков батона, 4-6 маслин без косточек, 100 г сыра Масдам, 2 помидора, 2 столовые ложки сливок, 20-40 г сливочного масла, перец красный молотый по вкусу. Как приготовить канапе с маслинами: ломтики хлеба обжарить в масле. Помидоры вымыть и нарезать кружочками. Сыр натереть на терке, смешать со сливками, поперчить. Смесь выложить на ломтики хлеба, сверху положить на ломтики хлеба, сверху положить кружочки помидоров и маслины, проткнуть их шпажками. А-СТУДИО  “Так же как все”

Ингредиенты: 300 г филе судака, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 50 г пшеничной крупы, 1 луковица, 2 веточки укропа, соль и перец по вкусу. Как приготовить уху из судака: филе рыбы вымыть, крупно нарезать. Картофель и морковь вымыть, очистить. Картофель нарезать кубиками, морковь натереть на мелкой терке. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Зелень укропа вымыть. Филе рыбы положить в 0,5 л кипящей воды, добавить пшеничную крупу, картофель, морковь, лук. Варить в течении 15 мин, положить соль, перец и лавровый лист. Варить до готовности. Уху разлить по тарелкам. В каждую тарелку положить веточку укропа. Приятного аппетита. И снова песня Яак Йоалы “Фотографии любимых”

Ингредиенты: 400 г свинины, 100 г измельченных ядер грецких орехов, 1 пучок зелени укропа, 2 столовые ложки кетчупа, перец кранный молотый и соль по вкусу. Как приготовить свинину, запеченную с орехами: мясо вымыть, нарезать крупными кусками, пропустить через мясорубку. Фарш посолить, поперчить, перемешать с орехами, разделить на порции, завернуть каждую в фольгу и запевать в разогретой до 200 с духовке до готовности. Зелень укропа вымыть и нарубить. Мясо вынуть из фольги, выложить на блюдо, полить кетчупом и посыпать зеленью укропа. И конечно, песня Софии Ротару  “Было, но прошло”

Обед “Для любимого”. Для такого обеда в романтическом стиле лучше всего приготовить легкие салаты и закуски, суп из морепродуктов или рыбы, горячее мясное блюдо и воздушный десерт с белковыми или сметанным кремом или взбитыми сливками. В состав этих блюд желательно включить орехи, сметану, сыр, грибы и различные приправы. В качестве напитка можно подать кофе с коньяком, ромом или ликером, который несомненно, придется по вкусу вашему любимому. О снова навеяло. Песняры «Наши любимые». Read the rest of this entry »

Ингредиенты: 200 мл водки «Белуга», 200 мл томатного сока, перец черный молотый и соль по вкусу. Как приготовить коктейль «Кровавая Мэри»: Налить в стакан томатный сок. Открыть “запотевшую”  бутылку с холодной водкой «Белуга». Взять широкий нож и по нему аккуратно влить водку в томатный сок (это очень ювелирная работа), выпиваешь водку и закусываешь соком. Да что я вам рассказываю… Если получиться, то соль и перец не надо. А если нет? Тогда все перемешиваем, и сыпем соль и перец не жалея. На здоровье. А в гостях у нас  Владимир Высоцкий с песней “Я не люблю”

Как приготовить закуску из баклажанов и орех: лук и чеснок очистить, вымыть, мелко нарезать. Ядро грецких орехов нарубить. Листья салата вымыть. Ингредиенты: 2-3 баклажана, 50 г ядер грецких орехов, 1 луковица, 2-3 зубчика чеснока, 3 столовые ложки растительного масла, 1 пучок листьев салата, соль по вкусу. Как приготовить закуску из баклажанов и орех: лук и чеснок очистить, вымыть, мелко нарезать. Ядро грецких орехов нарубить. Листья салата вымыть. Баклажаны вымыть, нарезать кружочками, посолить, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом (2,5 столовые ложки), жарить до готовности. Лук обжарить, в оставшемся растительном масле. Баклажаны выложить на блюдо на листья салата, посыпать чесноком, луком и орехами. Все готово. Приятного аппетита. А кто сейчас будет петь? Сейчас посмотрю. Ага я будет петь…Яак Йоала. Уже забыли? Эх, вы!

Ужин «Осенний вечер». В меню такого ужина рекомендуется включать больше овощей и фруктов. Жареные баклажаны, кабачковая икра с картофелем (а помните в детстве, в кафетерии магазина, продавали бутерброды с кабачковой икрой, было очень вкусно), пирожки с капустой, различные овощные салаты – все эти блюда прекрасно подойдут для осеннего вечера и конечно какой-нибудь коктейль. А как это все приготовить я сейчас расскажу. А вы пока послушайте песню: Read the rest of this entry »

Ингредиенты: 250 г муки, 250 мл молока, 5 г дрожжей, 2 чайные ложки сахара, 70 г сливочного масла, 50 г сметаны, 200 г фруктового повидла, 2 яйца, соль по вкусу. Как приготовить сладкие пирожки по-белорусски: молоко нагреть до температуры 30°С, развести в нем дрожжи, добавить сахар, соль, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, сметану. Размешать, положить муку, замесить тесто, поставить его в теплое место. Тесто разделить на части, раскатать каждую в виде лепешки, положить на середину повидло, соединить края. Изделия оставить в теплом месте на 10 мин, затем выложить на смазанный оставшимся маслом противень, смазать оставшимся яйцом. Выпекать в разогретой до 200-220°С духовке в течение 35-40 мин. А пока пироги пекутся мы слушаем Алесю «Песняров»

Ингредиенты: 400 г баранины, 2 луковицы, 2 столовые ложки жира, 40 г панировочных сухарей, 2 чайные ложки 3%-ного уксуса, ? пучка зелени укропа, перец черный молотый и соль по вкусу. Как приготовить котлеты по-казахски: лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Мясо промыть в холодной воде и нарезать крупными кусками. Зелень укропа вымыть и нарубить. Мясо и лук пропустить через мясорубку, добавить в фарш перец и соль, перемешать. Из фарша сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях, выложить на сковороду с разогретым жиром и жарить до готовности. Котлеты по-казахски сбрызнуть уксусом и посыпать зеленью укропа. Приятного аппетита вам желает группа А-СТУДИО и Fashion Girl

Ингредиенты: 200 г редиса, 2 помидора, 100 г брынзы, ? пучка зелени петрушки, ? пучка зеленого лука, 10-12 листиков базилика, 1 столовая ложка растительного масла, соль по вкусу. Как приготовить овощную закуску по-польски: редис вымыть и нарезать кружочками. Зеленый лук и зелень петрушки вымыть и нарубить. Листики базилика вымыть. Помидоры вымыть, нарезать полукружиями. Брынзу нарезать кубиками. Редис выложить в тарелку, добавить зеленый лук и зелень петрушки, посолить, заправить растительным маслом, перемешать. Сверху выложить брынзу. По краям тарелки разложить помидоры и листики базилика. Приятного аппетита и песня от Эдиты Пьехи!