НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Posts Tagged ‘соль’

Креветки в лимонном соусе

Ингредиенты: 300 г очищенных креветок, 2-3 сваренных вкрутую яйца, 1,5 пучка листьев салата, ? пучка зелени петрушки, 1 столовая ложка лимонного сока, 2 чайные ложки оливкового масла, 1 ломтик лимона, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 176 Ккал

Как приготовить креветки в лимонном соусе: креветки отварить в подсоленной воде. Яйца очистить и нарубить. Листья салата и зелень петрушки вымыть. Половину пучка листьев салата нарубить.

Креветки перемешать с яйцами, рублеными листьями салата, выложить на блюдо из листьев салата, заправить смесью лимонного сока и оливкового масла, перемешать.

Салат украсить веточками петрушки и ломтиками лимона.

Приятного аппетита

А у нас в гостях Тамерлан и Алена Омаргалиева – Ты только мой

Вам понравилось?

Кролик, тушенный в сметане

Ингредиенты: тушка кролика, 200 г сметаны, 1 пучок зелени укропа, 2 ложки растительного масла, 2 столовые ложки яблочного уксуса, 2 луковицы, перец черный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 314 Ккал

Как готовиться кролик, тушенный в сметане: подготовленную тушку кролика нарубить порционными кусками, посолить, поперчить, полить уксусом, оставить на 10-15 мин.

Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Зелень укропа вымыть и нарубить.

Куски мяса выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить, влить немного воды, тушить до испарения жидкости. Добавить сметану, зелень укропа, тушить до готовности.

Куски мяса выложить на блюдо, полить оставшимся от тушения соусом.

Приятного аппетита

А у нас в гостях ИНФИНИТИ – Ну и пусть

Вкусно?

Закуска из шампиньонов

Ингредиенты: 8 вареных крупных шампиньонов, 8 вареных креветок (если королевских, то четыре), 100 г сыра, 2 столовые ложки сметаны, 1 пучок зеленого салата, ? пучка зелени петрушки, перец красный и черный молотый, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 114 Ккал

Как готовиться закуска из шампиньонов: шампиньоны вымыть, срезать ножки и мелко нарезать их. Креветки очистить, измельчить. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать креветки, нарезанные грибы, сметану, добавить соль и перец, хорошо перемешать.

Приготовленной смесью наполнить шляпки грибов, посыпать сыром и поставить в предварительно разогретую духовку на 10-12 мин.

Готовую закуску выложить на блюдо, высланное листьями салата, украсить веточками петрушки.

Приятного аппетита.

ВИА ПЛАМЯ – Не повторяется такое никогда

Вспомнили?

Суп из говядины и риса
Ингредиенты: 500 г говядины, 100 г риса, 1 луковица, 2 моркови, 100 г сливочного масла, 1 лавровый лист, ? пучка зелени петрушки, перец красный молотый и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 312 Ккал
Как приготовить суп из говядины и риса: мясо вымыть, нарезать порционными кусками, выложить в кастрюлю с толстым дном и обжарить в 50 г сливочного масла.
Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть, нарубить. Морковь и лук обжарить в оставшимся сливочном масле.
Мясо залить 1 л воды, довести до кипения, варить в течение 15 мин на слабом огне.
Добавить морковь, лук, рис, соль, перец, лавровый лист. Варить до готовности.

Зелень петрушки вымыть и нарубить. Суп разлить по тарелкам. В каждую тарелку добавить зелень петрушки.
Приятного аппетита.

А у нас в гостях Полина Гагарина – осколки

Вам понравилось блюдо?

Пирожки с зеленым луком и рисом

Ингредиенты: 400 г дрожжевого теста, 150 г вареного риса, 3-4 пучка зеленого лука, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка пшеничной муки, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 385 Ккал

Как приготовить пирожки с зеленым луком и рисом: зеленый лук вымыть и нарубить, смешать с рисом и посолить.

Тесто раскатать тонким пластом, вырезать из него стаканом кружочки, положить в середину каждого начинку, сложить изделия вдвое и соединить края.

Пирожки выложить на смазанный растительным маслом и посыпанный мукой противень и выпекать в разогретой до 200С духовке в течение 20-25 мин.

Приятного аппетита

Григорий Лепс – Самый лучший день

Вам понравилось?

Вкусные пирожки получились?

Макароны по-флотски

Ингредиенты: 400 г макаронные изделий, 400 г говяжьего фарша, 2 луковицы, 50 г сливочного масла, 2 столовые ложки растительного масла, 1 морковь, 1 пучок зелени петрушки, перец молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 319 Ккал.

Как приготовить макароны по-флотски: лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Морковь и лук выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, добавить фарш, посолить, поперчить, жарить до готовности.

Макароны отварить в подсоленной воде, заправить сливочным маслом, перемешать с фаршем, нагревать, помешивая в течение 2-3 мин.

Макароны выложить на блюдо, посыпать зеленью петрушки.

Приятного аппетита.

А у нас Алена Винницкая – Все это с нами

Вы уже дегустируете?

Вкусно?

А сейчас, специально для Инны “Шаланды полные кефали”

Вот теперь порядок.

Слойки с зеленым луком

Ингредиенты: 500 г слоеного теста, 2 пучка зеленого лука, 4 яйца, 20 г сливочного маргарина, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 238 Ккал

Как приготовить Слойки с зеленым луком: 3 яйца сварить вкрутую (чтобы скорлупа не треснула, воду , обязательно подсолить), остудить, очистить, мелко нарезать. Зеленый лук вымыть и нарубить. Яйца перемешать с зеленым луком, посолить.

Тесто раскатать тонким слоем, нарезать прямоугольниками, положить на середину каждого приготовленную начинку, соединить края, смазать оставшимся яйцом.

Изделия положить на намазанный маргарином противень. Выпекать в разогретой до 180-220°C духовке в течении 10-15 минут.

Приятного аппетита.

А в гостях у нас Леонард Коэм – Будь со мной

Вкусно?

А на работу не пора?

Да мы же сегодня все с 10!

Печеночный паштет

Ингредиенты: 400 г говяжье печени, 2 моркови, 1 луковица, !/2 пучка зелени петрушки, 1 столовая ложка растительного масла, 100 г сливочного масла, перец черный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 246 Ккал

Как приготовить Печеночный паштет: морковь вымыть,  очистить, крупно нарезать. Лук очистить, вымыть, разрезать на 4 части. Печень промыть, нарезать большими кусками. Зелень петрушки вымыть и нарубить.

Печень, морковь и лук выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить, влить немного воды, добавить соль, перец, тушить до готовности.

Печень, лук и морковь пропустить через бабушкину мясорубку, добавить размягченное сливочное масло, зелень петрушки, перемешать. Паштет готов.

Приятного аппетита.

А у нас в гостях Марина Хлебникова – Мой генерал

Вы уже проснулись?

Креветки с черносливом и рисом

Ингредиенты: 200 г очищенных креветок, 100 г риса, 50 г чернослива, 1 яблоко, 100 г майонеза, 2 чайные ложки лимонного сока, соль по вкусу.

Рецепт содержит 222 Ккал и рассчитан на 4 порции.

Как приготовить креветки с черносливом и рисом: предварительно замоченный чернослив крупно нарезать. Креветки отварить в подсоленной воде и сбрызнуть лимонным соком. Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать соломкой. Рис отварить в подсоленной воде и остудить.

Рис выложить на блюдо, сверху положить креветки и яблоки, полить майонезом и украсить черносливом.

Приятного аппетита.

Юрий Антонов – От печали до радости

Как вам креветки?

Салат «Забава»

Ингредиенты: 300 г соленой сельди, 2 сваренных в мундире клубня картофеля, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 яблоко, 1 свекла, 1 луковица, 100 г майонеза, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени укропа, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 374 Ккал

Как приготовить салат «Забава»: филе сельди крупно порезать. Картофель и яйца очистить и нарезать кружочками. Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину, натереть на крупной терке. Репчатый лук вымыть и нарезать кольцами. Свеклу очистить и натереть на мелкой терке. Зеленый лук вымыть и нарубить. Зелень укропа вымыть.

Продукты выложить на блюдо слоями: сельдь, репчатый лук, картофель, яйца, яблоко, свекла. Каждый слой посолить и полить майонезом.

Салат посыпать зеленым луком и оформить веточками укропа.

Приятного аппетита.

Валерий Меладзе – Вопреки

Вам нравиться?