Archive for Январь 5th, 2012

Меню «В кругу семьи»

Меню «В кругу семьи»

Затянулись Новогодние праздники, давно надоели гости и так хочется побыть в кругу своей семьи. Но хозяйкам все труднее вкусно накормить своих близких. Уже использованы все традиционные семейные блюда, да и фамильные, от бабушки уже все отведали. Чем же всех сегодня кормить? Да не парьтесь вы, мы то для чего. Накормить не накормим, пока нет такой возможности в Интернете (через вебкамеру), а подсказать и дать советы всегда сможем. Да и повеселить, пока вы готовите, сможем налегке. Для наших милых хозяек:

Меню «В кругу семьи»: салат из редьки и сыра; борщ со свекольной ботвой; свинина, тушеная с капустой; пирожки с картофелем; орешки со сгущенным молоком; персиковый кисель.

Как вам? По-моему очень даже неплохо.

А кто будет нам сегодня петь? А тема то какая? Может про любовь? Для меня нет тебя прекрасней! Встречайте, Юрий Антонов

Будьте счастливы!

 

Орешки со сгущенным молоком

Орешки со сгущенным молоком

Ингредиенты: 250 г сливочного маргарина, 300 г пшеничной муки, 2 яйца, 1 яичный белок, 70 г сахара, 1/2 чайной ложки пищевой соды, 100 г вареного сгущенного молока.

Рецепт на 4 порции и содержит 436 Ккал. Те кто на диете, будьте благоразумны.

Как приготовить орешки со сгущенным молоком: яичный белок взбить с 20 г сахара. Муку высыпать горкой в глубокую миску, сделать углубление, положить размягченный маргарин, яйцо, соду, сахар. Замесить тесто, разделить его на небольшие кусочки, сформовать из них изделия круглой формы. Из теста с помощью специальной формы выпечь половинки орешков, наполнить их сгущенным молоком, соединить, обмазать белковым кремом. Вот и все.

Приятного аппетита.

У нас в гостях Вячеслав Добрынин “Не берите в голову”

Кто потанцевал, тому можно съесть одну порцию!

Персиковый кисель

Персиковый кисель

Ингредиенты: 200 г персиков, 1 чайная ложка картофельного крахмала, 2 чайные ложки сахарной пудры, сахар по вкусу.

Этот рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 120 Ккал

Как приготовить персиковый кисель: персики вымыть, разделить на половинки, удалить косточки, протереть через сито. Мезгу залить 0,5 л кипящей воды, кипятить в течение 10 мин, процедить, добавить сахар, снова довести до кипения, снять с огня.

Добавить разведенный небольшим количеством холодной кипяченой воды картофельный крахмал, быстро размешать, довести до кипения, варить в течение 2-3 мин, добавить протертые персики.

Кисель перемешать, остудить, разлить по чашкам, посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.

P.S. А я с детства люблю пить кисель горячим, с сушками. Вот такой прикол. Но смотрите, сразу с плиты не советую, можете обжечься, надо чтобы он немного постоял в кружке.

“А прошу тебя сумей забыть все тревоги  дня” поет Юрий Антонов

Вам понравилось?

Рубрики
Январь 2012
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек   Фев »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Архивы
Advertisement
ВСЕ НАШИ СЕТИ
Загрузка карусели...
Логин
Яндекс.Метрика

Подпишись на обновление сайта! Получай новые статьи на почту: