Archive for Январь 12th, 2012
Меренги с вишневым сиропом
Меренги с вишневым сиропом
Ингредиенты: 8 яичных белков, 350 г сахарной пудры, 1 пакетик ванильного сахара, 2 столовые ложки вишневого сиропа. Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 356 Ккал.
Как приготовить меренги с вишневым сиропом: охлажденные яичные белки взбить с сахарной пудрой (320 г) и ванильным сахаром с помощью миксера. Добавить сироп, еще раз взбить.
Белковую массу выложить в покрытые промасленной бумагой формочки. Выпекать в разогретой до 120-150С духовке в течение 7-10 мин. Меренги охладить и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита.
А у нас в гостях Джанмирзоев Эльбрус “Глаза карие, карие, губы сладкие…”
Вам понравился как поет Эльбрус
Чай из корней шиповника
Чай из корней шиповника
Ингредиенты: 2 столовые ложки измельченных корней шиповника, 1 столовая ложка меда, сахар по вкусу.
Рецепт содержит 4 порции и 24 Ккал.
Как приготовить чай из корней шиповника: корни шиповника залить 0,5 л кипятка, настаивать в течение 15 мин, процедить. Чай разлить по стаканам. В каждый стакан добавить мед и сахар.
Приятного чаепития.
Юнона и Авось “Белый шиповник”
Вам понравилось?
Меню «Рыбный день»
Меню «Рыбный день»
Все , наверное, помнят советские времена, когда «Четверг» был рыбным днем. Во всех столовых страны, подавали целый день, только рыбные блюда и невозможно было поесть мясо. Может быть, это был и перебор, но люди получали все полезные витамины из рыбы, не только фосфор, но и другие. Сегодня мы решили возобновить эту традицию и в меню включили только рецепты из рыбы, кроме десерта, конечно.
В каждом рецепте у нас написана калорийность блюда и количество порции, но кроме этого, как вы уже и догадались, музыкальные ролики сегодня только про море и о мере. Ну что, начнем?
Меню «Рыбный день»: заливное из морской рыбы; сельдь под шубой; уха из сома; карп, запеченный с картофелем; меренги с вишневым сиропом и чай из корней шиповника.
И открывает сегодня наше музыкальное меню Юрий Антонов песней «Море, море», которую он пел еще 30 лет назад. Встречайте!
Вам понравилось меню «Рыбный день»