Archive for Январь 20th, 2012
Меню «Калорийное»
Меню «Калорийное»
Блюда для такого меню должны быть не только вкусными и полезными, но и калорийными. К такому столу можно подать сытные закуски как из мяса и рыбы, так и из овощей и грибов, мясной суп, а также блюда из макаронных изделий и круп. Прекрасным дополнением к такой трапезе будет сладкий пирог из дрожжевого теста.
Высокой калорийностью отличаются блюда из свинины, яиц, сыра, сметаны, грибов, фасоли, гороха, а также изделий из дрожжевого и сдобного теста. Кроме того, много калорий содержится в кондитерских изделиях.
Конечно, у всех вас есть и свои рецепты для такого меню, но может быть, вы их уже забыли, и мы вам сейчас поможем вспомнить некоторые из них.
Меню «Калорийное»: закуска из сыра и яиц; закуска из свинины с чесноком; гороховый суп с сухариками; свинина, запеченная с кабачками; пирог с вишней и курагой; молочный коктейль с вишневым сиропом.
Приятного аппетита.
Читайте все рецепты. В них мы теперь указываем не только количество порций, но и их калорийность.
А сейчас, София Ротару и «Машина времени», встречайте.
Ты помнишь, как все начиналось.
Вспомнили?
СУПЕР !
Закуска из сыра и яиц
Закуска из сыра и яиц
Ингредиенты: 300 г сыра, 4 сваренных вкрутую яйца, 100 г сметаны, 1 пучок зелени укропа, соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 398 Ккал
Как готовиться закуска из сыра и яиц: сыр нарезать соломкой. Яйца очистить, нарезать кружочками. Зелень укропа вымыть и нарубить.
Сыр и яйца выложить в блюдо, посолить, полить сметаной, посыпать зеленью петрушки.
Приятного аппетита.
А у нас в гостях Григорий Лепс “Зх раз, да еще раз”
Ну как вам Моя цыганская?
СУПЕР!
Закуска из свинины с чесноком
Закуска из свинины с чесноком
Ингредиенты: 1 кг свинины, 4 зубчика чеснока, 10 г свиного жира, приправа для свинины и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 421 Ккал
Как готовиться закуска из свинины с чесноком: чеснок очистить, вымыть и нарезать.
Мясо вымыть, сделать надрезы, нашпиговать чесноком, посолить, посыпать приправой, выложить в смазанную жиром форму и запекать в разогретой до 180-200С духовке до готовности.
Мясо остудить, поставить в прохладное место, затем нарезать ломтиками.
Приятного аппетита.
Смотрите клип “Красавчик” Валерий Сюткин
Вам понравился клип?
Гороховый суп с сухариками
Гороховый суп с сухариками
Ингредиенты: 150 г гороха, 300 г говядины, 100 г сыра, 100 г ржаных сухариков, 1 луковица, ? пучка зелени петрушки, 1 лавровый лист, перец черный молотый и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 356 Ккал
Как приготовить гороховый суп с сухариками: лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Зелень петрушки вымыть и нарезать.
Мясо вымыть, нарезать соломкой, залить 1 л воды, довести до кипения, варить на слабом огне в течение 15 мин, добавить предварительно замоченный горох, варить 15 мин.
Добавить лук, перец, соль, лавровый лист, варить до готовности.
Суп разлить по тарелкам. В каждую тарелку добавить сыр, сухарики и зелень петрушки.
Приятного аппетита.
У нас в гостях Агата Кристи – “Моряк”
Вам нравится?
Свинина, запеченная с кабачками
Свинина, запеченная с кабачками
Ингредиенты: 600 г свинины, 300 г кабачков, 100 г сыра, 2 луковицы, 20 г сливочного масла, 1 пучок зелени укропа, перец черный молотый и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 378 Ккал
Как готовиться свинина, запеченная с кабачками: кабачки вымыть, очистить и нарезать кружочками. Мясо вымыть и нарезать порционными кусками. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Сыр натереть на крупной терке. Зелень укропа вымыть и нарубить.
Мясо и кабачки посолить, поперчить, выложить на смазанный сливочным маслом противень, сверху положить кольца лука, посыпать тертым сыром и запекать в разогретой до 200С духовке в течение 30-35 мин.
Готовое блюдо посыпать зеленью укропа.
Приятного аппетита.
У нас в гостях Наутилус Помпилиус “Я хочу быть с тобой”
Ну как, танцуй молодость!
Пирог с вишней и курагой
Пирог с вишней и курагой
Ингредиенты: 500 г пшеничной муки, 250 мл молока, 10-15 г дрожжей, 50 г сливочного масла, 2 яйца, 100 г вишни, 100 г кураги, 10 г сливочного маргарина, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 416 Ккал
Как приготовить пирог с вишней и курагой: молоко подогреть до температуры 30С, добавить дрожжи, сахар, соль, яйца, растопленное сливочное масло, тщательно размешать.
Положить муку, замесить тесто и поставить его в тепло место.
Вишню вымыть, удалить косточки. Курагу нарезать. Тесто разделить на 2 части, одну часть раскатать в круглую лепешку. На середину лепешки выложить курагу и вишню. Оставшееся тесто разделить на 3 части, сформовать из каждой жгут, заплести в косичку.
Края изделия оформить косичкой из теста.
Изделие выложить в смазанную маргарином форму.
Выпекать в разогретой до 180-200С духовке в течение 30-35 мин.
Приятного аппетита.
А сейчас клип “Кабриолет” – Любовь Успенская
Как настроение?
СУПЕР !
Молочный коктейль с вишневым сиропом
Молочный коктейль с вишневым сиропом
Ингредиенты: 0,5 л молока, 300 г мороженого, 2 столовые ложки вишневого сиропа, лимонный пищевой лед.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 336 Ккал
Как приготовить молочный коктейль с вишневым сиропом: молоко, мороженое и сироп перемешать, взбить с помощью миксера. Коктейль разлить по стаканам. В каждый стакан положить лимонный пищевой лед.
Сделать лимонный пищевой лед очень просто. Взять один лимон, выжать из него сок, смешать с 1 чайной ложкой сахара и кипяченой водой, разлить в формочки.
Приятного аппетита.
А сегодня у нас в гостях Ани Лорак – “Ягода малина”
Вам нравится.