НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Archive for the ‘Музыка’ Category

Закуска из маринованных грибов

Ингредиенты: 400 г маринованных грибов, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок листьев салата, 2 столовые ложки растительного масла.

Как готовиться закуска из маринованных грибов: грибы нарезать небольшими ломтиками. Зеленый лук вымыть и нарубить. Листья салата вымыть. Грибы перемешать с луком, выложить в салатницу на листья салата, заправить растительным маслом. Вот и все.

Можно уже налить рюмку холодной водочки и можно дегустировать закуску.

Григорий Лепс “Рюмка водки на столе”

Бульон с пельменями Ингредиенты: 500 г говяжьих костей, 40 готовых пельменей, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 лавровый лист, 1 луковица, ? пучка зелени петрушки, перец красный молотый и соль по вкусу.

Как приготовить бульон с пельменями: морковь и корень петрушки вымыть, очистить, крупно нарезать. Лук очистить, вымыть, разрезать на 2 части. Зелень петрушки вымыть и нарубить.

Кости вымыть, нарубить, залить холодной водой (1,5 л) довести до кипения на слабом огне, добавить лук, морковь, корень петрушки, лавровый лист, соль, перец, варить до готовности. Бульон процедить, довести до кипения.

Пельмени отварить в подсоленной воде. Бульон разлить по тарелкам, в каждую тарелку положить пельмени и зелень петрушки.

Клип “Ты” Стас Михайлов

Свинина с квашеной капустой

Ингредиенты: 1 кг свинины, 400 г квашеной капусты, 3-4 соленых огурца, 50 г свиного жира, 100 г панировочных сухарей, 2 столовые ложки растительного масла, 1 пучок зеленого лука, перец черный молотый и соль по вкусу.

Как готовиться свинина с квашеной капустой: мясо вымыть, нарубить порционными кусками, слегка отбить, посолить, поперчить, обвалять в панировочных сухарях, выложить на сковороду с разогретым жиром, жарить до готовности.

Огурцы нарезать тонкими дольками. Зеленый лук вымыть и нарубить.

Капусту выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, тушить до готовности.

Мясо и капусту выложить на блюдо, посыпать зеленым луком, оформить огурцами.

Приятного аппетита.

Печенье с апельсиновым джемом

Ингредиенты: 500 г пшеничной муки, 250 г сливочного маргарина, 150 г сахара, 2 яйца, 1 яичный белок, 1 чайная ложки лимонной цедры, 100-150 г апельсинового джема, 20 г сливочного масла.

Как приготовить печенье с апельсиновым джемом: муку высыпать горкой в глубокую миску, сделать углубление, положить яйца, 120 г сахара, размягченный маргарин, лимонную цедру.

Замесить тесто, раскатать его слоем 1 см, вырезать прямоугольной формы. Верх изделия намазать джемом и украсить взбитым белком.

Изделие выложить на смазанный сливочным маслом противень, выпекать в разогретой до 160-180°С духовке в течение 20 мин.

Приятного аппетита

А сейчас “Блюз апельсиновых корок” Хелависа, слушайте -это супер

Коктейль «Ананасовый»

Ингредиенты: 200 мл ананасового сока, 200 мл минеральной воды, 4 ломтика лимона, 4 чайных ложки сахарной пудры.

Как приготовить коктейль «Ананасовый»: ломтики лимона обвалять в сахарной пудре.

Минеральную воду смешать с ананасовым соком.

Напиток разлить по стаканам. Края стаканов украсить ломтиками лимона.

Приятной дегустации

И песня для вашего столика

Меню по-португальски

Сегодня мы с вами окунемся в португальскую кухню с ее необычными и вкусными блюдами. В таком меню обязательно должны присутствовать салаты или закуски из шпината, Куринный или рыбный суп, жареная рыба и фруктовый пудинг. Также традиционным блюдом в Португалии является мясной суп в горшочках. Такое блюдо готовят с добавлением различных овощей: картофеля, моркови, сельдерея, лука, шпината. Кроме того, в суп обязательно добавляется чеснок, гвоздику, зелень и топленое сало.

В качестве основы для соусов, подаваемых ко многим вторым блюдам, португальские кулинары используют портвейн. Сейчас мы вам предложим некоторые из блюд.

Меню по-португальски: салат из шпината и яиц; закуска из шпрот и сыра; Куринный суп по-португальски; жареная рыба с укропным соусом; банановый пудинг; компот «винный».

Вам понравилось меню? Читайте рецепт каждого блюда отдельно в наших статьях.

А сейчас музыкальный клип “Не обещай” – ВИА Здравствуй, песня”

Закуска из шпрот и сыра

Ингредиенты: 190 г консервированных в масле шпрот, 150 г сыра, 3 огурца, 0,5 пучка зелени укропа.

Как готовиться закуска из шпрот и сыра: огурцы вымыть и нарезать кружочками. Шпроты размять вилкой. Зелень укропа вымыть.

Сыр нарезать ломтиками и выложить на блюдо. На каждый ломтик выложить шпроты, сверху положить кружочки огурцов и веточки укропа. Вот и все.

Приятного аппетита.

Григорий Лепс  и Алексей Глызин Аэропорт Live

Жареная рыба с укропным соусом Ингредиенты: 1 кг филе трески, 2 пучка укропа, 4 столовые ложки оливкового масла, 100 г сметаны, 1 чайная ложка пшеничной муки, 20 г сливочного масла, 1 лимон, 2 огурца, перец черный молотый и соль по вкусу.

Как готовиться жареная рыба с укропным соусом: филе трески вымыть, нарезать порционными кусками, посолить, поперчить, выложить на сковороду с разогретым оливковым маслом, жарить до готовности. Зелень укропа вымыть, 1 пучок нарубить.

Огурцы вымыть и нарезать полукружиями. Лимон вымыть и нарезать кружочками.

Для приготовления соуса сметану взбить с мукой, солью и перцем, добавить размягченное сливочное масло. Нагревать, помешивая, в течение 3 мин, добавить рубленную зелень укропа, нагревать еще 3 мин.

Рыбу выложить на блюдо, полить соусом, оформить огурцами, украсить веточками укропа и лимоном.

Приятного аппетита.

А пока готовиться это прекрасное блюдо послушайте клип-слайд “Свои” Григорий Лепс и Николай Расторгуев

Банановый пудинг

Ингредиенты: 2 банана, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 столовая ложка лимонного сока, 100 г панировочных сухарей, 100 мл ананасового сока, 50 г сахара, 10 г сливочного маргарина.

Как приготовить банановый пудинг: бананы очистить, размять вилкой, перемешать с лимонным соком.

Яйцо разбить, отделить белок от желтка. Желток взбить с размягченным сливочным маслом и сахаром, добавить бананы, снова взбить. Помешивая, добавить ананасовый сок, панировочные сухари и взбитый белок.

Приготовленную массу выложить в смазанную сливочным маргарином форму, запекать в разогретой до 180°С духовке в течение 30-40 мин.

Приятного аппетита. Обязательно приготовьте и будете в восторге вы и ваши дети.

А чтобы было весело готовить послушайте клип “Не жди меня” Григорий Лепс и Слава

Вам понравилось?

ЕЩЕ!

СЕЙЧАС!

Компот «Винный»

Ингредиенты: 200 г вишни, 2 столовые ложки красного вина, 1 бутон гвоздики, 0,5 чайной ложки корицы, сахар по вкусу.

Как приготовить компот «Винный»: вишню вымыть, залить 1 л воды, довести до кипения, добавить корицу, гвоздику, варить в течение 10 мин.

Напиток процедить, добавить сахар и вино, довести до кипения, разлить по стаканам.

Приятной дегустации.

А сейчас клип Слава и Стас Пьеха “Я и ты”