НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Archive for the ‘Отдых’ Category

Чудо-фокусы.

Дорогие, друзья! Сегодня мы покажем вам три ролика из серии «Чудо как факт» В этих роликах некоторые фокусы, которые вы сможете продемонстрировать своим друзья, если, конечно, немного потренируетесь. А пока загружаются ролики вы ответьте на опрос. Можно выбрать сразу три ответа.[poll id="2"] Для нас это очень важно и с 1 ноября 2011 года темы будут только по вашим просьбам.

1)      Фокус с деньгами

2)      Фокус Read the rest of this entry »

Ужин «Вспомним, как в Прибалтике..»

Кто был и кто не был в Прибалтике, всем понравиться этот ужин. А тем, кто был – настоящая ностальгия по Прибалтике и по Союзу.

Во всех странах Прибалтики предпочтение отдают рыбным блюдам (да, что это за неделя такая рыбная, но говорят в рыбе много фосфора, и я думаю, это только укрепит наши кости), особенно салаки, трески и сельди. Рыбу здесь коптят, маринуют, солят, жарят, варят и запекают.

Довольно разнообразен в Прибалтике и мясной стол, однако предпочтение здесь отдается рубленной свинине, и субпродуктам.

Также в Прибалтике популярны блюда из круп, преимущественно ячневой и перловой.

Каши, как правило, варят с овощами и фруктами.

А сейчас оцените наша старания:

Ужин «Вспомним, как в Прибалтике..»: салат из сельди, картофеля и огурцов; картулипорс; пивной коктейль по-латвийски

И как всегда песня для вашего столика.

Листья желтые – Раймонд Паулс

Их осталось уже совсем мало и скоро зима.

[poll id="2"]

Cегодня мы вам расскажем как составить меню «Деревенское» и приготовить те блюда, которые до сих пор готовят в наших деревнях и селах. А если не верите, то на выходные можете съездить к своим бабушкам, дедушкам или другим родственникам в деревню и вам обязательно предложат какое-нибудь блюдо из этого меню.

Давайте проведем эксперимент и проверим, какие блюда вы никогда не ели из этого меню. Как мы узнаем? Да очень просто, вы же напишете в комментариях. Не так ли.

Овощные и мясные закуски, сытный картофельный суп или щи, маринованные овощи или соленая сельдь с гарниром из картофеля или просто картошкой в мундире. Дрожжевые пироги и сладкие булочки – все это прекрасно подойдет для обеда в деревенском стиле.

Меню «Деревенское»: салат из краснокочанной капусты и яблок: закуска из сельди и картофеля: картофельный суп с пельменями: жаркое из кролика: ватрушки с творогом и яблочный квас. Все очень просто и вкусно.

А сейчас, песня для тружеников села, то есть для нас, ведь это мы переехали за город и строим там свой загородный дом.

И посмотрим Read the rest of this entry »

Меню «Путешествие»

Путешествуя по странам Южной Европы я испробовал и продегустировал очень много блюд,  которые нравились мне и не очень. В некоторых странах была тоска по русскому борщу и первым блюдам, которые вообще не используются в кухне или представлены в виде супов-пюре. Посмотрел, как можно собрать классный букет для пиццы, как и создать собственные духи на фабрике во Франции. Но сегодня не об этом. В этом меню невозможно затронуть все кухни Южной Европы, да цели такой я не ставлю, просто хочу показать вам те блюда, которые являются традиционными там и мне очень нравятся. На вкус и цвет товарищей нет, но европейская кухня нам все же больше подходит, чем юго-восточная азиатская. Даже традиционные вина и напитки всем нам пришлись по вкусу. Дочери у меня в восторге от Сангрии с арбузами и фруктами, я от лобстеров. И каждый надет в Европе любимое блюдо и любимый напиток.

Итак, начнем.

Меню «Путешествие»: закуска из баклажанов; греческий салат; суп из индейки, лазанья со шпинатом и помидорами; пицца со сладкой начинкой; кофе по-гречески.

Оставляйте свои комментарии и заявки на песни по адресу music@ourconstruction.ru , у нас же музыкальное меню.

А сейчас песня для вашего столика. Сергей из Мурманска написал нам поставить для его и его друзей клип Наутилус и мы выполняем его просьбу. Тем более нам приятно поздравить Вячеслава Бутусова с 50-летием. В это году Юбилей отмечают все 1961 – близнецы по году.

Итак, для нашего дорогих гостей, Сергея и его друзей, а также всех посетителей нашего ресторана “Интернет-сквознячок” песня группы

Наутилус Помпилус “Прогулки по воде”. Слушайте, можете даже подпевать. Приятного просмотра. Можно даже молодость вспомнить.

Вам понравился клип?

Еще?

Меню «Выходного дня – 2»

Во второй выходной день не стоит нагружать себя к вечеру тяжелой пищей и конечно, исключить спиртные напитки, ведь завтра же на работу и за руль (кому-то).

В такое меню хорошо будет включить хотя бы одно или два блюда, которые вы давно мечтали приготовить для своей семьи.

Возможно, это будет какой-то экзотический салат, а может, совсем обыкновенное блюдо, приготовление которого отнимает достаточно много времени. Самое главное чтобы это меню понравилось всем членам семьи.

Мы долго совещались, но все же пришли к единому мнению, и подобрали классное музыкальное сопровождение к каждому блюду.

Меню “Выходного дня – 2″: салат “Аэлита”; пирожки с зеленым луком и яйцами; свекольник с фасолью; говядина тушенная с яблоками; десерт из дыни и клубники и коктейль шоколадный.

И обязательно, песня для вашего столика.

А сегодня у нас в гостях Юрий Антонов с песней “Мечта сбывается и не сбывается…”

ТАК ПУСТЬ ВСЕ ВАШИ МЕЧТЫ СБЫВАЮТСЯ !

А как у нас получилось мы, конечно, узнаем по вашим отзывам.

Еще раз напоминаем: песню в музыкальное меню вы можете заказать Филиппу по адресу: music@ourconstruction.ru

Желаем удачного вечера.

Коктейль «Бархатный» Ингредиенты: 300 мл персикового сока с мякотью, 100 мл белого вина, 4 чайные ложки сахарной пудры, лимон и пищевой лед.

Как приготовить коктейль «Бархатный»: сок смешать с вином, разлить по стаканам.

Края стаканов посыпать сахарной пудрой и одеть на край дольку лимона.

На здоровье.

Встречайте, Александр Кузнецов с песней “Бархатный сезон”

Вам понравился Саша?

ЕЩЕ!

ДА ЗАПРОСТО !

Меню «Белый Рояль»

Это меню мы придумали для выходных дней и его можно использовать для веселых дружественных вечеринок. Лучше всего приготовить различные бутерброды, тарталетки, канапе, легкие закуски и торт с воздушным кремом. А для скрепления компании можно придумать различные конкурсы и выставить на стол легкий коктейль «Белый Рояль». Если кто-то из кампании играет на музыкальных инструментах – это очень хорошо, можно устроить конкурс караоке под аккомпанемент или если есть рояль или пианино, ну на худой конец аккордеон,  среди музыкантов есть очень популярный конкурс – один играет только на белых клавишах, а другой, тоже самое, только на черных (прикол в том, что белых на две клавиши больше и первому легче, хотя… этот конкурс не выполним). А если нет, то спеть акапельно, как наши родители когда-то пели за столом. Да много можно придумать для веселого времяпрепровождения. Мы подготовили несколько рецептов блюд  для такого вечера. Итак:

Меню «Белый Рояль»: Тарталетки с крабовым мясом; канапе с ветчиной и сыром; торт «Вечерний», нет лучше торт «Черный Рояль» и коктейль «Белый Рояль». Филипп подобрал уже «Музычку», а как получилась вечеринка, мы узнаем из ваших отзывов.

Пока, пока.

«До завтра!» поет вам Дмитрий Маликов

Тарталетки с крабовым мясом

Ингредиенты: 4 готовые корзиночки из песочного теста, 150 г консервированного крабового мяса, 50 г консервированного зеленого горошка, 50 г вареного риса, 50-70 г майонеза, ? пучка зелени укропа.

Как приготовить тарталетки с крабовым мясом: крабовое мясо мелко нарезать. Зелень укропа вымыть и нарубить. Крабовое мясо смешать с зеленым горошком, рисом, майонезом и зеленью укропа. Наполнить приготовленной смесью корзиночки.

Приятного аппетита.

Меню «Овощной рояль»

А сегодня по просьбе Натальи Рагутской, которой не понравилось меню “Мясной рояль”, не потому, что…, а потому, что она мясо просто не есть, мы публикуем меню “Овощной рояль” (кстати, название она сама придумала).

Для такого меню можно приготовить блюда из овощей и грибов, рецептов приготовления которых существует множество. В качестве закусок подойдут фаршированные или свежие овощи с любым соусом. Для приготовления супа можно использовать картофель, различные коренья и лук, сваренные на грибном бульоне или на овощном отваре.

Итак, что у нас сегодня в меню «Овощной рояль»: баклажаны, фаршированные морковью и луком; салат из помидоров и сыра; грибной суп с овощами и оливками; шампиньоны, запеченные с копченым окороком; морковные оладьи с медом; свекольный напиток с лимоном – это на десерт. И никаких пирожных и мороженых.

Для музыкального сопровождения Филипп подготовил клипы тех исполнителей, по которым видно, что они любят меню «Овощной рояль».

Как у нас получилось, мы узнаем из ваших комментарий, а сейчас –

ВСЕМ ПРИЯТНОГО ОТДЫХА

И молодежная публика может посмотреть новый клип группы Весна

“А больше не хочу”

Приятного просмотра.

Меню «Мясной рояль»

Вы скажете: «Во, дает! Мясной рояль! С головой точно не в порядке!» Но когда вы посмотрите значение слова «рояль», то поймете, не так плохо у меня с головой.

Рояль – это французское  royal – т. е. королевский, хотя конечно под значением этого слова мы все подразумеваем струнный ударно-клавишный инструмент – король среди клавишных, да и не только, инструментов. И сегодня, слушая Игоря Бриля, я подумал: « А почему бы ни совместить оба значения этого слова и не составить Мясное королевское меню!» Филипп меня в этом поддержал, а как получилось судить вам.

Итак, наше меню состоит только из мясных блюд, мясо подойдет любое – говядина, телятина, свинина, баранина, крольчатина или мясо птицы. В музыкальных композициях мы тоже будем использовать не только рояль, но и пианино, клавесин, орган и другие клавишные.

Сегодня в меню «Мясной рояль» ресторана «Интернет-сквознячок»: заливное из говядины и грибов; суп из говядины и фасоли; говядина, тушенная с луком; блинчики с мясом и грибами; на десерт. А что на десерт? Какое мясо? Нет, на десерт мясо нельзя. На десерт мясо не нужно. А на десерт – фруктово-ягодный кисель с лимоном.

Мы желаем вам приятного вечера.