Уха из сома
Уха из сома
Ингредиенты: 500 г филе сома, 2-3 клубня картофеля, 50 г пшенной крупы, 1 морковь, 1 луковица, 1 столовая ложка оливкового масла, 1 лавровый лист, 1 пучок зелени петрушки, перец черный молотый и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан 4 порции и содержит 247 Ккал
Как готовиться уха из сома: картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Морковь и лук обжарить в оливковом масле. Зелень петрушки вымыть и нарубить.
Филе сома вымыть, нарезать порционными кусками, залить 1 л холодной воды, довести до кипения, добавить картофель, морковь, лук, пшенную крупу.
Варить в течении 10 мин, положить соль, перец, лавровый лист, варить до готовности.
Уху разлить по тарелкам. В каждую тарелку добавить зелень петрушки.
Приятного аппетита.
P.S. Для тех, кто не любит петрушку, ее можно легко заменить на укроп. Получиться также вкусно и полезно.
А сейчас встречайте, Юрий Антонов “Несет меня течение”
Вам понравилось?
Поздравляю всех со Старым Новым Годом!
И по старой русской или точнее советской традиции мы 13 января накрываем праздничный стол, наряжаемся сами и приглашаем гостей. Новогодние каникулы закончились и Старый Новый Год уже точно, все справляют в кругу своей семьи.
Пусть это Старый Новый год принесет все только желанные подарки и долгожданные мечты, избавит нас от бед и неудач прошлого года и наш компас, который подарил Дед Мороз, покажет правильное и денежное направление и уже не придется нам стоять как рыцарь на перепутье и на сей раз будет один и только верный путь к достатку, мечте и славе. Проще говоря, к своему Парнасу.
Я вам уже писал в статье «Смотри и получай деньги с VideMONEY» про подарок какой мне сделали друзья и обещал вам периодически давать информацию. Так вот за 4 дня я, затратив всего 30 минут, заработал 574,2 рубля, просмотрев всего 12 коротких рекламных ролика.
Кто хочет, присоединяйтесь по этой ссылке. Это конечно, небольшие деньги, но оплатить за хостинг и Интернет будет достаточно, ничего не вкладывая и ничего не делая.
СЧАСТЬЯ, ДОБРА, УДАЧИ, ЗДОРОВЬЯ, ЛЮБВИ ВСЕМ, ВСЕМ, ВСЕМ !
Послушайте новую Новогоднюю песню и веселитесь на славу.
Поздравляю всех со Старым Новым Годом!
Карп, запеченный с картофелем
Карп, запеченный с картофелем
Ингредиенты: 4 карпа, 4 клубня картофеля, 2 луковицы, 100 г сыра, 100 г майонеза, 2 столовые ложки растительного масла, 1\2 пучка зелени укропа, перец черный молотый и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 279 Ккал
Как готовиться карп, запеченный с картофелем: рыбу очистить, выпотрошить вымыть. Картофель вымыть, очистить, нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Зелень укропа вымыть и нарубить. Сыр натереть на крупной терке.
Рыбу, картофель и лук выложить на смазанный растительным маслом противень, посолить, поперчить, полить майонезом, посыпать сыром.
Запекать в разогретой до 200С духовке в течение 20 мин. Готовое блюдо посыпать зеленью укропа.
Приятного аппетита.
Смотрите классный клип Шаланды полные кефали – Дилижанс
Вам понравилось?
Меренги с вишневым сиропом
Меренги с вишневым сиропом
Ингредиенты: 8 яичных белков, 350 г сахарной пудры, 1 пакетик ванильного сахара, 2 столовые ложки вишневого сиропа. Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 356 Ккал.
Как приготовить меренги с вишневым сиропом: охлажденные яичные белки взбить с сахарной пудрой (320 г) и ванильным сахаром с помощью миксера. Добавить сироп, еще раз взбить.
Белковую массу выложить в покрытые промасленной бумагой формочки. Выпекать в разогретой до 120-150С духовке в течение 7-10 мин. Меренги охладить и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита.
А у нас в гостях Джанмирзоев Эльбрус “Глаза карие, карие, губы сладкие…”
Вам понравился как поет Эльбрус
Чай из корней шиповника
Чай из корней шиповника
Ингредиенты: 2 столовые ложки измельченных корней шиповника, 1 столовая ложка меда, сахар по вкусу.
Рецепт содержит 4 порции и 24 Ккал.
Как приготовить чай из корней шиповника: корни шиповника залить 0,5 л кипятка, настаивать в течение 15 мин, процедить. Чай разлить по стаканам. В каждый стакан добавить мед и сахар.
Приятного чаепития.
Юнона и Авось “Белый шиповник”
Вам понравилось?
Меню «Рыбный день»
Меню «Рыбный день»
Все , наверное, помнят советские времена, когда «Четверг» был рыбным днем. Во всех столовых страны, подавали целый день, только рыбные блюда и невозможно было поесть мясо. Может быть, это был и перебор, но люди получали все полезные витамины из рыбы, не только фосфор, но и другие. Сегодня мы решили возобновить эту традицию и в меню включили только рецепты из рыбы, кроме десерта, конечно.
В каждом рецепте у нас написана калорийность блюда и количество порции, но кроме этого, как вы уже и догадались, музыкальные ролики сегодня только про море и о мере. Ну что, начнем?
Меню «Рыбный день»: заливное из морской рыбы; сельдь под шубой; уха из сома; карп, запеченный с картофелем; меренги с вишневым сиропом и чай из корней шиповника.
И открывает сегодня наше музыкальное меню Юрий Антонов песней «Море, море», которую он пел еще 30 лет назад. Встречайте!
Вам понравилось меню «Рыбный день»
Наша универсальная электронная карта
Вот и наступил Новый Год, и перед россиянами появились новые возможности. Уже с начала 2012 года некоторые регионы приступают к выдачи универсальных электронных карт.
А что это за карта такая?
Все очень просто – в нее будет вбита вся информация о владельце: полис обязательного медицинского страхования, свидетельство пенсионного страхования, банковская карта и много других документов. По ней можно будет оплачивать все государственные, муниципальные и коммерческие услуги в электронном виде находясь в любом месте нашей страны и даже за рубежом. На нее можно будет перечислять заработную плату, пенсию, оплачивать налоги и штрафы. В перспективе – Read the rest of this entry »
Ужин «Святки»
Ужин «Святки»
Итак, закончились большие праздники, Новый Год и Рождество и сразу наступили Святки, время гаданий и колядок.
Они продляться до 18 января и заканчиваются Крещенским сочельником. А 19 января уже будет Крещение Господня.
Для любого их этих 12 дней подойдет наше праздничное меню. Лучшим блюдом для подобного ужина, несомненно, является запеченный гусь. Птицу можно нафаршировать или запечь, предварительно посыпав различными специями – в любом случае это блюдо будет очень вкусным. Помимо жаренного или запеченного гуся, в меню такого ужина можно включить торт или бисквитный рулет с кремом, а также какой-нибудь коктейль.
Посмотрите и оцените, как у нас получилось.
Ужин «Святки»: гусь, фаршированный фруктами и картофелем; шоколадный рулет со взбитыми сливками; коктейль «Санти». Все блюда калорийные и после поста идут просто на ура.
Приятного аппетита.
И какая песня сейчас будет? Правильно, Коляда – Песняры
Вспомнили классику?
Классно!
Гусь, фаршированный фруктами и картофелем
Гусь, фаршированный фруктами и картофелем
Ингредиенты: тушка гуся, 3 яблока, 2 апельсина, 2 клубня картофеля, 2 луковицы, 1 столовая ложка сметаны, 20 г маргарина, 1 столовая ложка майонеза, 2 чайные ложки лимонного сока, приправа для птицы и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 388 Ккал
Как готовиться гусь, фаршированный фруктами и картофелем: яблоки вымыть, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть лимонным соком. Апельсины вымыть, очистить, разделить по долькам. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.
Яблоки смешать с картофелем, апельсинами и луком, посолить, заправить майонезом.
Подготовленную тушку гуся вымыть, нафаршировать приготовленной смесью, натереть солью и приправой, смазать сметаной. Выложить на смазанный маргарином противень.
Запекать в разогретой до 200С духовке до готовности.
Приятного аппетита и встречайте:
Вячеслав Малежик “200 лет”
Ну как вам шлягер? По душе?
Шоколадный рулет со взбитыми сливками
Шоколадный рулет со взбитыми сливками
Ингредиенты: 400 г бисквитного теста, 1 столовая ложка порошка какао, 50 г шоколада, 150 г сливок, 70 г сахара, 50 г ядер грецких орехов, 10 г сливочного масла.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 418 Ккал
Как приготовить шоколадный рулет со взбитыми сливками: шоколад натереть на мелкой терке. Тесто взбить с шоколадом и какао, выложить на смазанный сливочным маслом противень. Выпекать в разогретой до 150-160С духовке до готовности, остудить.
Сливки взбить с сахаром с помощью миксера. Корж смазать большей частью приготовленного крема, свернуть рулетом.
Изделие украсить оставшимся кремом, ядрами грецких орехов, поставить в прохладное место на 30 мин, затем нарезать порционными кусками. Вот и все.
Приятного аппетита.
А сейчас «Водевиль»
Вам понравился водевиль?