Archive for Февраль 19th, 2012
УЖИН ПО-АМСТЕРДАМСКИ
Ужин по-амстердамски
Вы были когда-нибудь в Голландии? Нет. Тогда мы идем к вам.
Сегодня мы приготовим ужин по-амстердамски. Традиционными блюдами для ужина в Голландии являются кушанья из сельди, сыра и рубленого мяса с добавлением различных овощей. Как правило, традиционным амстердамским вечерним блюдом считается сытный салат, обязательным составляющим которого должна быть соленая или копченая сельдь. Традиционным голландским блюдом является салат из сыра Гауда, ананасов и ветчины, заправленной майонезом, взбитым с лимонным соком.
А мы что мы сегодня приготовим? Поехали.
Ужин по-амстердамски: салат «Пестрый», лук жаренный по-голландски, коктейль «Гранатовый Мэри»
Приятного аппетита!
До скорой встречи – Звери
Вы уже в Голландии?
САЛАТ «ПЕСТРЫЙ»
САЛАТ «ПЕСТРЫЙ»
Ингредиенты: 200 г филе соленой сельди, 100 г ветчины, две сваренных в мундире картошки, 2 помидора, 2 маринованных огурца, 2 сваренных вкрутую яйца, 100 г майонеза, 1 пучок листьев салата, ? пучка укропа.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 348 Ккал
Как приготовить САЛАТ «ПЕСТРЫЙ»: яйца и картофель очистить и нарезать ломтиками. Помидоры вымыть в холодной воде и нарезать ломтиками.
Листья салата вымыть, а укроп вымыть и нарубить. Ветчину и сельдь нарезать ломтиками, а огурцы – полукружочками.
Яйца, картофель, помидоры, сельдь, огурцы и ветчину перемешать.
Все это выложить в блюда на листья салата. Салат полить майонезом и посыпать зеленью укропа. Соль и перец по вкусу.
Приятного аппетита!
Vj Диля – Вечерний флирт
Вам понравилось?
Лук, жаренный по-голландски
Лук, жаренный по-голландски
Ингредиенты: 500 г репчатого лука, 300 г пшеничного хлеба, 2 яйца, 200 мл молока, 200 г сливок, 100 г копченого окорока, 150 г сыра, 20 г сливочного масла, 1 пучок зелени петрушки, перец черный молотый и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 296 Ккал
Как приготовить лук, жаренный по-голландски: лук очистить, вымыть, нарезать небольшими дольками, выложить на сковороду, влить немного, тушить до полуготовности.
Окорок мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Зелень петрушки вымыть и нарубить.
Хлеб нарезать ломтиками, замочить в молоке, выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания, сверху выложить лук.
Яйца взбить со сливками, солью и перцем, перемешать с окороком, вылить в форму на слой лука, посыпать сыром.
Запекать в разогретой до 160-180°С духовке в течение 20 мин.
Готовое блюдо посыпать зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
А у нас Филипп Киркоров – Просто подари
Вам понравилось блюдо?
Приятного вам вечера!
Коктейль «Гранатовый Мэри»
Коктейль «Гранатовый Мэри»
Ингредиенты: 350 г водки, лучше Белуги, 350 г гранатового сока, пищевой лед.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 91 Ккал
Как приготовить Коктейль «Гранатовый Мэри»: достать из морозилки бутылку Белуги (чтобы была изморозь на стенках), открыть ее и налить фужеры на половину, положить в каждый пищевой лед. Взять гранатовый сок и осторожно, по ножу налить в каждый фужер.
На здоровье!
А теперь можно ехать с Юрием Кукиным и “За туманом”
P.S. Рецепт лучше разбить на 8 порций.