НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Archive for Март, 2012

Меню «Прикольное»

Для такое меню необязательно что-то придумывать заранее, нужно просто открыть свой холодильник, взглянуть на продукты, которые имеются в наличии, и приготовить интересные прикольные блюда. Самое главное, чтобы ингредиенты сочетались между собой. Вы думаете не получиться? Да получится, легко!

Меню «Прикольное»: яйца, фаршированные зеленью; закуска из сыра и чеснока, суп из рыбных консервов, рагу из печени и овощей, ореховый кекс с малиновым вареньем, компот из варенья и изюма.

А помогать нам в этом будет Анастасия Стоцкая.

Встречайте. Я Прикольная!

Прикольно?

Мандариновое желе с хурмой

Ингредиенты: 5-6 мандарин, 1 хурма, 1 столовая ложка красной смородины, 10 г желатина, 70 г сахара.

Рецепт рассчитан на 2 порции и содержит 97 Ккал

Как приготовить мандариновое желе с хурмой: мандарины вымыть, очистить, выжать сок. Хурму вымыть, удалить косточки, вырезать розочку и нарезать тонкими ломтиками. Красную смородину вымыть.

Сахар залить 0,4 л воды, добавить предварительно замоченный желатин, довести до кипения, добавить сок, перемешать.

Желе процедить, быстро остудить до температуры 5-10°С, чтобы оно немного схватилось.  Украсить желе выложив по центру розочку и ломтики хурмы по краям. Посыпать сверху красной смородиной.

Желе поставить в холодильник.

Формы с застывшим желе опустить в теплую воду и выложить на тарелку.

Приятного аппетита.

Если я был султан я б имел трех жен

Чтоб я так жил!

Капуста, тушенная с морковью

Ингредиенты: 400 г белокочанной капусты, 2-3 моркови, 2 луковицы, 2-3 столовые ложки томатной пасты, 1 столовая ложка растительного масла, ? пучка зелени петрушки, перец черный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 2 порции и содержит 184 Ккал

Как готовиться капуста, тушенная с морковью: капусту вымыть и нашинковать.

Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Зелень петрушки вымыть.

Капусту, морковь и лук выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, влить немного воды, тушить в течение 10 мин на среднем огне.

Добавить томатную пасту, посолить, поперчить, тушить до готовности, выложить на тарелку, полить оставшимся от тушения соусом, украсить веточками петрушки.

Приятного аппетита.

Reflex – Танцы

Как вам клип?

Томатный суп с гренками

Ингредиенты: 0,7 л куриного бульона, 100 г гороха, 3 столовые ложки томатной пасты, 1 луковица, 1 морковь, 50 г сливочного масла, 2-4 ломтика хлеба, 50-70 г сыра, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 2 порции и содержит 277 Ккал

Как готовить томатный суп с гренками: лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Лук и морковь обжарить в сливочном масле (20 г).

Бульон довести до кипения, добавить предварительно замоченный горох, варить в течение 20 мин.

Добавить лук. морковь, томатную пасту, соль, варить до готовности. Сыр натереть на мелкой терке. Ломтики хлеба обжарить с обеих сторон в оставшемся масле, сверху положить сыр.

Суп разлить по тарелкам. В каждую тарелку положить гренки. Вот и все.

Приятного аппетита.

Влад Соколовский – Ливни

Вам понравился рецепт

Меню «Солнечное»

Травка зеленеет,
Солнышко блестит;
Ласточка с весною
В сени к нам летит.
С нею солнце краше
И весна милей…
Прощебечь с дороги
Нам привет скорей!
Дам тебе я зерен,
А ты песню спой,
Что из стран далеких
Принесла с собой…

Алексей Плещеев

Вспомнили стихи? Кто-то читал их на утреннике, после весенних каникул, а кто-то и дома, перед гостями, встав на табурет. Как здорово было, не правда ли.

Но сейчас не об этом и об этом тоже. У нас же сегодня такое прекрасное весеннее меню. Что ж, начнем.

Для такого меню мы рекомендуем приготовить яркие блюда, с добавлением продуктов красного, оранжевого или желтого цветов: помидоров, болгарского перца, апельсинов, абрикосов, мандаринов, лимонов, ну дальше вы уже сами можете дополнить этот список вкусностей. Также для приготовления некоторых блюд можно использовать томатный соус, свекольный, морковный, апельсиновый, лимонный или гранатовый соки и другие натуральные продукты, которые могут украсить ваши блюда. И это еще не все. Украсьте стол новой яркой скатертью и поставьте красивую посуду и столовые приборы.  Настроение у всех сразу же станет весеннее и мажорное.

А у нас получилось вот что.

Меню «Солнечное»: салат из помидоров и кукурузы, закуска из капусты и свеклы, томатный суп с гренками; капуста, тушенная с морковью, мандариновое желе с хурмой, компот из кураги.

Приятного аппетита.

А у нас в гостях Весна Игоря Растеряева и в его же исполнении.

Вам понравился клип?

Салат из помидоров и кукурузы

Ингредиенты: 2-3 помидоры, 150 г консервированной кукурузы, 2 столовые ложки майонеза, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 2 порции и содержит 179 Ккал

Как приготовить салат из помидоров и кукурузы: помидоры вымыть, нарезать тоненькими дольками, смешать с кукурузой.

Салат посолить и заправить майонезом.

Приятного аппетита.

А в гостях у нас Игорь Корнелюк. Встречайте – Дожди

Ну как? Понравились дожди?

Закуска из капусты и свеклы

Ингредиенты: 200 г белокочанной капусты, 1 свекла, 2 чайные ложки 3%-ного уксуса, 2 столовые ложки растительного масла, 50 г изюма без косточек, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 2 порции и содержит 189 Ккал

Как готовиться закуска из капусты и свеклы: капусту вымыть, нашинковать, растереть с солью, сбрызнуть уксусом. Свеклу вымыть, очистить, натереть на мелкой терке.

Капусту, свеклу и предварительно замоченный изюм заправить растительным маслом, перемешать.

Приятного аппетита.

А у нас Симона и Владимир Кузьмин. Встречайте.

Вкусно?

Компот из кураги

Ингредиенты: 150 г кураги, 100 мл апельсинового сока, 2 ломтика лимона, 2 чайные ложки сахарной пудры, сахар по вкусу.

Рецепт рассчитан на 2 порции и содержит 78 Ккал

Как приготовить компот из кураги: курагу промыть, залить холодной водой, довести до кипения, варить в течение 15 мин.

Напиток процедить, добавить сахар, довести до кипения, остудить, смешать с апельсиновым соком.

Ломтики лимона  посыпать сахарной пудрой.

Компот разлить по стаканам. Края стаканов украсить ломтиками лимона.

Приятного аппетита.

Андрей Ковалев и Елена Корикова – “Моя женщина”

Вы уже попробовали?

Меню «Сытное»

Иногда хочется так оторваться и позволить себе на столе все, что душа желает.

Для такого меню нам нужны сытные калорийные блюда, легкие же кушанья для такого меню не подойдут.

Сытное меню, как правило, состоит из мясных и рыбных салатов, заправленные сметаной или майонезом, горячих бутербродов или желированных мясных закусок, густого или пюреобразного супа на мясном, костном или грибном бульоне, а также пирогов и молочной каши.

Здесь нет предела фантазиям. А у нас получилось вот что:

Меню «Сытное»: салат из говядины и огурцов, ломтики курицы, с ореховым соусом, фасолевый суп со свиными ребрышками, десертная каша с фруктами, шоколадный напиток с корицей.

Приятного и сытного всем вечера под песню Сергея Крылова

Дева, дева, девочка моя!

Вспомнили

Салат из говядины и огурцов

Ингредиенты: 300 г вареной говядины, 3 маринованных огурца, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 луковица, 1 сваренный в мундире клубень картофеля, 50 г консервированной кукурузы, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса, 2 столовые ложки майонеза, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 2 порции и содержит 359 Ккал

Как приготовить салат из говядины и огурцов: картофель и яйца очистить. Мясо, огурцы, картофель и яйца нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, сбрызнуть уксусом.

Мясо, огурцы, картофель и кукурузу посолить, заправить майонезом, перемешать. Салат посыпать луком.

Приятного аппетита.

А в гостях у нас Катя Лель – Долетай

Это лучшее, что было исполнено Катей Лель