Archive for Февраль 16th, 2012
Шляпки шампиньонов, фаршированные сыром
Шляпки шампиньонов, фаршированные сыром
Ингредиенты: 400 г шампиньонов, 150 г сыра, 100 г копченой ветчины, 1 пучок зелени петрушки, 4 столовые ложки майонеза, перец черный молотый и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 345 Ккал
Как готовить шляпки шампиньонов, фаршированные сыром: грибы перебрать, очистить, отварить целиком в подсоленной воде, отделить шляпки от ножек. Ветчину мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Зелень петрушки вымыть и нарубить.
Ножки грибов пропустить через бабушкину мясорубку, смешать с ветчиной и сыром, зеленью укропа и майонезом, поперчить и нафаршировать приготовленной смесью шляпки грибов.
Приятного аппетита.
Встречайте Нюша – Выбирать чудо
Вам нравится?
Еще?
Легко!
Грибной салат с мясом курицы
Ингредиенты: 300 г маринованных грибов, 200 г мясо курицы, 1 болгарский перец, 1 луковица, 1 столовая ложка растительного масла, 50 г майонеза, ? пучка зелени петрушки, перец черный молотый и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 356 Ккал
Как приготовить грибной салат с мясом курицы: болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать полосками. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Зелень петрушки вымыть и нарубить.
Мясо вымыть, нарезать соломкой, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить на сильном огне в течение 3 мин. Добавить болгарский перец, лук, влить немного воды, посолить, поперчить.
Тушить до готовности, остудить, смешать с грибами и майонезом.
Салат выложить в салатницу и посыпать зеленой петрушкой.
Приятного аппетита.
Елка. Прованс.
Как вам Елка?
Грибной суп с кабачками
Ингредиенты: 200 г шампиньонов, 100 г кабачков, 3 клубня картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 1 столовая ложка растительного масла, 4 столовые ложки сметаны, перец черный молотый и соль по вкусу. Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 284 Ккал.
Как приготовить грибной суп с кабачками: шампиньоны вымыть, очистить, нарезать небольшими ломтиками. Картофель и кабачки вымыть, очистить, нарезать кубиками.
Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке.
Морковь и лук выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить.
Грибы залить 1-1,2 л кипящей воды, варить в течение 5-7 мин, положить картофель, кабачки, лук и морковь. Посолить, поперчить, варить до готовности. Разлить по тарелкам и заправить сметаной.
Приятного аппетита.
Инь Ян – Пофиг
Вкусно!
Рулетики с грибами
Ингредиенты: 500 г свинины, 150 г грибов, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 3 столовые ложки панировочных сухарей, ? пучка зелени укропа, перец красный молотый и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 409 Ккал
Как приготовить рулетики с грибами: грибы перебрать, вымыть, очистить, мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, нарубить. Грибы и лук выложить на сковороду с разогретым растительным маслом (1 столовая ложка), жарить до полуготовности. Зелень укропа вымыть и нарубить.
Мясо вымыть, нарезать порционными кусками, отбить, посолить, поперчить. На середину каждого куска выложить приготовленную начинку, свернуть рулетиками, перевязать нитками. Рулетики обвалять в панировочных сухарях, обжарить в оставшимся растительном масле, выложить на противень, довести до готовности в разогретой до 150-180С духовке, убрать нитки.
Рулетики выложить на блюдо и посыпать зеленью укропа.
Приятного аппетита.
Вера Брежнева – Любовь спасет мир
Я думаю очень вкусно.
Яблоки, фаршированные орехами
Ингредиенты: 4 крупных яблока, 50 г ядер грецких орехов, 20 г кедровых орешков, 50 г изюма без косточек, 20 г чернослива, 1 столовая ложка меда, 10 г сливочного масла.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 188 Ккал
Как готовить яблоки, фаршированные орехами: яблоки вымыть, срезать верхушки, осторожно удалить чайной ложкой сердцевину и часть мякоти. Мякоть мелко нарезать, перемешать с предварительно замоченным изюмом и черносливом, ядрами грецких орехов, кедровыми орешками, медом.
Приготовленной смесью наполнить яблоки. Выложить их на смазанный сливочным маслом противень, запекать в разогретой до 180°С духовке в течение 7-10 мин.
Приятного аппетита.
Премьера песни. Тимур Родригес – Welcome to the night
Ну как вам песня?
Компот из лесных ягод
Ингредиенты: 200 г земляники, 100 г ежевики, 100 г брусники, сахар по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 36 Ккал
Как приготовить компот из лесных ягод: ягоды вымыть, залить 0,7 л холодной воды, довести до кипения, варить в течение 10 мин.
Компот процедить, добавить сахар, довести до кипения, остудить.
Приятного аппетита.
Премьера песни. LOBODA – Облака
Вам понравилось.