НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Archive for Февраль 16th, 2012

Шляпки шампиньонов, фаршированные сыром

Ингредиенты: 400 г шампиньонов, 150 г сыра, 100 г копченой ветчины, 1 пучок зелени петрушки, 4 столовые ложки майонеза, перец черный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 345 Ккал

Как готовить шляпки шампиньонов, фаршированные сыром: грибы перебрать, очистить, отварить целиком в подсоленной воде, отделить шляпки от ножек. Ветчину мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Зелень петрушки вымыть и нарубить.

Ножки грибов пропустить через бабушкину мясорубку, смешать с ветчиной и сыром, зеленью укропа и майонезом, поперчить и нафаршировать приготовленной смесью шляпки грибов.

Приятного аппетита.

Встречайте Нюша – Выбирать чудо

Вам нравится?

Еще?

Легко!

Грибной салат с мясом курицы

Ингредиенты: 300 г маринованных грибов, 200 г мясо курицы, 1 болгарский перец, 1 луковица, 1 столовая ложка растительного масла, 50 г майонеза, ? пучка зелени петрушки, перец черный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 356 Ккал

Как приготовить грибной салат с мясом курицы: болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать полосками. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Зелень петрушки вымыть и нарубить.

Мясо вымыть, нарезать соломкой, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить на сильном огне в течение 3 мин. Добавить болгарский перец, лук, влить немного воды, посолить, поперчить.

Тушить до готовности, остудить, смешать с грибами и майонезом.

Салат выложить в салатницу и посыпать зеленой петрушкой.

Приятного аппетита.

Елка. Прованс.

Как вам Елка?

Грибной суп с кабачками

Ингредиенты: 200 г шампиньонов, 100 г кабачков, 3 клубня картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 1 столовая ложка растительного масла, 4 столовые ложки сметаны, перец черный молотый и соль по вкусу. Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 284 Ккал.

Как приготовить грибной суп с кабачками: шампиньоны вымыть, очистить, нарезать небольшими ломтиками. Картофель и кабачки вымыть, очистить, нарезать кубиками.

Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке.

Морковь и лук выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить.

Грибы залить 1-1,2 л кипящей воды, варить в течение 5-7 мин, положить картофель, кабачки, лук и морковь. Посолить, поперчить, варить до готовности. Разлить по тарелкам и заправить сметаной.

Приятного аппетита.

Инь Ян – Пофиг

Вкусно!

Рулетики с грибами

Ингредиенты: 500 г свинины, 150 г грибов, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 3 столовые ложки панировочных сухарей, ? пучка зелени укропа, перец красный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 409 Ккал

Как приготовить рулетики с грибами: грибы перебрать, вымыть, очистить, мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, нарубить. Грибы и лук выложить на сковороду с разогретым растительным маслом (1 столовая ложка), жарить до полуготовности. Зелень укропа вымыть и нарубить.

Мясо вымыть, нарезать порционными кусками, отбить, посолить, поперчить. На середину каждого куска выложить приготовленную начинку, свернуть рулетиками, перевязать нитками. Рулетики обвалять в панировочных сухарях, обжарить в оставшимся растительном масле, выложить на противень, довести до готовности в разогретой до 150-180С духовке, убрать нитки.

Рулетики выложить на блюдо и посыпать зеленью укропа.

Приятного аппетита.

Вера Брежнева – Любовь спасет мир

Я думаю очень вкусно.

Яблоки, фаршированные орехами

Ингредиенты: 4 крупных яблока, 50 г ядер грецких орехов, 20 г кедровых орешков, 50 г изюма без косточек, 20 г чернослива, 1 столовая ложка меда, 10 г сливочного масла.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 188 Ккал

Как готовить яблоки, фаршированные орехами: яблоки вымыть, срезать верхушки, осторожно удалить чайной ложкой сердцевину и часть мякоти. Мякоть мелко нарезать, перемешать с предварительно замоченным изюмом и черносливом, ядрами грецких орехов, кедровыми орешками, медом.

Приготовленной смесью наполнить яблоки. Выложить их на смазанный сливочным маслом противень, запекать в разогретой до 180°С духовке в течение 7-10 мин.

Приятного аппетита.

Премьера песни. Тимур Родригес – Welcome to the night

Ну как вам песня?

Компот из лесных ягод

Ингредиенты: 200 г земляники, 100 г ежевики, 100 г брусники, сахар по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 36 Ккал

Как приготовить компот из лесных ягод: ягоды вымыть, залить 0,7 л холодной воды, довести до кипения, варить в течение 10 мин.

Компот процедить, добавить сахар, довести до кипения, остудить.

Приятного аппетита.

Премьера песни. LOBODA – Облака

Вам понравилось.