Archive for Февраль 21st, 2012
Салат из морской капусты и ставриды
Салат из морской капусты и ставриды
Ингредиенты: 150 г морской капусты, 150 г консервированной ставриды, 100 г консервированного зеленого горошка, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 луковица, 1 вареная морковь, 1 пучок зеленого лука, 50 г майонеза, соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 307 Ккал
Как приготовить салат из морской капусты и ставриды: ставриду достать из банки и размять вилкой. Репчатый лук очистить, вымыть, мелко нарезать.
Яйцо и морковь очистить, натереть на крупной терке. Зеленый лук вымыть и нарубить.
Рыбу перемешать с морской капустой, зеленым горошком, яйцами, репчатым луком и морковью. Салат посолить, заправить майонезом и посыпать зеленым луком. Вот и все.
Приятного аппетита.
А в гостях у нас Зара и Александр Розенбаум – Любовь на бис.
Приятного всем вечера!
Морской окунь, тушенный с овощами
Морской окунь, тушенный с овощами
Ингредиенты: 1 кг филе морского окуня, 2 клубня картофеля, 2 моркови, 1 болгарский перец, 2 луковицы, 1 столовая ложка растительного масла, 100 г панировочных сухарей, 2 столовые ложки кукурузной крупы, 10 г сливочного масла, соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 258 Ккал
Как приготовить морской окунь, тушенный овощами: картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать маленькими кусочками.
Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами.
Картофель, болгарский перец, морковь и лук выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, тушить до полуготовности на слабом огне.
Рыбу вымыть, варить до полуготовности в подсоленной воде, обвалять в панировочных сухарях и кукурузной крупе.
Овощи и рыбу выложить в смазанную сливочным маслом форму. Довести до готовности в разогретой до 130-140°С духовке.
Приятного аппетита.
И специально для этого вечера Дилижанс исполняет «Морячку», хорошего вечера всем.
Как настроение?
Уже лучше!
Коктейль «Морской»
Коктейль «Морской»
Ингредиенты: 1 яблоко, 1 апельсин, 2 персика, 400 мл персикового сока, 200 мл белого сухого вина.
Рецепт содержит 59 Ккал и рассчитан на 2 порции
Как приготовить коктейль «Морской»: яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками.
Персик вымыть, разделить на половинки, удалить косточки. Апельсин вымыть, очистить, разделить на дольки.
В каждый стакан положить яблоки, персики, дольки апельсина.
Персиковый сок и белое вино смешать, разлить по стаканам.
На здоровье.
А сейчас у нас в гостях Дилижанс и Шаланды полные кефали
Приятного всем вечера.
P.S. В такой коктейль можно добавить любые фрукты и ягоды, можно даже арбуз. Ну Очень вкусно. Дочь у меня любит фрукты с Сангрией, это рецепт из Испании. Попробуйте и поэкспериментируйте сами