Archive for Февраль 10th, 2012
Салат из свежей капусты
Ингредиенты: 400 г белокочанной капусты, 2 моркови, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки 3%-ного уксуса, 1 чайная ложка сахара, соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 78 Ккал
Как приготовить салат из свежей капусты: капусту вымыть, нашинковать, перетереть с солью и сахаром, полить уксусом.
Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке.
Капусту, морковь и лук перемешать, заправить растительным маслом.
Приятного аппетита.
Стас Михайлов – Нежданная любовь
Вам нравится?
Бутерброды с паштетом из брынзы
Ингредиенты: 4 ломтика батона, 150 г брынзы, 50 г сливочного масла, 2 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 4 веточки петрушки, перец черный молотый по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 216 Ккал.
Как приготовить бутерброды с паштетом из брынзы: брынзу пропустить через бабушкину мясорубку и взбить с размягченным сливочным маслом. В полученную смесь добавить перец. Зелень петрушки вымыть.
Ломтики хлеба смазать паштетом, украсить зеленым горошком и веточками петрушки.
Приятного аппетита.
Стас Михайлов – Белая береза
Вам нравится?
Свекольник с картофелем
Ингредиенты: 1 л куриного бульона, 1 крупная свекла, 4 клубня картофеля, 2 моркови, 1 луковица, 1 пучок зеленого лука, соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 264 Ккал
Как приготовить свекольник с картофелем: свеклу и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Картофель вымыть, очистить, нарезать кружочками. Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Зеленый лук вымыть и нарубить.
Бульон довести до кипения, добавить свеклу, варить в течение 10-15 мин, положить морковь, картофель, репчатый лук, посолить, варить до готовности.
Свекольник разлить по тарелкам. В каждую тарелку положить зеленый лук.
Приятного аппетита.
Стас Михайлов – Я ждал…
Как настроение?
Куриные крылышки с рисом
Ингредиенты: 4 куриных крылышка, 200 г риса, 4 столовые ложки соевого соуса, 2 вареные моркови, ? пучка зелени петрушки и укропа, 50 г сливочного масла, 1 столовая ложка растительного масла, 2 чайные ложки майонеза, приправа для курицы и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 271 Ккал.
Как приготовить куриные крылышки с рисом: куриные крылышки вымыть, выложить на сковороду, с разогретым растительным маслом, жарить в течение 3 мин, влить немного воды, посолить, добавить майонез. Тушить в течение 15 мин, посыпать приправой, тушить до готовности.
Рис отварить в подсоленной воде, заправить сливочным маслом.
Зелень петрушки и укропа вымыть. Морковь очистить. Одну морковь нарезать соломкой, другую цветочками.
Куриные крылышки выложить на блюдо, полить соевым соусом, гарнировать рисом, украсить морковью и веточками зелени.
Приятного аппетита
Ну вот и все – поет Стас Михайлов
Вкусно?
Приятного вам вечера!
Овсяное печенье с начинкой
Ингредиенты: 150 г овсяных хлопьев, 150 г пшеничной муки, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 50 г грецких орехов, 1 столовая ложка меда.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 310 Ккал
Как приготовить овсяное печенье с начинкой: сливочное масло (80г) растопить с сахаром, остудить, добавить овсяные хлопья, муку, замесить тесто.
Для приготовления начинки ядра грецких орехов измельчить, обжарить на сковороде без масла, смешать с растопленным медом. Из теста сформовать шарики, выложить их на смазанный оставшимся маслом противень, сделать сверху каждого шарика углубление и положить в него начинку.
Изделия выпекать в разогретой до 180-200°С духовке в течение 20-25 мин.
Приятного аппетита.
Стас Михайлов – Ты
Вам понравилось?
Вкусно!
Компот из чернослива и кураги
Ингредиенты: 150 г чернослива, 100 г кураги, сахар по вкусу. Рецепт содержит 91 Ккал и рассчитан на 4 порции
Как приготовить компот из чернослива и кураги: чернослив и курагу вымыть, залить 1 л воды, довести до кипения, добавить сахар, варить до готовности.
Приятного аппетита.
А сегодня у нас Премьера. Лайма Вайкуле -Огоньки.
Вам понравилось?