Archive for Сентябрь, 2012
Завтрак «Лакомка»
Завтрак «Лакомка»
Иногда хочется порадовать себя чем-нибудь вкусненьким. Чтобы поднять себе утром настроение, любители сладкого еще с вечера должны позаботиться о своем завтраке.
Не торопясь, спокойно испечь сахарное или шоколадное печенье, которое хорошо сочетается с чаем и кофе.
Кроме того можно очень быстро приготовить к завтраку фруктовый десерт.
А вот что у нас получилось для вас.
Завтрак «Лакомка»: сахарные устрицы, йогурт с фруктами, кофе с корицей.
А сегодня у нас в гостях Григорий Лепс – Лабиринт
С добрым утром!
[pwal id="16397169" description="Если вам понравилось утреннее меню, нажмите ЛАЙК"]Спасибо![/pwal]
Сахарные устрицы
Сахарные устрицы
Ингредиенты: 500 г пшеничной муки, 250 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 яйца, 1 пакетик ванильного сахара, 3 столовые ложки сахарной пудры, 2 чайные ложки тертой лимонной цедры, 20 г сливочного маргарина.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 333 Ккал
Как приготовить сахарные устрицы: муку высыпать горкой в глубокую миску, сделать углубление, положить яйца, ванильный сахар, размягченное сливочное масло, цедру, сахар. Замесить тесто, раскатать его слоем 0,5 – 1 см, посыпать сахарной пудрой, свернуть рулетиком, нарезать порционными кусками. Изделия выложить на смазанный маргарином противень. Выпекать в разогретой до 160 – 180°С духовки в течении 20 – 25 минут. Все. Сахарные устрицы готовы.
Приятного аппетита!
А у нас в гостях Григорий Лепс – Водопадом
Вам понравилось?
[pwal id="16394158" description="Если рецепт понравился, поделись с друзьями!"]Спасибо![/pwal]
Йогурт с фруктами
Йогурт с фруктами
Ингредиенты: 300 г сливочного йогурта, 1 апельсин, 1 мандарин, 1 банан, 1 яблоко, 1 груша.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 142 Ккал
Как приготовить йогурт с фруктами: апельсин и мандарин вымыть, очистить, разделить на дольки, нарезать небольшими кусочками. Банан очистить и нарезать кружочками, Яблоко и грушу вымыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Фрукты перемешать и залить йогуртом.
Вот и весь секрет. Йогурт с фруктами готов.
А у нас в гостях ВИА Гра – Алло, мам!
Всем приятного вечера!
[pwal id="16350806" description="Если понравился рецепт, нажми ЛАЙК"]Спасибо![/pwal]
Кофе с корицей
Кофе с корицей
Ингредиенты: 8 чайных ложек молотого кофе, ? чайной ложки корицы, 100 г взбитых сливок, сахар по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 38 Ккал
Как правильно сварить кофе с корицей: кофе и корицу засыпаем в турку, заливаем 300 мл кипятка и доводим до кипения (следите чтобы кофе не убежал).Напиток процедить, разлить по чашкам. В каждую добавить сахар и взбитые сливки.
Вот такой рецепт кофе с корицей.
Попробуйте приготовить.
А в готях у нас Паша Неприятель – Не забуду
Отправьте рецепт друзьям!
[pwal id="16348484" description="НАжмите ЛАЙК, если рецепт понравился"]Спасибо![/pwal]
Тыква с семечками и сыром
Тыква с семечками и сыром
Ингредиенты: 300 г тыквы, 50 г сливок, 2 яйца, 50 г сыра, 50 г тыквенных семечек, соль по вкусу.
Рецепт расчитан на 4 порции и содержит 168 Ккал
Как готовиться тыква с семечками и сыром: очищенную тыкву нарезать ломтиками и опустить на 2 минуты в кипящую воду. Вытащить шумовкой, положить в форму для запекания. Обжарить тыквенные семечки на сковороде без масла, затем их очистить.
Разбиваем 2 яйца и с помощью миксера смешиваем их со сливками. Заливаем этой смесью тыкву. Сверху посыпаем тыквенными семечками и натераем на них сыр. Ставим форму в разогретую до 180С духовку и готовим 25 минут.
Приятного аппетита.
А у нас сегодня Премьера. Нюша – Воспоминания
[pwal id="16230769" description="Нажми ЛАЙК, если рецепт понравился"]Если вам понравился рецепт отправьте его друзьям![/pwal]
Салат с сыром и фруктами
Салат с сыром и фруктами
Ингредиенты: 2-3 яблока, 1 большая груша, 100 г сыра Рокфор, 100 г отваренных шампиньонов, 1 мандарин, йогурт, соль и перец по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 238 Ккал
Как приготовить салат с сыром и фруктами: яблоки и грушу очистить от кожи и удалить сердцевины, нарезать кубиками.
Отварные шампиньоны мелко нарезать. Мандарин разделить на дольки и каждую разрезать пополам. Все хорошо перемешать, посолить, поперчить по вкусу. Взять сыр Рокфор и сверху натереть его на полученный салат. Сверху все залить йогуртом.
Приятного аппетита.
А у нас в гостях ВИА Синяя птица – Там где клен шумит
Вспомнили? А где были танцы? В саду или на “Пятаке”?
Осень, танцы, прощание с летом!
Ностальгия!!!
[pwal id="16068051" description="Нажми ЛАЙК, если понравилось и отправь друзьям!"]СПАСИБО![/pwal]
Баварские кнёдели
Баварские кнёдели
Ингредиенты: на 0,5 кг сдобных булочек, 1 стакан горячего молока, 2 сырых яйца, 1/2 пучка петрушки, перец и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 256 Ккал
Как готовить баварские кнёдели: сдобные булочки замочить в горячем молоке, размять, добавить 2 сырых яйца.
Петрушку мелко нашинковать и добавить в полученную массу, посолить , поперчить. Хорошо перемешать.
Намочить руки холодной воде и сделать шарики из полученного теста. По размеру, кому какие нравятся.
В кипящую подсоленную воду бросаем наши шарики и варим на медленном огне 15 минут. Кто варил пельмени знает, как только они всплыли, через 5 минут можно доставать. Так и кнёдели.
Рецепт мне достался от моей сестры, которая уже долгие годы живет в Германии, под Мюнхеном и подает кнёдели к свиной ножке с пивом.
А сегодня у нас в гостях Scorpions – Still Loving You
Кому понравился рецепт
[pwal id="15902127" description="Обязательно поделитесь с друзьями, нажав ЛАЙК"]СПАСИБО![/pwal]
Куриный суп с овощами
Куриный суп с овощами
Ингредиенты: 100 г куриного филе, 400 г кабачков, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 0,5 л овощного бульона, гренки из черного хлеба, оливковое масло, соль и черный перец по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 264 Ккал Read the rest of this entry »
Спагетти «Белиссимо»
Спагетти «Белиссимо»
Ингредиенты: 100 г спагетти, 1 небольшой кабачок, 50 г креветок, 50 г кальмаров, 50 г мидий или один совок морепродуктов в супермаркете (тоже 150 г, проверено), 3 зубчика чеснока, 5 помидоров черри (маленькие такие), полстакана белого сухого вина, полпучка петрушки, 50 г оливкового масла, крахмал для панировки, не большой корень петрушки, 5-6 горошин черного перца, маленькая луковица, соль. И, конечно, бумажные салфетки.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит ? Ккал (очень сложно подсчитать, но не очень много)
Как готовить спагетти «Белиссимо»: небольшими кружочками нарезаем кабачок, кружочки с двух сторон валяем в крахмале и обжариваем в сковороде в оливковом масле до появления корочки. Затем достаем и укладываем на бумажные салфетки.
В кастрюлю наливаем немного воды, кладем туда луковицу, корень петрушки, перец горошком и доводим до кипения, солим и опускаем в него креветки и варим полчаса. Готовый бульон процеживаем, оставляя только креветки, и начинаем готовить соус.
В разогретое на глубокой сковороде оливковое масло кладем 3 зубчика чеснока. Через минуту добавляем морепродукты – креветки, кальмары, мидии, а чеснок сразу вынимаем и добавляем полпучка петрушки целиком. На сильно огне, быстро помешивая, обжариваем морепродукты в течение 2 минут.
Затем вливаем в них белое вино (Пино Гриджио, Глеро или Рислинг) и креветочный бульон. Готовить соус еще 5-7 минут, пока половина жидкости не выпарится. Теперь готовим спагетти.
В кипящую подсоленную воду бросаем спагетти и варим 6-7 минут, не больше.
Достаем спагетти и кладем в соус с морепродуктами, перемешиваем прямо в сковороде (сковороду сразу брать глубокую). Затем выкладываем по сервировочным тарелкам, а сверху выкладываем хрустящие цуккини, обжаренные в крахмале. Вот и весь секрет. Ах, нет, еще наливаем в бокалы вино и поднимаем тост: “За ЛЮБОВЬ”.
Приятного всем вечера!
А сегодня с нами Альбано и Ромина Пауэр – Либерта
Если вам понравилось блюдо на вечер
[pwal id="15633214" description="нажми ЛАЙК и поделись с друзьями"]СПАСИБО![/pwal]