Archive for Апрель, 2012
Коктейль «Забава»
Ингредиенты: 200 г сливок, 200 г мороженого, 50 г вареной сгущенки, 4 чайные ложки шоколадного ликера.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 216 ккал
Как приготовить коктейль «Забава»: сливки, мороженое и сгущенное молоко взбить с помощью миксера. Коктейль разлить по стаканам. В каждый добавить ликер.
Приятного аппетита.
А в гостях у нас Alyosha и Влад Дарвин “Больше Чем Любовь”
Вам понравилось?
Ужин «Сластена»
Все, наверное, любят сладкое. Я не знаю не одного человека, который бы отказался от фруктового салата, торта или коктейля с мороженым, а про шоколад и конфеты я вообще молчу. Ну как пойти к подруге в гости без коробочки «Рафаэлло», бутылки сладкого шампанского и торта? Угадал?
Так вот, сегодня мы с вами будем готовить только сладкие блюда, и в них не будет ни грамма перца или соли. А какие сладкие названия мы для них придумали, пальчики оближешь. Ну что ж, приступим!
Ужин «Сластена»: салат из персиков и дыни, торт «Наваждение» и коктейль «Забава»
Слово «персик» нужно произносить с чисто грузинским акцентом «пэрсык». Где-то так!
А в гостях у нас Влад Дарвин и Alyosha – Ти найкраща
Вкусно?
Салат из помидоров и ветчины
Салат из помидоров и ветчины
Ингредиенты: 4 помидора, 200 г ветчины, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 болгарский перец, 50 г вареного риса, ? пучка зелени петрушки, 3 столовые ложки оливкового масла, соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 267 Ккал
Как приготовить салат из помидоров и ветчины: помидоры вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Ветчину нарезать кубиками. Яйцо очистить, нарезать небольшими кусочками. Болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать ломтиками. Зелень петрушки и листья салата вымыть и нарубить.
Помидоры, яйца, ветчину, болгарский перец, листья салата посолить, перемешать, выложить в салатницу, заправить растительным маслом, посыпать зеленью петрушки.
Приятного аппетита.
Премьера! Елка – Цепи-ленты
Как рецепт?
Томатная закуска с кабачками
Ингредиенты: 4-6 помидоров, 1 кабачок цуккини, 2 луковицы, 1 пучок зелени петрушки, 3 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 216 Ккал
Как готовиться томатная закуска с кабачками: кабачок вымыть, очистить, удалить семена, нарезать кубиками. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Помидоры вымыть и протереть через сито. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами.
Кабачок смешать с луком, посолить, выложить на сковороду, добавить растительное масло, жарить на среднем огне в течение 15 мин, затем влить немного воды, добавить помидоры и тушить до готовности.
Закуску посыпать зеленью петрушки.
Приятного аппетита.
Влад Сташевский – Позови меня в ночи
Вкусно?
[pwal id="72341618" description="Отправь рецепт друзьям!"]Отлично![/pwal]
Щи с фасолью
Ингредиенты: 0,7 л мясного бульона, 50 г фасоли, 100 г белокочанной капусты, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 1 столовая ложка растительного масла, 2 столовые ложки томатной пасты, 1 лавровый лист, ? пучка зелени петрушки, 2 столовые ложки сметаны, перец черный молотый и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 318 Ккал
Как приготовить щи с фасолью: картофель и морковь вымыть, очистить и нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Капусту вымыть и нашинковать.
Морковь и лук выложить на сковороду и обжарить в растительном масле. Предварительно замоченную фасоль залить бульоном, варить до полуготовности, добавить капусту, соль, варить в течение 10 мин. Положить картофель, морковь, лук, перец, лавровый лист, томатную пасту и варить до готовности.
Щи разлить по тарелкам, посыпать зеленью петрушки и заправить сметаной.
Приятного аппетита.
ПРЕМЬЕРА! Атаманка – Босиком
Вам понравилось?
Курица, фаршированная овощами
Ингредиенты: тушка курицы, 2 клубня картофеля, 200 г белокочанной капусты, 1 болгарский перец, 100 г стручковой фасоли, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 20 г сливочного масла, 1 столовая ложка панировочных сухарей, 1 столовая ложка майонеза, приправа для птицы и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 325 Ккал
Как готовиться курица, фаршированная овощами: картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Капусту вымыть и нашинковать. Лук и чеснок очистить, вымыть, нарубить. Стручковую фасоль вымыть, крупно нарезать. Болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать небольшими кусочками. Картофель, капусту, лук.
Чеснок, фасоль и болгарский перец посолить, перемешать. Курицу нафаршировать приготовленной смесью, натереть солью и приправой, смазать майонезом. Курицу выложить в смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями форму.
Запекать в разогретой до 180°С духовке до готовности.
Приятного аппетита.
А сейчас, Игорь Бриль в Джаз Арт клубе
[pwal id="72341884" description="Отправь рецепт друзьям, пусть готовят!"]P.S. Чтобы при запекании курицы образовалась румяная хрустящая корочка, ее следует смазать майонезом или сметаной и в процессе тепловой обработки периодически поливать образующемся при жаренье жиром.[/pwal]
Меню «Легкое»
Иногда нам надоедают все рецепты и блюда, и хочется чего-нибудь легкого. Сегодня мы с вами вместе попробуем составить такое меню.
Для такого меню желательно включить большое количество овощей и фруктов. Но такая трапеза может не ограничиваться только вегетарианскими блюдами.
Суп и второе блюдо можно приготовить из мяса и рыбы, подав его с овощным гарниром. Итак, начнем.
Меню «Легкое»: салат из помидоров и ветчины, томатная закуска с кабачками, щи с фасолью; курица, фаршированная овощами; десерт из дыни, яблок и моркови; напиток «Бодрость» и все.
Приятного аппетита.
А сегодня у нас в гостях Игорь Бриль – супер-джаз
Вам понравилось?
СУПЕР!
Десерт из дыни, яблок и моркови
Десерт из дыни, яблок и моркови
Ингредиенты: 200 г дыни, 2-3 яблока, 2 моркови, 5-7 ломтиков лимона, 1 чайная ложка сахара, ? чайной ложки молотой корицы.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 115 Ккал
Как приготовить десерт из дыни, яблок и моркови: дыню вымыть, очистить, удалить семена, нарезать небольшими ломтиками. Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке.
Дыню, яблоки и морковь посыпать сахаром, перемешать, оставить на 10 мин, затем посыпать корицей и украсить ломтиками лимона.
Приятного аппетита.
А сейчас Ариэль – Уходишь ты
Вы уже что-то вспомнили?
Да!
Наверное танцы в саду?
Напиток «Бодрость»
Ингредиенты: 200 мл яблочного сока, 100 мл морковного сока, 200 мл абрикосового, 4 ломтика лимона, 4 чайных ложки сахарной пудры.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 44 Ккал
Как приготовить напиток «Бодрость»: яблочный и абрикосовый соки смешать, разлить на 3/4 стакана. Сверху налить морковный сок. Края стаканов посыпать сахарной пудрой и украсить ломтиками лимона.
Приятного аппетита.
Соло на барабанах Кая
Вам понравилось?
Яйца, фаршированные зеленью
Яйца, фаршированные зеленью Ингредиенты: 4 яйца, ? пучка зелени укропа, ? пучка зелени петрушки, ? пучка зеленого лука, 100 г майонеза, перец черный молотый и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 316 Ккал
Как приготовить яйца, фаршированные зеленью: зелень петрушки, укропа и зеленый лук вымыть и мелко нарезать. Яйца сварить вкрутую, остудить в холодной воде, очистить, разрезать поперек на половинки, вынуть желтки. Желтки размять, соединить с зеленью, посолить, поперчить, добавить майонез, перемешать. Приготовленной смесью наполнить половинки яиц.
Приятного аппетита.
София Ротару – Луна, луна
Если честно, ведь подпевали?
Я тоже!