НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Archive for the ‘video’ Category

Пельмени «Нежные»

Ингредиенты: 200 г пшеничной муки, 60 мл молока, 300 г куриного фарша, 50 г сливочного масла, ? пучка зеленого лука, ? пучка зелени петрушки, перец черный молотый и соль по вкусу.

Как приготовить пельмени «Нежные»: муку соединить с молоком, яйцами, солью, замесить тесто, оставить его на 10 минут. Фарш посолить и поперчить.

Тесто раскатать слоем 1,5-2 мм, вырезать с помощью стакана кружки. На середину каждого положить фарш, края изделия соединить и сделать юбочку.

Пельмени опустить в кипящую воду, подсоленную конечно и варить 7-10 мин.

Зеленый лук вымыть и нарубить. Зелень петрушки вымыть и крупно нарезать.

Пельмени выложить в тарелку, полить растопленным сливочным маслом, посыпать зеленым луком и зеленью петрушки. Также можно взять 3% уксус и налить в розетку. Пельмени можете макать в уксус. Очень вкусно.

Приятного аппетита.

А у нас Браво и Жанна Агазарова с хитом “Старый Отель”

Ну и как вам Жанна?

Очень экстравагантно!

Борщ с грибами и клюквой

Ингредиенты: 1,5 л говяжьего бульона, 70 г сушеных грибов, 300 г вареной говядины, 3 клубня картофеля, 2 моркови, 200 г квашеной капусты, 1 луковица, 1 свекла, 4 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка клюквы, 40 г шпика, 3 столовые ложки томатной пасты, 1 чайная ложка сушеного укропа, приправа для супа и соль по вкусу.

Как приготовить борщ с грибами и клюквой: мясо нарезать порционными кусками. Картофель, морковь и свеклу вымыть, очистить. Морковь и свеклу натереть на крупной терке, картофель нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Клюкву достать из холодильника положить в теплую воду.

Шпик мелко нарезать, выложить на разогретую сковороду, жарить до вытапливания жира, добавить лук, морковь и свеклу, тушить в течение 5-7 мин.

Бульон довести до кипения, добавить картофель, капусту, тушеные овощи, предварительно замоченные грибы, варить в течение 10 мин, положить томатную пасту, соль, приправу, укроп, варить до готовности. За две минуты до этого бросить в борщ клюкву, только не в кипящий, иначе клюква лопнет.

Борщ разлить по тарелкам. В каждую тарелку положить мясо и сметану.

Приятного аппетита.

У нас в гостях Диана Арбенина с песней “Тот, кто раньше с нею был”

Пирожки с куриной печенью

Ингредиенты: 600 г пшеничной муки, 15 г дрожжей, 15 г сахара, 30 г маргарина, 250 мл молока, 100 мл растительного масла, 1 яйцо, 400 г вареной куриной печени, перец черный молотый и соль по вкусу.

Как приготовить пирожки с куриной печенью: молоко нагреть до температуры 30-37С, растворить в нем дрожжи, положить сахар, соль, яйцо, муку, растопленный маргарин, замесить тесто и оставить его в теплом месте.

Печень пропустить через бабушкину мясорубку, посолить и поперчить.

Тесто разделить на небольшие куски и раскатать их в виде лепешек. На середину каждой положить фарш, края соединить.

Изделие жарить с обеих сторон на сковороде с разогретым растительным маслом.

Приятного аппетита.

Сегодня с нами Земфира и “Блюз”

Как вам “Блюз”?

А Земфира?

СУПЕР !

Тарталетки с абрикосовым джемом

Ингредиенты: 4 корзиночки из песочного теста, 50 мл персикового сиропа, 100 г абрикосового джема.

Как приготовить тарталетки с абрикосовым джемом: корзиночки полить сиропом, оставить на 10 мин, затем наполнить абрикосовым джемом. Вот и весь секрет.

Приятного аппетита.

Слушайте новый клип Земфиры – Деньги

Вам понравилось?

Апельсиновый кисель

Ингредиенты: 4 апельсина, 2 чайные ложки сахарной пудры, ? чайной ложки картофельного крахмала, ? чайной ложки тертой апельсиновой цедры, сахар по вкусу.

Как приготовить апельсиновый кисель: апельсины вымыть, очистить, выжать сок.

Мезгу залить 0,8 л кипящей воды, кипятить в течение 10 мин, процедить, добавить сахар, снова довести до кипения, снять с огня.

Добавить разведенный небольшим количеством холодной кипяченой воды картофельный крахмал, быстро размешать, довести до кипения, варить в течение 2-3 мин, добавить сок.

Кисель перемешать, остудить, посыпать сахарной пудрой и цедрой.

Приятного аппетита.

“Этот мир придуман не нами” поет Алла Пугачева

Аква-радости. А вам слабо?

Итак, по нашей традиции в конце рабочего дня и тем более, рабочей недели мы всегда стараемся порадовать вас интересной, смешной и мажорной подборкой роликов-приколов. Скоро Новый год и мы покажем вам как его можно справить… например, под водой.

Вы еще не замужем и не женаты? Это только для вас! Рецепт свадьбы Read the rest of this entry »

Настройка плагина Top Commentators Widget

Все мы, конечно, получаем призы за лучший сайт, самый красивый блог и пытаемся получить доверие и любовь читателей.

Но для того, чтобы передать эстафету, согласно правилам, необходимо на своем сайте разместить ссылки на 10 блогов или сайтов, которые нравятся вам.

Когда это одна или две награды, то это не сложно сделать, но когда они уже переваливают за 10, то невозможно постоянно писать статьи с поздравлениями, подарками и пожеланиями. Просто сайт начинает превращаться в отголосок басни Крылова, ну вы же знаете: «Кукушка хвалит петуха за то, что хвалит он кукушку!»

Но Интернет же ведь у нас продвинутый и кто хочет видеть на  моем сайте свою активную ссылку просто чаще комментируйте статьи и вы будете в чемпионах. В левом сайдбаре находится реклама «OUR CHAMPIONS» и на ней каждый день меняется рейтинг. Вы скажите: Так там же будут одни и те же, первые 10 человек. Да нет, плагин настроен так, что каждую неделю будут новые победители, т.е. он считает посещение за неделю.

Чтобы попасть на сайты чемпионов, вам нужно навести курсор мышки на имя, нажать правой кнопкой мышки и открыть ссылку в новой вкладке. Это очень удобно, страницу с призерами не нужно искать и все на виду.

Те, кто хочет поставить такой плагин на свой сайт, можете просто скачать его со своего WP. Нажать –добавить плагин, ввести Top Commentators Widget и самый верхний в списки будет ваш, активировать его. Далее, заходите в виджеты и ваш плагин уже там. Берете его и устанавливаете в сайдбар, в нужное место, предварительно настроев его. Настройка очень простая, ставите название в сайдбаре, время расчета победителей день, неделя, месяц или год, также можете вручную ввести любое число дней 5 или 105 или 56, да любое. По умолчанию сразу стоит noindex, поэтому бояться вам нечего, эти ссылки робот не увидит.

Да, чтобы исключить себя из списка нужно просто ввести свой логин в соответствующую сроку плагина и тогда вы в чемпионах фигурировать на своем сайте не будете. И еще есть настройки, в которых вы легко разберетесь (правда, все на английском языке, но что непонятно можно использовать переводчик в Гугле).

Я снял свой первый видео урок по установке плагина Top Commentators Widget. Я сразу извиняюсь за свой английский, но я ведь уже учусь в школе Натальи Несоленовой, так что следующий видео урок будет без ошибок.

Смотрите и комментируйте.

Итак, установка и Настройка плагина Top Commentators Widget закончена. Новых вам ЧЕМПИОНОВ.

P.S. К сожалению этот плагин не может определить Чемпиона, если с одинаковым именем сразу несколько человек, например, как на нашем сайте “Татьян” больше трех. Что он делает? Просто победителем ставит Татьяну, которая последней сделала комментарий и естественно ссылку на ее сайт.  Для того чтобы избежать таких казусов, просьба к своему имени поставьте Фамилию, Отчество или просто одну букву(даже можете поставить просто точку или любой другой знак препинания). Тогда плагин будет отображать победителей правильно.

Ставки сделаны, ставок больше нет!

Вчера был на семинаре и думал, но снова, как обычно, на всех вебинарах будет 3/4 “воды” и немного сока. Но ошибся. Наталья, молодец. Все кратко объяснила, как строится предложения в английском языке, сначала подлежащее. а потом сказуемое, т.е. прямой порядок слов и не используется – обратный, как в русском языке. Я узнал много нового. При изучении языка в школе, институте все это не преподавали (преподавали, конечно, но как само собой разумеющее). Для того, чтобы правильно говорит на иностранном языке необходимо снова вернутся к азам и Наталья объясняет все просто и понятно.

Если честно, то у меня не было желания снова изучать английский язык, вроде понимать – понимаю, писать – пишу, ну а говорить – не совсем обязательно, есть ведь международный язык жестов, да и времени, как обычно нет. Но после вчерашнего вебинара понял, что научится говорить можно и нужно, да и времени много это не займет, просто выполняй задания и ходи на семинары, глядишь летом и заговоришь на английском (хотя на лето предпочитаю Лазурный). И расскажу один курьез, который произошел со мной в казино Монте Карло. Вообще я никогда не играю в рулетку, предпочитаю покер, но здесь, чтобы пройти в покерный зал нужно миновать зал с рулеточными столами и друзья предложили мне сыграть. Официальный язык в казино французский, но крупье разговаривают на всех языках, в том числе и на английском, в зависимости от посетителей стола. Так как я французский совсем не знаю, а английский я знаю на уровне «What is your name? My name is Andrew», я хотел поставить на «13». Но за столом было много народу, и я не мог дотянуться до любимой цифры, на ломанном английском сказал «Плиз, сотин», и крупье быстро поставил все мои 20 фишек на цифру «30» и сказал «Paris, les paris ne sont pas plus», что означает «Ставки сделаны, ставок больше нет» и крутанул колесо. А ничего не успел возразить и к моему удивлению и возмущению шарик остановился на «13». А выругался себе под нос: «Козел, даже английский не знает!»

и пошел играть в покер, ведь там язык знать не нужно, а считать деньги я умел. Больше я рулетку не признаю, не потому что проиграл 100 евро, а просто потому, что там не знают «английский».

А может, это я не знаю?

Мораль той басни такова: «Изучайте английский язык с Натальей Несоленовой сайт http://holiday-party.ru/lingvo/razgovornyiy-angliyskiy-onlayn, и таких курьезов будет меньше, а я этим летом снова сыграю в рулетку в Монте-Карло, но в этот раз скажу крупье на чистом английском:

«Please, bet on 13 and don’t get confused with the number 30. 

Thank you!»

P.S. Для тех кто не понял фишку, пишу по порядку, сначала на английском «13» и «30» – thirteen и thirty, а потом на французском treize и trente. А теперь попробуйте произнести 13 на английском и 30 на французском. Ну что? Очень похоже, не правда ли?

Ужин по-украински

Я жил в Украине в городе Харькове и поэтому с украинской кухней немножко знаком.

Своеобразие украинской кухни заключается в комбинированной тепловой обработке продуктов: многое продукты сначала варят до полуготовности, а потом жарят, тушат или запекают. Для украинского ужина характерно наличие мучных изделий и блюд их жирной свинины. И конечно, ни один ужин не обходится без сала, в любом виде, соленом копченом, маринованном, жаренном, вареном, тушеном.

На Украине сало, как соль и перец на столе. Сегодня я предлагаю на ваше рассмотрение небольшое украинское меню на ужин.

Ужин по-украински: котлеты «Запорожские»; пирожки с капустой и мясом, медовый флип.

Приятного аппетита.

А сейчас вам видео из Харькова, смотрите, вы еще не видели это

Вам понравилось?

Нет? Конечно мы привыкли слышать эту песню в исполнении Фредди Меркури, но Пол Роджерс исполняет ее ничуть не хуже. Да и сам Брайан Мей написал “Шоу должно продолжаться” для Фредди, но с 2004 года двое из Queen и Пол Роджерс выступали вместе и довольно неплохо.”Шоу должно продолжаться” и оно продолжалось, но недолго. Пол Роджер покинул Queen в 2009 году и вернулся в свою старую группу “Bad Company” А Брайан Мэй и Роджер Тейлор остались вдвоем.

Долго я думал ставить Фредди или нет, но все-таки решил вас порадовать “Шоу должно продолжаться”

А сейчас как?

СУПЕР !!!

Смотрите все какие молодые и Брайан и Роджер и Фредди и Джон Дикон. Самым молодым среди них, конечно остался Фредди Меркури, на 20 лет.

Котлеты «Запорожские»

Ингредиенты: 400 г жирной свинины, 3 зубчика чеснока, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г панировочных сухарей, 4 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу.

Как приготовить котлеты «Запорожские»: чеснок очистить, вымыть. Свинину вымыть, нарезать, пропустить через бабушкину мясорубку вместе с чесноком, посолить. Сливочное масло нарезать кубиками.

Из фарша сформовать изделия в виде лепешек, положить на середину каждого кубик сливочного масла, соединить края. Изделие обмакнуть во взбитые яйца, обвалять в панировочных сухарях, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить с обеих сторон на сильном огне в течение 5 мин. Котлеты выложить на противень и довести до готовности в разогретой до 150°С духовке. Вот и все.

Приятного аппетита.

А сейчас у нас в гостях София Ротару “Было, было, было и прошло”